Heerlijke recepten voor de blender

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789044718959
  • mei 2008
  • Hardcover
  • 64 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Heerlijke soepen, purees, milkshakes en smoothies in een handomdraai.

Hebt u weinig tijd om te koken? Of gewoon geen zin om urenlang in de keuken te staan? Met de blender maakt u in een mum van tijd heerlijke, gezonde gerechten en drankjes voor elk moment van de dag. Soepen, purees, compotes, milkshakes, smoothies, cocktails, coulis en sauzen… De mogelijkheden met de blender zijn eindeloos! Eet smakelijk!

Recensie(s)

Dit boekje bevat bijna dertig recepten voor de blender, verdeeld over vijf hoofdstukken: hartige en zoete soep, puree, compote, milkshakes, cocktails en smoothies en coulis en sauzen. Gemalen voedsel kan snel gaan vervelen. Een ervaren kok als Guarneri weet dit en schenkt daarom volop aandacht aan de textuur van de gerechten die vaak verrassende combinaties kennen. Een goed voorbeeld: bloemkoolsoep met geraspte rauwe bloemkool en gerookte eendenborst. Het boek biedt geen complete maaltijden, maar gerechten en dranken die op elk moment van de dag kunnen worden geserveerd als voor- of nagerecht, bij de borrel of als tussendoortje. Voor iedereen die meer uit zijn blender wil halen. Extra leuk voor mensen die net een blender hebben aangeschaft. De expertise van Guarneri maakt het boekje ook voor gevorderde koks interessant. De schrijfster runt een kookschool vlak bij de beroemde markt in de Rue Mouffetard waar ze een typisch Parijse kookstijl voert 'energiek en efficient'. Dat is ook helemaal de stijl van dit mooie boekje. Duidelijke druk, aantrekkelijke opmaak en fotografie. Verzorgde vertaling. Met register.

(NBD|Biblion recensie, Remko Jas)

3.5
van de 5
2 reviews
0
0
1
1
0
6
  • Goede recepten
    2
  • Mooie foto's / uitvoering
    2
  • Verrassend
    1
  • Praktisch
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Jum!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Wist niet dat je zulke uiteenlopende recepten kon maken met een blender. Watertandend gekeken naar sommige foto's van heerlijke fruitsmoothies en lekkere soepen. Maar ook euh, "verrast" door een paar recepten die wat mij betreft kwa yuck-factor (denk vleesbrokjes) niet hadden misstaan in een horrorfilm.
    Zowel voor vegetariërs als niet-vegetariërs een leuk receptenboek.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • handig boekje
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Mooi en duidelijk boekje. Mooie illustraties en je hebt niet hele ingewikkelde ingrediënten nodig.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
mei 2008
Druk
1e druk
Afmetingen
22,4 x 16,7 x 1,2 cm
Aantal pagina's
64 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Guaneri
Uitgever
Deltas Centrale uitgeverij

Vertaling

Vertaald door
Charlotte Bauwens
Originele taal
fr
Originele Titel
Mon Mixeur Un Bonheur

EAN

EAN
9789044718959

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Culinair thema
Snel & Makkelijk
Uitvoering
Boek
Gang & Gerecht
Soep & Stoofpot
Bindwijze: Hardcover
59, 95
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
2008 eerste druk. LET OP: boek is ongelezen/ongebruikt
1 - 8 dagen Tooltip
Verkoop door partner van bol.com De boekenleverancier
  • Gratis verzending
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis

Vragen en antwoorden (0)