- Nederlands
- Hardcover
- 9789048825844
- Druk: 1
- januari 2014
- 224 pagina's
Samenvatting
Havermout is gezond, eenvoudig te bereiden, verrassend lekker en veelzijdig in gebruik. Maar wat kán je er eigenlijk allemaal mee?
In 70 recepten tonen Pascalle Bonnier en Mathijs Kok de oneindige mogelijkheden met haver als basis. Van brood tot burger, van soep tot stroopwafel, van cake tot cappuccino, van pasta tot pannenkoek. Voor elk moment op de dag is er een havermoutje!
Pascalle Bonnier en Mathijs Kok is havermout met de paplepel ingegoten. Ze gaan de deur niet uit zonder hun dagelijkse havermoutje of ze nemen er eentje mee voor onderweg.
Zelfs hun eerste date bestond uit een havermoutontbijtje. Sindsdien experimenteren ze er samen gretig en met veel succes op los in hun keukentje dat ze tegenwoordig zelfs hun havermoutlab noemen. Elke dag delen ze een havermoutrecept op Instagram. Inmiddels is @havermoutje met duizenden volgers uitgegroeid tot dé inspiratiebron voor havermoutliefhebbers.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Hardcover
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- januari 2014
- Afmetingen
- 22,8 x 20,6 x 2,7 cm
- Aantal pagina's
- 224 pagina's
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Auteur
- Pascalle Bonnier Mathijs Kok
- Co-auteur
- Mathijs Kok
- Uitgever
- Carrera Culinair
EAN
- EAN
- 9789048825844
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 945 g
- Verpakking breedte
- 206 mm
- Verpakking hoogte
- 27 mm
- Verpakking lengte
- 227 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Nieuw of tweedehands
- Tweedehands
-
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Verrassend
Mooi en verzorgd kookboek van twee mensen met een passie voor havermout. Naast de vele verrassende recepten wordt ook verteld hoe de passie is ontstaan. Daarnaast ook veel informatie over havermout als soorten, effect op de gezondheid en de geschiedenis van havermout.
-
Waar moet ik beginnen?! Wat een geweldig boek! Heerlijke makkelijke recepten. Goede duidelijke en vooral makkelijke uitleg. Mooie foto's en ingrediënten die je of in de supermarkt of natuurwinkel kunt kopen. In een woord: FEEST! (Oké... en een aanrader!) Wist niet dat er zoveel kon met havermout.
-
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
Today I have received the book and so pleased with it. It is written with so much passion, the quality of the book, the way it is written (very clear) and nice tips. I can't wait to start cooking. The book explains very well and has a diverse collection of ideas.
For someone looking for inspiration to eat healthy and lekker, this is a book to have. -
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
Lekkere, makkelijke en verrassende recepten! Leuke achtergrondinfo en basisrecepten.
Echt een aanrader! -
Natuurlijk kende ik havermout. Alleen bleef mijn gebruik hiervan beperkt tot een krokante crumble, lekkere koekjes of de alom bekende havermoutpap. Als kind bestelde ik in Engeland ooit porridge, omdat het zo lekker klonk. Mijn teleurstelling was dan ook groot toen ik ontdekte dat die met water was bereid en me helemaal niet beviel van smaak.
Dit kookboek beviel me echter wel. Zowel de recepten als de informatieve inleiding spraken me aan. Ik leerde er immers heel wat uit bij. Wisten jullie bijvoorbeeld dat het regelmatig eten van havermout een cholesterol-verlagend effect heeft? Of dat het voor een snellere vetverbranding zorgt?
Na dit interessante hoofdstuk was het de beurt aan de recepten. Deze zijn ingedeeld in 5 rubrieken. Zo begint men met een aantal Basisrecepten waarbij je leert hoe je verschillende soorten melk kan bereiden. Een havermoutje met amandel, soja -of notenmelk smaakt nu eenmaal helemaal anders dan die met de traditionele melk die je in de supermarkt koopt.
Vervolgens volgt de Ontbijt-categorie waarin verschillende varianten op de bekende havermoutpap passeren maar bijvoorbeeld ook een recept voor Homemade Havermoutgranola. Het Lunch-gedeelte bestaat voornamelijk uit verschillende soorten broden, maar ook een hartige havermout-quinoaburger komt hier aan bod.
De Snack-rubriek bevat nog meer variatie. Wat dacht je bijvoorbeeld van een Healthy havermoutsnickers, een pompoen-havermouttaart of een havermeelstroopwafel? Het gedeelte met avondmaaltijden wordt dan weer ingevuld met recepten als een stevige pompoen-haversoep, havermoutpizza, een pompoenquiche met havermoutbodem en zelfs havermoutkroketjes met geitenkaas.
Havermoutje heeft een heel overzichtelijke indeling. De index die achterin staat en voorzien is van foto’s, vind ik superhandig. Het boek bevat originele gerechten, maar evengoed de klassieke recepten én een aantal varianten hierop. Gelukkig maar, want die klassiekers zijn hun naam waard en hebben hem niet voor niets gekregen.
De strakke en sobere foto’s hadden door het veel voorkomende wit steriel kunnen overkomen maar dat doen ze niet. Net door die lichte achtergrond lijken de recepten beter tot hun recht te komen.
Ik vond het moeilijk om een keuze te maken toen ik een gerecht wou uitproberen maar uiteindelijk koos ik voor de Homemade Havermout Granola en die heeft alvast bewezen dat hij zijn plaatsje in dit boek zeker heeft verdiend. -
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
Erg bij met het gekochte boek. Leuke en lekkere recepten.
De recepten zijn overzichtelijk en goed omschreven.
Een absolute aanrader!! -
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
Havermoutje is een interessant receptenboek met bij elk recept havermout als hoofdingrediënt. Het boek is heel overzichtelijk met bij elk recept een plaatje. De meeste recepten zijn wel het ontbijt maar ze maken het goed met recepten van koekjes en brood.
-
- Goede recepten
- Inspirerend
- Mooie foto's / uitvoering
- Praktisch
- Verrassend
Ik volgde havermoutje al op instagram en via hun website. Toch kan het havermout boek niet in mijn collectie ontbreken. Wat een verrassend lekkere gerechten staan er in. Smaakvol gepresenteerd, waardoor je zin krijgt om alles te gelijk te maken.
-
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
Als havermout fan had ik zelf al wel wat ervaring in het maken van koekjes en bananenbrood met havermout. Toch kon ik nooit een hap warme havermoutpap door mijn keel krijgen. Nu ik echter de recepten in het boek heb gelezen, ben ik zeker bereid om enkele havermout recepten te proberen voor mijn ontbijt. Ook de toetjes en snacks zijn een aanrader. Helder beschrevenn, mooi geïlustreerd en recepten die niet al te veel moeite hoeven te kosten. Ook de nodige ingrediënten zijn bij de meeste winkelcentra prima te koop.
-
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- gezond
Sinds dit boek ben ik genezen van het cliché havermout beeld. Wat een fris en eigenzinnig boek. Weinig kookboeken geven mij zoveel zin om dingen te maken. Daarbij is het ook nog eens heel eenvoudig. Je hoeft geen master chef te zijn! Oftewel een heel verrassend goed kookboek!
Advertentie
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
- Gratis verzending door bol.com
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Advertentie
Advertentie