Het Beste Restaurant Van Italie

de lekkerste reis aller tijden

Het Beste Restaurant Van Italie
Afbeelding 1 van 12
Uitgever: de Geus
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789044516128
  • maart 2011
  • Paperback
  • 251 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In 2010 maakt Dylan van Eijkeren een culinaire reis kriskras door het land van pasta, ham, buffelmozzarella en wijn. Hoewel eten centraal staat en er dagelijks een nieuwe culinaire uitspatting op de agenda komt, gaat het in dit reisboek vooral om de ontdekking van het echte Italië. Aan de hand van de lokale keuken onderzoekt Van Eijkeren de culturele en maatschappelijke verschillen tussen de Italiaanse regio’s.

Recensie(s)

In 2010 trok de auteur, die ook reisboeken schreef over Duitsland, Belgie enz., door Italie, 'op zoek naar het beste restaurant'. Hij ging van Milaan via Orvieto richting Napels, naar Venetie, Triest en Trento en opnieuw richting Parma. Hij doet verslag van zijn zoektocht naar fijne eetgelegenheden met lokale specialiteiten. Het is niet zijn eerste reis naar Italie, vaak bezoekt hij restaurants waar hij eerder at. Vele malen wordt hij lyrisch van het gebodene, maar er zijn ook maaltijden (en hotelkamers) waar hij (en waarschijnlijk ook veel anderen) niet echt gelukkig van worden. De schrijver is een echte gastronoom: hij kent de Italiaanse keuken en schrijft doorgaans onderhoudend, maar wel te afstandelijk. Dat kan een pre zijn, het houdt de blik scherp, maar in dit boek zou een persoonlijker stijl meer effect hebben gehad. Hij blijft een nu onbekende; voor lezers geeft meer kennis van de persoon en zijn achtergrond de mogelijkheid een tekst beter te plaatsen en te waarderen. Grafisch goed verzorgd boek, prettig leesbare letter. Landkaart van Italie. Geen register, foto's e.d.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Lees de eerste pagina's

4.0
van de 5
2 reviews
0
0
0
2
0
3
  • vermakelijk
    1
  • onderhoudend
    1
  • humor
    1
0
  • Een kwestie van smaak
    • onderhoudend
    • humor

    Geschreven bij Het beste restaurant van Italië

    Auteur en verslaggever Dylan van Eijkeren (1967) maakte in 2010 een culinaire reis door Italië, op zoek naar 'het beste restaurant' in het land van pasta, ham, buffelmozzarella en wijn. In het land waar ongecompliceerd uit eten voor redelijke prijzen tot de normaalste zaak van de wereld behoort, blijkt het nog niet zo eenvoudig om het beste restaurant van het land te vinden. Zoals zo vaak was het doel slechts het middel om de tocht te kunnen voltooien, want alhoewel dagelijks 1-2 maal uit eten wel aardig klinkt, blijkt het na verloop van tijd toch een behoorlijke opgave voor de schrijver.
    Van Eijkeren schrijft soepel met een literaire noot, vermakelijk, met humor, onderhoudend, en door de korte hoofdstukjes blijft de lezer geboeid. De Italiaanse 'machismo-cultuur' komt echter ook vaak aan de orde als het gaat om de vrouwen c.q. vriendinnen die hij tijdens zijn zoektocht ontmoet. De beschrijvingen van hun vorm en zijn gevoelens daaromtrent doet mijns inziens wat afbreuk aan de inhoud van het boek en dat was niet nodig geweest. Rest de vraag of de auteur het beste restaurant van Italië gevonden heeft... lees en ontdek!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Een kwestie van smaak
    • vermakelijk
    • onderhoudend
    • humor

    Auteur en verslaggever Dylan van Eijkeren (1967) maakte in 2010 een culinaire reis door Italië, op zoek naar 'het beste restaurant' in het land van pasta, ham, buffelmozzarella en wijn. In het land waar ongecompliceerd uit eten voor redelijke prijzen tot de normaalste zaak van de wereld behoort, blijkt het nog niet zo eenvoudig om het beste restaurant van het land te vinden. Zoals zo vaak was het doel slechts het middel om de tocht te kunnen voltooien, want alhoewel dagelijks 1-2 maal uit eten wel aardig klinkt, blijkt het na verloop van tijd toch een behoorlijke opgave voor de schrijver.
    Van Eijkeren schrijft soepel met een literaire noot, vermakelijk, met humor, onderhoudend, en door de korte hoofdstukjes blijft de lezer geboeid. De Italiaanse 'machismo-cultuur' komt echter ook vaak aan de orde als het gaat om de vrouwen c.q. vriendinnen die hij tijdens zijn zoektocht ontmoet. De beschrijvingen van hun vorm en zijn gevoelens daaromtrent doet mijns inziens wat afbreuk aan de inhoud van het boek en dat was niet nodig geweest. Rest de vraag of de auteur het beste restaurant van Italië gevonden heeft... lees en ontdek!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
maart 2011
Druk
1e druk
Afmetingen
20 x 12,4 x 2,2 cm
Aantal pagina's
251 pagina's
Illustraties
Nee
ISBN13
9789044516128
Kaarten inbegrepen
Ja

Betrokkenen

Auteur
Dylan van Eijkeren
Redactie
Sander van Vlerken
Uitgever
de Geus

Vertaling

Originele taal
nl

EAN

EAN
9789044516128

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
de lekkerste reis aller tijden

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Landen
Italië
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Uitvoering
Boek
Regio
Italiaans Schiereiland
18, 50
Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (14)
Tweedehands
Redelijk vanaf € 7,22
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)