Het anti age dieet mijd het verborgen gif in je eten en blijf langer jong en gezond

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789079142187
  • 16 april 2014
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Ze zijn giftig en je krijgt ze dagelijks binnen: advanced glycation end products ofwel AGEs. Moderne voeding staat er stijf van. Tijdens de bereiding thuis kan het gehalte nog verder oplopen. Vrijwel niemand heeft van AGEs gehoord, maar dat staat op het punt te veranderen: AGEs gaan de wereld van voeding en gezondheid op de kop zetten. Met baanbrekend onderzoek heeft prof. dr. Helen Vlassara aangetoond dat het verminderen van de AGEs die we via voeding binnenkrijgen, tot grote gezondheidswinst leidt. Het anti-AGE-dieet voorkomt of verbetert overgewicht (vooral buikvet), diabetes, hart- en vaatziekten, de ziekte van Alsheimer, rimpels en ouderdomsvlekken, cellulitis, versnelde algemene veroudering en veel meer. Iedereen kan de inname van AGEs eenvoudig terugbrengen naar een veilig niveau met de recepten en regels van het anti-AGE-dieet. Dit is niet de zoveelste dieet-hype,maar een wetenschappelijk geteste, evenwichtige voedingswijze die nergens botst met de algemeen geldende richtlijnen. Je kunt het anti-AGE-dieet zelfs combineren met elk ander dieet. Calorieën tellen en honger lijden zijn niet nodig. Vlassara: 'Afvallen en gezonder worden zonder minder te eten is een onverwacht en opwindend resultaat van ons onderzoek naar AGEs!' Prof. dr. Helen Vlassara is directeur van de afdeling Experimentele Diabetes en Veroudering en hoogleraar Medicijnen en Geriatrie aan de Mount Sinai School of Medicine in New York. Samen met haar onderzoeksteam bestudeert zij al meer dan 35 jaar de gezondheidseffecten van AGEs. Zij vindt het de hoogste tijd dat het publiek wordt gewaarschuwd voor deze giftige stoffen in onze voeding. Titel: Het anti-AGE-dieet Auteur: Prof. dr. Helen Vlassara ISBN: 978-90-79142-18-7 NUR: 440 Aantal pagina's: 304 Binnenwerk zwartwit Softcover Consumentenprijs: 24,95

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
16 april 2014
Aantal pagina's
304
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Helen Vlassara
Tweede Auteur
Jaime Uribarri
Co Auteur
Helen Vlassara
Hoofdredacteur
Maya Frijn
Tweede Redacteur
Pim Christiaans
Co Redacteur
Hanny Roskamp
Hoofduitgeverij
Ronde Tafel, Su de

Vertaling

Eerste Vertaler
Dick J. van Alkemade
Co Vertaler(s)
Dick J. van Alkemade

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
149 mm
Product hoogte
30 mm
Product lengte
231 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
149 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
231 mm
Verpakkingsgewicht
506 g

EAN

EAN
9789079142187

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 10 reviews
6
3
0
1
0
  • Afvallen zonder minder eten en gezonder worden

    Ik ben heel enthousiast over dit boek, over deze manier van eten. Het is een heel duidelijke uitleg over wat er gebeurd wanneer je bepaald voedsel eet. Door de overdosis aan ages in bepaalde voeding krijg je allerlei klachten. Ik eet nu zes weken op deze manier, ik voel me gezonder, mijn lichaam is fitter en ik ben 3 kilo kwijt. Eigenlijk zonder moeite, ik eet niet minder maar anders en dat voelt heel goed. Ik blijf zo eten. Het is een manier van leven geworden in plaats van Een dieet.

    Vond je dit een nuttige review?
    13
    0
  • gi-gan-tisch afgevallen!!!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb dit boek nu zes weken, was heel benieuwd. Het is een enorme eye-opener! Eigenlijk komt het erop neer dat we totaal verkeerd koken. Als we te lang en te hard bakken plakt suiker vast aan eiwitten en daardoor krijg je rimpels en ga je vet opslaan. Even kort door de bocht dan.

    Ik ben een maand geleden begonnen met het dieet. Super gemakkelijk, en lekker, maar wat het belangrijkste is: het is niet zo extreem. Ik heb Atkins gevolgd en Dr Frank, en die werken, absoluut, vooral dr. Frank, maar ik werd er helemaal gek van dat ik geen koolhydraten mocht. En ging ik ze weer eten, dan werd ik meteen weer dikker.

    Van het antiAGEdieet mogen koolhydraten wel. Ik was in het begin enorm bang dat ik zou aankomen, maar ik ben nu een maand bezig en ik ben 4 kilo afgevallen! Ik ben helemaal in de wolken. Vooral omdat je GEWOON kunt eten. Want ik ben wel een beetje klaar met lowcarb.

    Verder legt ze goed uit hoe het werkt en er staan leuke reccepten in, al bedenk ik die meestal zelf. Ik ben echt blij met dit boek. Oja, de schrijfster belooft dat het anti-AGE-dieet helpt tegen cellulitis. Dat kan ik nog niet bevestigen.

    Vond je dit een nuttige review?
    10
    0
  • Interessant en leerzaam

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch

    Goed boek en duidelijk geschreven. Het merendeel wist ik al. Cola light is bijvoorbeeld even slecht als cola.
    De manier van koken heb ik wel overgenomen. Echt heerlijk en makkelijk. Meer mensen zouden zich bewust moeten zijn van wat ze allemaal naar binnen werken.

    Vond je dit een nuttige review?
    9
    0
  • Gezonder EN lekkerder eten.

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Verrassend

    Negatieve punten

    • geen foto's bij recepten
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Gelukkig niet weer een dieet waarbij ik heel veel niet mag. Eigenlijk ben ik alleen maar lekkerder EN gezonder gaan eten. Duidelijke uitleg van de wetenschap erachter en goede recepten. De echte voordelen zijn op de lange termijn te verwachten, maar ik voel mij er direct beter bij. Een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Interessant boek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Interessant boek. Er wordt uitgelegd dat je van jongs af aan al AGES (Advanced Glycatin Endproducts) binnenkrijgt. Als baby's de fles krijgen begint het al. Je merkt dat het in America geschreven is en dat de mensen daar veel te veel AGES (vooral door gebakken vlees, bewerkte/verhitte voedingsmiddelen en cola) binnenkrijgen. Je lichaam kan wel wat opruimen, maar als mensen te veel ongezond eten stapelt het op in je lichaam. Je leert wat het aanricht in je lichaam (ontstekingen) en dat je ook weer gezond en slank kan worden als je 3 maanden het anti AGE dieet volgt. Anders eten bereiden, daar gaat het om. Niet te lang en te heet verhitten.
    Liever stomen, koken, smoren en stoven. Bakken is heter dan 100 graden. Vooral bij vlees, waar van nature al AGES in zitten, komen er veel te veel AGES na lang bakken. Je gaat na het boek wel anders kijken naar bruine korstjes en alles wat bruin geworden is :)

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • een revolutionair boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch

    Dit boek is in mijn ogen een revolutionair boek dat een heel nieuw aspect van onze gezondheid naar voren brengt.

    Prof. Helen Vlassara zegt onder meer dat het anti AGE-dieet de enige oplossing is voor cellulitis.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    2
  • Nieuwe inzichten over voeding

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Je krijgt door dit boek weer heel andere inzichten over voedsel, zodat je langer en gezonder kan leven

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Jammer!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    .Duidelijk werd dat vlees grote hoeveelheden AGE,s bevatten. Jammer, daarom, dat het grootste deel van de recepten hier over gaat.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • De juist voeding: een passende gedaanteverwisseling.

    Positieve punten

    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Negatieve punten

    • Moeilijk/Ingewikkeld

    To the point. Liefst wel BD voeding! Maar dat moet iedereen zelf bepalen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • belangrijk voor een gezonde toekomst

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Zeer informatief en verhelderend

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 24 euro en 95 cent.

Ontvang het Boekenweekgeschenk gratis bij een boekenbestelling van €15,- of meer

Op voorraad
Select
Voor 22:30 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Bezorgopties
  • Kies zelf de bezorgdag

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen