Groot Surinaams kookboek met 750 exotische indiaanse, joodse, creoolse, europese, chinese, hindoestaanse, javaanse, libanese en braziliaanse recepten

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789075812473
  • Druk: 1
  • november 2016
  • 384 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Goed koken is een kunst


Het Groot Surinaams Kookboek staat nu al bijna 40 jaar terecht bekend als het enige, echte (leer)boek van de Surinaamse keuken. Deze druk is de volledig herziene en aangepaste versie hiervan, aangevuld met 150 nieuwe recepten.

De nieuwe kleurenfoto's zijn een lust voor het oog, en de zwart-witfoto's van de verschillende ingrediënten zeer praktisch omdat zij voorschotelen wat u moet kopen in de winkel. Om het boek compleet te maken, is bij de gerechten en dranken zoveel mogelijk de originele benaming vermeld.

De 750 beproefde recepten in dit boek zijn afkomstig uit indiaanse, joodse, creoolse, europese, chinese, hindoestaanse, javaanse, libanese en brazilaanse keukens in Suriname.

Dit alles maakt deze heruitgave van het Groot Surinaams Kookboek tot een standaardwerk dat thuishoort in de keuken van iedereen die met heimwee terugdenkt aan de gerechten uit hun Surinaamse jeugd, maar vooral ook voor hen die willen kennismaken met alles wat de Surinaamse keuken te bieden heeft.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
november 2016
Afmetingen
24 x 16,1 x 2,5 cm
Aantal pagina's
384 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
de Samenstellers de Samenstellers
Co-auteur
de Samenstellers
Redacteur
de Samenstellers
Co-redacteur
M. Samsin-Hewitt
Uitgever
Uitgeverij Dubois

EAN

EAN
9789075812473

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
729 g
Verpakking breedte
161 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
240 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Keuken
Latijns Amerikaans, Surinaams
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
3.8
van de 5
Aantal reviews: 4
0
1
1
0
2
  • Weinig op aan te merken
    • Voordelige koop
    • Matige kwaliteit

    De beschrijving van de decepten zijn niet volledig.

    Vond je dit een nuttige review?
    8 0 Ongepaste review?
  • Teleurstellend
    • veel recepten
    • Niet volledig
    • Matige kwaliteit

    Zoooo naar dit kookboek uitgekeken...vol verwachting....maar ben teleurgesteld.
    Onvolledige recepten. Zelf recepten moeten aanpassen. O.k kan gebeuren, maar als er bij meerdere recepten zaken niet kloppen, onvolledig/niet duidelijk zijn (zelf voor mij als ervaren hobby kok) ja dan is het een teleurstellend kookboek. Zo jammer dat er niet meer tijd en aandacht aan inhoudelijk deel is besteed.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Fantastisch!!
    • duidelijke recepten

    Fantastisch kookboek met heerlijke recepten. Ik had de voorloper hiervan, maar in dit kookboek staan de recepten nog duidelijker beschreven en met meer afbeeldingen van de gerechten. Ik ben er heel erg blij mee, een must have voor iedereen die graag Surinaams kookt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • lekker koken zonder moeite!
    • Goede kwaliteit

    Het is een makkelijk te begrijpen kookboek, met voldoende uitleg over de produkten en bereidwijze.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
Editie: 1
Bindwijze: Paperback
35 94
Op voorraad
Nu besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door Paagman.nl 8.9
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending door Paagman.nl
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Paagman.nl

Bekijk de extra voorwaarden van deze partner.

Andere verkopers (1)