Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Havermoutje

70 havermoutrecepten van pasta tot pannenkoek

Havermoutje
Afbeelding 1 van 12
  • Nederlandstalig
  • 224 pagina's
  • 9789048825844
  • januari 2014
Alle productspecificaties

Samenvatting

Havermout is gezond, eenvoudig te bereiden, verrassend lekker en veelzijdig in gebruik. Maar wat kán je er eigenlijk allemaal mee?

In 70 recepten tonen Pascalle Bonnier en Mathijs Kok de oneindige mogelijkheden met haver als basis. Van brood tot burger, van soep tot stroopwafel, van cake tot cappuccino, van pasta tot pannenkoek. Voor elk moment op de dag is er een havermoutje!

Pascalle Bonnier en Mathijs Kok is havermout met de paplepel ingegoten. Ze gaan de deur niet uit zonder hun dagelijkse havermoutje of ze nemen er eentje mee voor onderweg.
Zelfs hun eerste date bestond uit een havermoutontbijtje. Sindsdien experimenteren ze er samen gretig en met veel succes op los in hun keukentje dat ze tegenwoordig zelfs hun havermoutlab noemen. Elke dag delen ze een havermoutrecept op Instagram. Inmiddels is @havermoutje met duizenden volgers uitgegroeid tot dé inspiratiebron voor havermoutliefhebbers.

Recensie(s)

Wie had gedacht dat een boek over havermout zo inspirerend zou kunnen zijn? De twee jonge auteurs hebben een ode gemaakt aan de havermout - dat ze liefkozend ‘havermoutje’ noemen - en laten met prachtige foto’s zien hoe veelzijdig havermout kan zijn. Ongeveer de helft van het boek bestaat uit variaties op de klassieke havermoutpap. De overige recepten zijn voor brood, repen, taart en andere zoetigheid, maar ook voor een aantal verrassende, hartige gerechten, zoals bietjeshavermout en vis in een havermoutkorstje. Hier en daar wordt een opmerking gemaakt over de gezonde eigenschappen van havermout, maar uiteindelijk gaat het toch vooral om de aansprekende foto’s en recepten. Dit boek kan waarschijnlijk van de grootste havermouthater nog een liefhebber maken.

Melanie Augustinus

Reviews Havermoutje

  • Goede recepten (31)
  • Mooie foto's / uitvoering (31)
  • Praktisch (23)
  • Inspirerend (23)
  • Verrassend (17)
  • Goede kwaliteit (2)
  • Weinig verrassend (5)
  • Moeilijke recepten (2)
  • aantal recepten zijn wat standaard
  • Slechte receptuur
  • Weinig recepten
  • prijzig
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Leuk boek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • prijzig

    Heel leuk boek met makkelijke recepten, aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Variatie met havermout
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • Matige kwaliteit

    Mega lekkere recepten
    Wist niet dat er zo veel kon met havermout

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi en lekker boek. Ik wist niet dat je zoveel met havermout kan doen. Mooie foto's,duidelijk uitleg

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Minder dan de verwachting
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Weinig verrassend
    • Weinig recepten

    Ik had hoge verwachtingen van het boek, aangezien ik er veel over had gelezen op het internet. Het is een mooi boek, maar het aantal 'het-proberen-waard' recepten vallen mij persoonlijk erg tegen. De meest interessante/lekkerste recepten zijn al wel op het internet te vinden.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Een duidelijk boek, met erg leuke gerechten. Gaat goed samen met een gezonde levensstijl. De 'gewone' havermout is ook simpel te vervangen door glutenvrije havermout. Fijn boek, ik vind het een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuk boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heel leuk boek voor havermoutliefhebbers, met lekkere en eenvoudige recepten. Ik deed hem ondertussen al 2 keer cadeau!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • havermoutje
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Havermoutje

    Prima boekje met verschillende havermoutrecepten.
    Minpunt is dat er wel een aantal recepten zijn die variaties zijn op elkaar. bijv. overnight oats. het is natuurlijk niet zo interessant om een recept op te nemen met banaan en op de volgende pagina één met bosbes.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • lekker om te maken
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Geschreven bij Havermoutje

    leuk boek met interessante recepten. De moeite waard om aan te schaffen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • inspiratie om te experimenteren
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Geschreven bij Havermoutje

    Ik was meer op zoek naar manieren om havermout te verwerken in allerlei dagelijkse recepten.
    Met dit boek heb ik wel weer inspiratie gekregen om wat te variëren in mijn ontbijt.
    Ook leuk dat er recepten in staan om zelf amandelmelk e.d. te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Havermoutje
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Leuk boek met een mooie en fijne vormgeving. Laat de diversiteit van havermout zien. Inspirerend en heerlijk om eens te variëren met havermout als ontbijt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Gezond en lekker!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Leuke recepten. Lekker dik boek ook!
    Soms wel aparte ingredienten nodig.(vind ik)

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • ik lust er wel pap van
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    niet te moeilijke en gevariëerde recepten, en heel lekker.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Veel variaties en niet te moeilijk.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Kookboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Erg handig met allerlei leuke recepten erin waar je nooit aan zou denken om het met havermout te maken

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Moeilijke recepten
    • Weinig verrassend

    Lekkere recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Fijn boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Fijn boek om mee te werken!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Super leuk boek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heel leuk boek dat tof geschreven is. Handige weetjes met leuke recepten. Ook het andere boek nootje gelijk gekocht! Echte aanraders!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • havermoutje
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Havermoutje

    Prima kookboek voor havermoutliefhebbers.
    Leuk geschreven, informatief, goede fotos erbij, verrassende recepten en veel tips.
    Ben er superblij mee.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Niet heel verrassend, wel bruikbaar
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Weinig verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Veel bekende recepten maar ook wat nieuws, wel leuk voor alle maaltijden.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Leuk boek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Leuk boek met makkelijke recepten die je kunt maken met Havermout.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker en inspirerend
    • Goede recepten
    • Praktisch

    Informatief en helder. Recepten prima bruikbaar.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker en makkelijk
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Verrassend

    Een goed recepten boek met veel verrassende recepten die niet alleen lekker en gezond, maar ook gemakkelijk te maken zijn. Ook hoef je niet hele bijzondere ingrediënten in huis te halen. Zeker een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Niet heel spannend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Slechte receptuur
    • Weinig verrassend

    Ik vond het boek persoonlijk niet zo goed.. vond de gerechten niet spannend en nieuw.. heb het daarom maar weer afgegeven

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Spannende recepten met een allerdaags product
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • aantal recepten zijn wat standaard
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Superleuk boek met leuke recepten die een draai geven aan havermout. Mooie uitleg over de verschillende vormen van havermout en prachtige foto's!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Musthave in de keuken
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Leuk boek, zeker een musthave voor in je boekenkast!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed boek!
    • Goede recepten
    • Praktisch

    Het is een leuk boek waarbij ingrediënten worden gebruikt die je ook bij andere recepten kan gebruiken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • leuke recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Het boek bevat leuke recepten en ziet er goed uit. Tevens zijn de recepten goed uitgelegd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Inspirerend veelzijdig
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Havermoutje

    Een duidelijk boek waarmee je relatief eenvoudige gerechten kan maken met havermout buiten de gewone recepten van havermoutpap.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Inspirerend en mooi boek
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Bijna elke ochtend haal ik mijn inspiratie uit het boek Havermoutje. Bijvoorbeeld wat een heel leuk recept is is het koffie havermoutje, waar je je havermout kookt in de koffie met amandelmelk! Er staan heel veel verassende recepten in, ook als je havermout als lunch of diner wilt eten, of als snack/tussendoortje. Bijvoorbeeld het havermout chocoladebrood is echt heerlijk en heel gezond, de stroopwafels en de havermoutkoekjes zijn mijn favoriet! Zo kan ik nog wel even doorgaan, echt een aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Een naar smaakje
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Slechte receptuur
    • Weinig verrassend

    Geschreven bij Havermoutje

    Net het e-boek gekocht en heb de pepernoten maar eens uitgeprobeerd. Helaas zit er een hele rare smaak aan en dat kan komen doordat ik aan de hand van het recept baksoda heb gebruikt, beetje jammer want ze verspreiden wel een heerlijke geur dus kan wel op 1 april ingezet worden.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 11 Ongepaste review?
  • gezond boek

    Handig boek als je van havermout houd. Producten die makkelijk te vinden zijn in de supermarkt of bio winkel. Duidelijke recepten. De meeste zijn lekker en je kunt zelf nog je eigen smaak in het recept toevoegen

    Vond je dit een nuttige review?
    3 2 Ongepaste review?
  • Leuk, veelzijdig boek!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik ben blij verrast met dit boek. Er staat echt véél meer in dan ik in eerste instantie dacht. Ontbijt, lunch avondeten snacks.. Superleuk en allemaal niet te ingewikkeld. Aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • leuk boek maar weinig verassend

    Ik heb allerlei allergieën en kook dus al met glutenvrije en andere allergievrije producten. Voor mij was dit boek daardoor weinig verassend en meer van hetzelfde. Waarschijnlijk wel geschikt voor iemand met minder ervaring op dit gebied. Boek ziet er wel leuk uit!

    Vond je dit een nuttige review?
    6 1 Ongepaste review?
  • Leuk, maar niet verrassend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Weinig verrassend

    Leuk onderwerp en mooi vormgegeven boek met mooie foto's.

    De variatie van de recepten valt mij echter wat tegen. Veel recepten zijn variaties van een soortgelijk recept. Ik had meer echt verschillende recepten verwacht.

    Ook jammer dat niet overal gewichten bij staan, bijvoorbeeld een grote zoete aardappel of een pompoen staan als aanduiding in het recept, maar deze kunnen sterk in gewicht verschillen.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 3 Ongepaste review?
  • Havermoutje
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Heerlijke en makkelijke recepten. Ook niet heel kostbaar om ze te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Havermout met liefde en passie
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik volgde havermoutje al op instagram en via hun website. Toch kan het havermout boek niet in mijn collectie ontbreken. Wat een verrassend lekkere gerechten staan er in. Smaakvol gepresenteerd, waardoor je zin krijgt om alles te gelijk te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    8 0 Ongepaste review?
  • Leer wat je nog meer met Havermout kan doen!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit boek leert je wat je nog meer met havermout kan doen ipv het alleen eten met melk. Leuke, pratische recepten en nog gezond ook! Mooie foto's maken het helemaal af. Leer wat je nog meer met Havermout kan doen!

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • Havermoutje
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een heel mooi en duidelijk boek over de mogelijkheden havermout te gebruiken!

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • Leuke en gezonde recepten
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • makkelijk te maken
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Leuk kookboek met lekkere recepten en ideeën. Niet alles vind ik handig om te maken (zoals eigen amandelmelk) maar de havermoutkoekjes zijn heerlijke en andere recepten kunnen als inspiratie dienen. Ik gebruik het graag.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • prima boek!

    Leuk boek! Veel uitleg en eenvoudige recepten! Makkelijk en snelle recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Heerlijke recepten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dat er zoveel recepten mogelijk zijn met havermout! Volg ook Havermoutje.nl voor nog meer lekkere recpten.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 1 Ongepaste review?
  • Leuk
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • leuk
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit is een ontzettend leuk boek met verrassende recepten met havermout. Ik heb nooit geweten dat je zoveel kunt maken met havermout. Echt een aanrader voor mensen die bijvoorbeeld minder gluten willen eten, want haver bevat veel minder gluten dan bijv. tarwe.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Erg lekker

    Leuke recepten, gezond en makkelijk te bereiden. Vriendin was er erg tevreden mee.

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • Prachtig boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Erg bij met het gekochte boek. Leuke en lekkere recepten.
    De recepten zijn overzichtelijk en goed omschreven.
    Een absolute aanrader!!

    Vond je dit een nuttige review?
    12 0 Ongepaste review?
  • FEEST!

    Waar moet ik beginnen?! Wat een geweldig boek! Heerlijke makkelijke recepten. Goede duidelijke en vooral makkelijke uitleg. Mooie foto's en ingrediënten die je of in de supermarkt of natuurwinkel kunt kopen. In een woord: FEEST! (Oké... en een aanrader!) Wist niet dat er zoveel kon met havermout.

    Vond je dit een nuttige review?
    13 0 Ongepaste review?
  • Elke dag havermout!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Havermoutje is een interessant receptenboek met bij elk recept havermout als hoofdingrediënt. Het boek is heel overzichtelijk met bij elk recept een plaatje. De meeste recepten zijn wel het ontbijt maar ze maken het goed met recepten van koekjes en brood.

    Vond je dit een nuttige review?
    9 0 Ongepaste review?
  • 3 recepte geprobeerd

    Leuk voek om te zien en lezen. Heb nu 3 recepten geprobeerd en ik vond het niet echt lekker. Het haver brood was smaakloos. Wellicht had ik te weinig zout gebruik? De chocolade muffin was gewoon niet te eten. Net een baksteen. Vandaag het speltbroodje gebakken. Ook smaakloos. Terwijl ik echt een redelijke broodbakker ben.
    de havermoutjes om mee te nemen mislukken natuurlijk niet. Die zijn altijd lekker.Ik durf nu bijna niets meer te maken uit het boek

    Vond je dit een nuttige review?
    3 3 Ongepaste review?
  • leuke en lekkere recepten

    Leuk boek met veel variaties. Niet alles geprobeerd en niet alles ga ik proberen. Maar genoeg wel!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Happy havermout!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Must have als havermout fan!!
    Lekkere en leuke recepten!
    Genieten maar!! :-)

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Recepten zijn veelzijdig
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Moeilijke recepten

    De recepten die er in staan zijn veelzijdig, fotografie is ook leuk gedaan. Vond alleen wel dat sommige recepten veel werk zijn, of lastige ingrediënten hadden.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 1 Ongepaste review?
  • Uniek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een uniek kookboek met unieke recepten rond een basis: havermout. Hier en daar zijn weliswaar ingrediënten die we niet altijd in huis hebben, maar over het algemeen zijn de gerechten makkelijk te bereiden. De paar die ik heb geprobeerd waren al een groot succes. Pluspunt is dat havermout gezond is en het is zo leuk om te zien wat er allemaal mee bereid kan worden. Het boek ziet er aantrekkelijk uit, is overzichtelijk. Achterin staat een index met foto's, waardoor het makkelijk zoeken is. Echt een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • Havermout kan altijd
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Als havermout fan had ik zelf al wel wat ervaring in het maken van koekjes en bananenbrood met havermout. Toch kon ik nooit een hap warme havermoutpap door mijn keel krijgen. Nu ik echter de recepten in het boek heb gelezen, ben ik zeker bereid om enkele havermout recepten te proberen voor mijn ontbijt. Ook de toetjes en snacks zijn een aanrader. Helder beschrevenn, mooi geïlustreerd en recepten die niet al te veel moeite hoeven te kosten. Ook de nodige ingrediënten zijn bij de meeste winkelcentra prima te koop.

    Vond je dit een nuttige review?
    8 0 Ongepaste review?
  • super!

    Onwijs veel lekkere recepten. Zeker de moeite waard om aan te schaffen!

    Vond je dit een nuttige review?
    12 1 Ongepaste review?
  • Mooi boek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Lekkere, makkelijke en verrassende recepten! Leuke achtergrondinfo en basisrecepten.
    Echt een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    14 0 Ongepaste review?
  • Inspiration and passion
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Today I have received the book and so pleased with it. It is written with so much passion, the quality of the book, the way it is written (very clear) and nice tips. I can't wait to start cooking. The book explains very well and has a diverse collection of ideas.
    For someone looking for inspiration to eat healthy and lekker, this is a book to have.

    Vond je dit een nuttige review?
    13 0 Ongepaste review?
  • Havermoutje

    Natuurlijk kende ik havermout. Alleen bleef mijn gebruik hiervan beperkt tot een krokante crumble, lekkere koekjes of de alom bekende havermoutpap. Als kind bestelde ik in Engeland ooit porridge, omdat het zo lekker klonk. Mijn teleurstelling was dan ook groot toen ik ontdekte dat die met water was bereid en me helemaal niet beviel van smaak.

    Dit kookboek beviel me echter wel. Zowel de recepten als de informatieve inleiding spraken me aan. Ik leerde er immers heel wat uit bij. Wisten jullie bijvoorbeeld dat het regelmatig eten van havermout een cholesterol-verlagend effect heeft? Of dat het voor een snellere vetverbranding zorgt?

    Na dit interessante hoofdstuk was het de beurt aan de recepten. Deze zijn ingedeeld in 5 rubrieken. Zo begint men met een aantal Basisrecepten waarbij je leert hoe je verschillende soorten melk kan bereiden. Een havermoutje met amandel, soja -of notenmelk smaakt nu eenmaal helemaal anders dan die met de traditionele melk die je in de supermarkt koopt.

    Vervolgens volgt de Ontbijt-categorie waarin verschillende varianten op de bekende havermoutpap passeren maar bijvoorbeeld ook een recept voor Homemade Havermoutgranola. Het Lunch-gedeelte bestaat voornamelijk uit verschillende soorten broden, maar ook een hartige havermout-quinoaburger komt hier aan bod.

    De Snack-rubriek bevat nog meer variatie. Wat dacht je bijvoorbeeld van een Healthy havermoutsnickers, een pompoen-havermouttaart of een havermeelstroopwafel? Het gedeelte met avondmaaltijden wordt dan weer ingevuld met recepten als een stevige pompoen-haversoep, havermoutpizza, een pompoenquiche met havermoutbodem en zelfs havermoutkroketjes met geitenkaas.

    Havermoutje heeft een heel overzichtelijke indeling. De index die achterin staat en voorzien is van foto’s, vind ik superhandig. Het boek bevat originele gerechten, maar evengoed de klassieke recepten én een aantal varianten hierop. Gelukkig maar, want die klassiekers zijn hun naam waard en hebben hem niet voor niets gekregen.

    De strakke en sobere foto’s hadden door het veel voorkomende wit steriel kunnen overkomen maar dat doen ze niet. Net door die lichte achtergrond lijken de recepten beter tot hun recht te komen.

    Ik vond het moeilijk om een keuze te maken toen ik een gerecht wou uitproberen maar uiteindelijk koos ik voor de Homemade Havermout Granola en die heeft alvast bewezen dat hij zijn plaatsje in dit boek zeker heeft verdiend.

    Vond je dit een nuttige review?
    31 1 Ongepaste review?
  • Verrassend goed!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • gezond
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Sinds dit boek ben ik genezen van het cliché havermout beeld. Wat een fris en eigenzinnig boek. Weinig kookboeken geven mij zoveel zin om dingen te maken. Daarbij is het ook nog eens heel eenvoudig. Je hoeft geen master chef te zijn! Oftewel een heel verrassend goed kookboek!

    Vond je dit een nuttige review?
    16 0 Ongepaste review?
  • passie voor havermout
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Mooi en verzorgd kookboek van twee mensen met een passie voor havermout. Naast de vele verrassende recepten wordt ook verteld hoe de passie is ontstaan. Daarnaast ook veel informatie over havermout als soorten, effect op de gezondheid en de geschiedenis van havermout.

    Vond je dit een nuttige review?
    16 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Mathijs Kok Pascalle Bonnier
Overige betrokkenen
Mathijs Kok
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Afmetingen
27x226x207 mm
Gewicht
948,00 gram
Verschijningsdatum
januari 2014
Druk
1
ISBN10
9048825849
ISBN13
9789048825844

Je vindt dit boek in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Verschijningsjaar
2014
Verschijningsvorm
Hardcover
Recensie
Met recensie
19, 99
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com

bezorgopties

  • Avond- en zondagbezorging
  • Van ma t/m vrij voor 12:00 uur besteld, dezelfde dag in huis of bij
  • Word lid van Select en maak gratis gebruik van alle bezorgopties
Bekijk alle Select bezorgopties
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (17)
Tweedehands
vanaf € 11,00
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.