Heel Holland Bakt - Veel lekkers van Anna Winnaarsboek

Ik verheug me zoals altijd op het bakboek van de HHB winnaar. Maar helaas heb ik het boek van Anna terug gestuurd. Persoonlijk vond ik het bakboek veel dunner en minder recepten dan andere HHB boeken. In mijn ogen niet veel vernieuwde recepten, maar standaard recepten zoals oma’s appeltaart, boterkoek enz... Ik had zelf gehoopt meer unieke Turkse recepten te treffen.

Ik vind het boek persoonlijk tegenvallen. Gezien haar prestaties bij Heel Holland bakt had ik er veel meer van verwacht. Het is een vrij dun boek en de recepten vind ik ook nogal tegenvallen. Ook erg jammer dat er een gewone appeltaart en boterkoek in staan. Dat komt over als vulling voor het boek. Heb het boek alleen maar gehouden omdat ik alle boeken van HHB tot nu toe hebn.

Weer een heel mooi HHB boek! Lekkere recepten, van makkelijk tot moeilijk, genoeg te proberen.. Leuk dat er ook Turkse recepten in staan, een mooie mix van Nederlands en Turks, net als Anna zelf.

Prachtig vormgegeven boek met hele mooie foto's en heerlijke recepten! Echt een aanrader.

Anna laat in het bakboek al haar favorieten voorbij komen zoals de oer Hollandse appeltaart , de heerlijke Turkse Baklava, maar ook recepten die Anna van jongs af aan al bakt. Uiteraard ontbreekt in dit boek ook de winnende tulpentaart niet. Blijft toch een meesterwerk om te zien.

De recepten zijn een heerlijke mix van Oer Nederlands naar Typisch Turks, zoals de boterkoek, maar niet de typische Hollandse boterkoek, maar de Anna uitvoering met gember. Verrassend!

De recepten zijn van makkelijk tot toch behoorlijk pittig, dus genoeg bij te leren voor de thuisbakker. De recepten worden duidelijk uitgelegd en ondersteund door prachtige kleurenfoto´s. Tevens staan er ook leuke weetjes van/over Anna in.

Niet onbelangrijk de tips die gegeven worden zoals de ingrediënten die gebruikt worden, vooral de typische Turkse, waar je die zoal kunt kopen en de uitleg/ smaak ervan.

Het is een heel leuk bakboek geworden die niet in je collectie mag ontbreken als thuisbakker en fan van Heel Holand bakt, Nu maar hopen dat Anna met nog meer komt, want het smaakt naar meer!

Mooie foto's en leuke recepten.