Herbarium honderd kruiden kweken, koken, genezen

Auteur: Caz Hildebrand
Taal: Nederlands
Boek omdraaien
Auteur: Caz Hildebrand
Uitgever: Luster Uitgeverij
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789460581878
  • Druk: 1
  • september 2016
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

EEN STIJLVOL GEÏLLUSTREERD KRUIDENCOMPENDIUM MET EEN SCHAT VAN INFO OVER KWEKEN, KOKEN EN GENEZEN

Dit prachtige boekwerk met gestileerde, uitgepuurde illustraties is een hedendaagse versie van het traditionele kruidencompendium. Met zijn frisse vormgeving appelleert het aan een nieuwe generatie foodies, moestuiniers, en plantenliefhebbers. Het is een inspirerend naslagwerk bomvol informatie. In totaal passeren 100 kruiden de revue, met telkens hun botanische naam, plaats van herkomst, variëteiten, tips om ze te verbouwen en te bewaren en de beste zaai- en oogsttijden. Je leert ook alles over hun gebruiksmogelijkheden in de keuken en als geneesmiddel, inclusief concrete tips. Nu het aanbod aan kruiden in de supermarkt en om zelf te kweken zoveel groter wordt, helpt dit boek je om er je voordeel mee te doen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2016
Afmetingen
25,4 x 18,2 x 2,5 cm
Aantal pagina's
224 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Caz Hildebrand
Uitgever
Luster Uitgeverij

Vertaling

Vertaald door
Bookmakers Bookmakers
Originele Titel
Herbarium

EAN

EAN
9789460581878

Overige kenmerken

NUR code
420
Subtitel
honderd kruiden kweken, koken, genezen

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
4.3
van de 5
Aantal reviews: 7
0
0
0
5
2
  • Ideaal naslagwerk
    • Rijk geillustreerd
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • Inspirerend
    • Volledig
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Herbarium. Honderd kruiden kweken, koken, genezen

    Het handige boek Herbarium wordt omlijst door een mooie stevige kaft die wat historisch aandoet, dat geldt overigens ook voor de kleurrijke illustraties in het boek; moderne afbeeldingen met een knipoog naar vervlogen tijden. Herbarium is zoals de naam al doet vermoeden een kruidenboek, of liever gezegd een uitgebreid naslagwerk. Je kunt er werkelijk zeer veel informatie in vinden over de in Nederland beschikbare kruiden. Je leest er alles over medicinale, culinaire, spirituele, culturele en magische eigenschappen van kruiden. De opzet van het boek: Om met waardering van hun schoonheid een juist gebruik van kruiden te stimuleren (aldus de auteur). Kortom je vindt er alle informatie in over nuttige planten die als smaak, voeding, geneesmiddel of geurmiddel bruikbaar zijn.
    De botanische namen van de planten zijn op alfabetische volgorde in het boek gerangschikt, met daarachter de gewone namen en bij ieder kruid een tot de verbeelding sprekende illustratie van de betreffende plant. Van elk genoemde kruid een uitgebreide tekst met uitleg, daarnaast tips hoe je de plant zelf zou kunnen kweken, of de plant eetbaar is of niet, bij welke gerechten je het kunt gebruiken, de eventuele geneeskrachtige werking, et cetera.
    Daarnaast een zogenaamd Herbarium voor elke dag met heel overzichtelijk diverse opsommingen over de kruiden, zoals welke kruiden je bij bepaalde symptomen kunt gebruiken, bijvoorbeeld bij zwangerschap of voor een gezonde huid. Je vindt er een opsomming van de symboliek, welzijnskruiden, smaken van kruiden en nog veel meer.
    Als afsluiting nog een handig register achterin het boek met de gewone (Nederlandse) namen, een beknopte literatuurlijst en een dankwoord.
    Herbarium is niet een boek dat je even in één ruk uit leest en dan terzijde legt. Het is een ideaal naslagwerk voor ieder die let op zijn gezondheid, iedere kookfanaat, tuinierder en voor wie belangstelling heeft voor wat de natuur ons allemaal te bieden heeft is dit een echte aanrader. Een boek om te koesteren.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Ander kruidenboek
    • Rijk geillustreerd
    • Praktisch
    • Heldere uitleg

    Geschreven bij Herbarium. Honderd kruiden kweken, koken, genezen

    Goede beschrijving van de kruiden met goed tips. Ook door de illustraties in een modern jasje gestoken. Voor de liefhebber een musthave!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Duidelijk, helaas tekeningen ipv foto's.
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • Volledig
    • geen foto's.

    Goede beschrijving van planten, beknopt maar toch volledig. Enige nadeel is dat er tekeningen van de planten in staan en geen foto's, dit maakt het spotten iets lastiger. Illustraties zijn wel mooi! (Mocht dat soelaas bieden)

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Prachtig vormgegeven
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Geschreven bij Herbarium. Honderd kruiden kweken, koken, genezen

    Mooi vormgegegeven, voor gevorderde tuinder, illustraties en geen foto's behandelde planten

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • De wondere wereld van kruiden

    Geschreven bij Herbarium. Honderd kruiden kweken, koken, genezen

    Leuk boek: veel informatie en prachtig geïllustreerd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Kruiden en meer.
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Geschreven bij Herbarium. Honderd kruiden kweken, koken, genezen

    Mooi uitgevoerd boek.
    Curieuse informatie over een veelheid aan kruiden.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuk boek over kruiden en hun werking
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Geschreven bij Herbarium. Honderd kruiden kweken, koken, genezen

    Staat vanalles n over kruiden

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
41 99
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 8 dagen Tooltip
Verkoop door partner van bol.com verzamelboeken
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending door verzamelboeken
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis