Haal meer uit je kast! verrassend lekker uit de voorraadkast en vriezer

Boek omdraaien
Uitgever: Terra
Co-auteur: Janneke Philippi
  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789058978684
  • oktober 2010
  • Paperback
  • 167 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Een ideaal boek voor iedereen die geen tijd heeft om elke dag boodschappen te doen en uitgebreid in de keuken te staan. Het maakt optimaal gebruik van wat je thuis in de kast en vriezer hebt. Het boek geeft ook suggesties voor (en wie herkent het niet?) bijvoorbeeld dat potje currypasta dat je ooit had aangeschaft voor een bepaald recept, maar waarvan je geen idee hebt wat je er verder mee kunt. Het boek is heel praktisch ingedeeld op soort winkel waar de producten vandaan komen: van supermarkt (diepvriesgarnalen) en Aziatische toko (currypasta) tot biowinkel (quinoa), delicatessenzaak (gedroogde tomaten) en Turkse winkel (Turkse yoghurt). Alle gerechten zijn snel en makkelijk te maken, maar ook heel lekker en bijzonder, zoals tabouleh van bulgur met granaatappel, quinoa met venkel en gebakken tomaat en preiquiche met ansjovis.

Recensie(s)

Een bonte mengeling van recepten met flesjes, potjes, blikjes en zakjes uit voorraadkast en diepvries, natuurlijk aangevuld met verse ingredienten. De indeling is naar de herkomst van het thema-ingredient: supermarkt (augurk, bladerdeeg, nutella), natuurvoedingswinkel (havermout, maanzaad, gedroogde pruimen), Italiaanse/mediterrane delicatessen (ansjovis, olijven, polenta), producten uit Noord-Afrika en het Midden-Oosten (couscous, rozenwater, walnoten), Aziatische toko (oestersaus, rijstazijn, currypasta). Ieder hoofdstuk heeft een onderscheidende steunkleur. De inhoudsopgave voorin is op ingredient, het register achterin op soort gerecht. Elk ingredient heeft een korte beschrijving en een uitgewerkt recept, al dan niet met foto van het product of hoofdrecept. In kadertjes onderaan staan nog drie korte recepten of tips met hetzelfde ingredient. De meeste recepten zijn gemiddeld tot simpel te maken. Een handig boek om ruimte in je kast te creeren, of om juist nog meer potjes en pakjes aan te schaffen dan je al had.

Christianne Muusers

Lees de eerste pagina's

4.0
van de 5
1 review
0
0
0
1
0
4
  • Goede recepten
    1
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
  • Inspirerend
    1
  • Verrassend
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • origineel en inspirerend
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een boek vol inspirerende recepten om meer te doen met al die potjes en pakjes die je nog hebt staan.Maar het is ook leuk om juist een voorraad in te slaan van alle basisproducten zodat je een tijdje vooruit kunt. Mooi geillustreerd met goede foto's. Wel even wennen: het register met de basisproducten staat voorin het boek, het was handig geweest als er paginanummers bij vermeld waren. De recepten staan op alfabet achterin.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2010
Afmetingen
24,1 x 18,9 x 1,8 cm
Aantal pagina's
167 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Tal Maes Janneke Philippi
Co-auteur
Janneke Philippi
Illustrator
Dennis A-Tjak
Uitgever
Terra

EAN

EAN
9789058978684

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
verrassend lekker uit de voorraadkast en vriezer
Thema Subject Code
WBV

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Paperback
10 50
Op voorraad
Nu besteld, zaterdag in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com BoekXL.nl
Andere verkopers (1)
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht