Herman over bonen

Taal: Nederlands
Boek omdraaien

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789059566354
  • Druk: 1
  • juni 2015
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Herman den Blijker

Hoe zat het ook alweer met Rotterdammers? Die stropen graag de mouwen op. Zo ook Herman den Blijker. Naast chef-kok en eigenaar van restaurant Las Palmas in Rotterdam, is Herman bekend van onder andere Mijn tent is top, Hermans Helden, Herrie in het hotel en Herrie gezocht. Daarnaast heeft hij een eigen kookproductenlijn en schrijft hij kookboeken. Op bol.com vind je alle boeken van Herman den Blijker, waaronder het nieuwste boek van Herman den Blijker.

Samenvatting

Er zijn boeken vol geschreven over paddenstoelen, wild en vergeten groenten. Maar over bonen - waarvan we veel meer eten dan van al deze producten bij elkaar - zijn nauwelijks 'kookboeken verschenen. Tijd om dit recht zetten!

Vergeten groenten? Alleen de boon mag zich op zo'n predicaat beroepen. vindt Herman. En als leverancier van heilzame voedingsstoffen is de boon gelijkwaardig aan de peperdure superfoods die tegenwoordig overal opduiken. Bonen bewijzen dat gezond eten geen rib uit je lijf hoeft te kosten en ook heel lekker kan zijn.

Dit boek geeft bladzijde na bladzijde een originele draai aan het koken met bonen. Laat je inspireren door de verhalen en recepten.
HERMAN DEN BLIJKER stroopt graag zijn mouwen op, zowel in de keuken, op de televisie als in zijn boeken.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
juni 2015
Afmetingen
23,6 x 16 x 1,8 cm
Aantal pagina's
160 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Herman den Blijker Jaap van Rijn
Co-auteur
Jaap van Rijn
Illustrator
Tijs Koelemeijer
Redacteur
Jelmer Bouma
Co-redacteur
Jesse Klikkert
Uitgever
Fontaine Uitgevers B.V.

EAN

EAN
9789059566354

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
NUR code
440

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Chef
Herman den Blijker
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
3.6
van de 5
Aantal reviews: 8
1
0
1
5
1
  • Koken met bonen - Herman den Blijker
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • informerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Praktisch kookboek met veelal makkelijke recepten. Ook veel informatie over de bonen zelf; allerlei soorten, herkomst, voedingswaarde etc...
    Nu we volgens de laatste voedingsrichtlijnen (nieuwe schijf van 5) meer bonen moeten eten is dit boek een aanrader. In dit boek staan niet alleen maar vegetarische recepten. Dus voor iedereen wat wils....
    ook leuk als cadeau.

    Vond je dit een nuttige review?
    9 0 Ongepaste review?
  • Verrassend veelzijdige recepten met bonen
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Dit boek heeft me positief verrast. Naar mijn mening staat in dit boek voor ieder wat wils. Variërend van een pastarecept met bonen, tot verschillende bruine bonen gerechten, de recepten zijn smaakvol, redelijk snel klaar en bevatten niet al te veel ingrediënten (en al helemaal geen slecht verkrijgbare ingrediënten). Ik vind het echt een aanrader, een uniek boek! Je moet alleen natuurlijk wel van bonen houden ;)

    Vond je dit een nuttige review?
    7 0 Ongepaste review?
  • Top kado!

    Ik heb dit boekje kado gegeven aan een kennis die gezonder wilde gaan eten; hij was er super blij mee.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Herman in de bonen, super aanbeveling en sensationeel smaakvol!!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • zo anders herman
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Bonen en vooral de witte-, bruine-, aduki-, kidney etc. zijn zo smaakvol in gerechten te verwerken. Elke vegetariër en veganist weet dit. In Mexicaans eten kennen we het en iedereen kent de ouderwetse Chili Con Carne. Bonen zijn voedzaam en in het bijzonder zo goed voor onze organen, in het specifieke onze nieren. Een boon lijkt qua vorm op een nier. In de pot van Hak is dat niet meer te zien. Wel makkelijk een pot te openen, nog lekkerder om ze zelf te bereiden, weken en koken. Dan zie je de gelijkenis van een boon met je nier. Nog smaakvoller en voedzamer!!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Hermans Bonenboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • makkelijk te doen
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik vind het een leuk boek. Ik leer er wel wat van omdat ik sinds kort gestopt ben met werken. Ik vind het leuk om mij verder te verdiepen in de kunst van het koken e.d. Dit boekje geef mij zeker een hou vast om mijn vaardigheden uit te bereiden en te verbeteren.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 1 Ongepaste review?
  • Verras met bonen
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Heel leuk inspirerend boekje

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • gezond en lekker tafelen
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Heerlijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Teleurstellend
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • ik vind de recepten niet bij mij passen

    Positief aan dit artikel vind ik: goede kwaliteit, voordelige koop
    Wat me tegenviel: ik vind de recepten niet bij mij passen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 3 Ongepaste review?
Bindwijze: Hardcover
7 90
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen
Andere verkopers (7)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 6,90
Tweedehands

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen