Boek omdraaien
Auteur: D. de Montalier
Uitgever: Terra
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789058979438
  • oktober 2008
  • Paperback
  • 191 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Een onmisbaar boek over groenten en (nieuwe) manieren om ze te bereiden 110 recepten met groente als basisingrediënt. Gerangschikt op de wijze van bereiden: gepureerd, gegrild, gekookt, ingemaakt, als salade enz. Heerlijke en gezonde recepten voor ieder seizoen, het hele jaar door. Met achter in het boek per groente één pagina met praktische informatie en handige weetjes. Uit de succesvolle reeks basiskookboeken. Mooi vormgegeven, aantrekkelijk geprijsd.

Recensie(s)

Recepten (110) voor het op verschillende manieren klaarmaken van verse groente. Elke bereidingswijze heeft zijn eigen hoofdstuk - bakken, grillen, pureren, persen, rauw verwerken, conserveren - met recepten. Een tot drie recepten per pagina: opgave van het aantal eters (wisselend), ingredienten, (voor)bereidingstijd, seizoen, receptuur, serveertip. De ingredienten zullen over het algemeen overal goed verkrijgbaar zijn, het gaat om groente die in Nederland en Belgie algemeen bekend is. Het betreft hier groenterecepten met en zonder vlees of vis. Achterin uitgebreide informatie over een aantal groentesoorten; behandeld worden het product en seizoen, aankoop en bewaren, (voor)bereiden, combinaties, tips. Mooie kleine en paginagrote kleurenfoto's van gerechten en ingredienten. Alfabetisch register op groente en een register op bereidingswijze. Bibliografie, adressen van (zelfpluk)tuinen in Nederland en Belgie. Verzorgde uitgave met makkelijke recepten voor heerlijke groentegerechten van een auteur die al meer kookboeken schreef. Druk ineen tot twee kolommem, diverse lettertypen.

M.-J. Woertman-Willems

5.0
van de 5
1 review
0
0
0
0
1
6
  • Goede recepten
    1
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
  • Inspirerend
    1
  • Verrassend
    1
  • leuk kado
    1
  • a must have
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • A must have!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • leuk kado
    • a must have
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het kookboek Groenten, staat boordevol, overheerlijke groente recepten. Niet gecompliceerd, maar toch verassend en inspirerend en echt lekker!
    A must have voor de groente liefhebber!
    Inmiddels al vaak kado gedaan....want naast lekkere recepten ziet het er ook heel mooi uit, voor een leuke prijs!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
oktober 2008
Druk
1e druk
Afmetingen
29 x 18 x 2 cm
Aantal pagina's
191 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
D. de Montalier
Illustrator
C. Lasceve
Uitgever
Terra

Vertaling

Vertaald door
F. Plaggemars
Originele Titel
Les Petits Legumes

EAN

EAN
9789058979438

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Serie
Basic Kitchen
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Culinair thema
Basis
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Paperback
Bindwijze: Paperback
9, -
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Goed
1 - 2 weken Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Weerwerk Middelburg
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (12)

Over de serie Basic Kitchen

Vragen en antwoorden (0)