Het echte antikankerdieet receptenboek

receptenboek

Het echte antikankerdieet receptenboek
Afbeelding 1 van 12
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789401404433
  • september 2012
  • Paperback
  • 286 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Het echte antikankerdieet receptenboek 1e druk is een boek van David Khayat uitgegeven bij Lannoo. ISBN 9789401404433

Samen met chef-kok Caroline Rostang stelde David Khayat 102 uitgebalanceerde en eenvoudig te bereiden gerechten samen die het risico op kanker tot een minimum beperken. Alle recepten zijn opgebouwd rond ingrediënten waarvan wetenschappelijk bewezen is dat ze kanker kunnen helpen voorkomen, zoals tomaten, ui, kneeflook, kurkuma, granaatappel, groene thee, granen...

Lees de eerste pagina's

4.0
van de 5
5 reviews
1
0
0
1
3
4
  • Toegankelijk
    1
  • Compleet
    1
  • Inspirerend
    1
  • Praktisch
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Goed boek, maar met teveel vleesrecepten
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Er staat wel het e.e.a. in wat goed is tegen kanker, maar wat mij erg tegenvalt zijn de recepten die met eendachtigen, kalfsvlees e.d. zijn gemaakt. Ik ga dit dan ook vervangen door vleesvervangers, of eventueel rundvlees. Verder zijn de recepten overzichtelijk en mooi geïllustreerd. Je wilt meteen aan de slag om het te maken :) Achterin het boek staat een register, zodat je alles gemakkelijk kunt terugvinden en een Bibliografie, zodat je ook andere boeken kunt raadplegen over bepaalde producten. Daarnaast nog een Lijst van voedingsmiddelen op alfabet wat goed is, of wat je beter niet kunt eten bij kanker. Verder staat er een voorkeurslijst in m.b.t. vis en fruit en een handige lijst waar je bepaalde producten, zoals alfalfa kunt kopen. Kortom, een goed en uitgebreid kookboek om gezond te eten bij kanker.

    Vond je dit een nuttige review?
    7 0 Ongepaste review?
  • Het echte antikankerdieet: vooral onzin over voeding en kanker

    Geschreven bij Het echte anti-kankerdieet

    ‘Als u de adviezen van dit boek volgt, garandeer ik dat u het risico op kanker op de efficiëntst mogelijke manier reduceert.’ Dit beweert Prof. dr. David Khayat, hoofd oncologie in het Pitié-Salpétrière Ziekenhuis in Parijs.
    Het boek geeft uitleg over voedingsonderzoek, gevolgd door hoofdstukken waarin de relatie tussen kanker en voedingsmiddelen worden besproken. Dit levert een wirwar op aan feiten, (onjuiste) bevindingen en duidelijk persoonlijke aannames van de auteur zelf. Er worden adviezen gegeven die deels overeenkomen met het wetenschappelijke rapport van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds (WCRF), zoals het belang van voldoende lichaamsbeweging en het gebruik van een gevarieerde voeding. Maar tegelijkertijd worden voorbarige conclusies getrokken en niet wetenschappelijk bewezen en ronduit onjuiste voedingsadviezen gegeven. Zo kunnen blonde en roodharige mensen beter geen sinaasappelsap drinken, dit zou de kans op huidkanker verhogen. Omdat het lijkt of deze adviezen berusten op wetenschappelijke studies is het voor de niet-deskundige lezer onmogelijk onderscheid te maken tussen de waar- en onwaarheden in dit boek.
    Het boek pretendeert duidelijkheid te bieden in de relatie tussen voeding en kanker, maar levert vooral verwarring en vragen op, geeft soms waarheden maar ook schijnzekerheden en kan mensen onnodig angstig maken om bepaalde producten te eten. Ik vind het daarom geen aanrader.
    Aline van Kempen, oncologie-diëtist

    Vond je dit een nuttige review?
    46 17 Ongepaste review?
  • Absolute aanrader!
    • Toegankelijk
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Geschreven bij Het echte anti-kankerdieet

    Bron van informatie, inspiratie, verheldering, verbazing, afschuw. Makkelijk leesbaar en zeer interessante kijk op eten en gezondheid.

    Vond je dit een nuttige review?
    6 3 Ongepaste review?
  • Het echte antikankerdieet PROF.DR.DAVID KHAYAT
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Het echte anti-kankerdieet

    EIGENLIJK ZOU DIT BOEK IN ELK GEZIN AANWEZIG MOETEN ZIJN,ZODAT MEN WEET WAT MEN EET.
    ECHT EEN AANRADER DIE VAN HET LEVEN EN ZIJN GEZIN HOUD.
    DR. DAVID KHAYAT IS DIENSTHOOFD VAN DE AFDELING ONCOLOGIE IN PITIE SALPETRIERE IN PARIJS.
    IN 2011 KREEG HIJ DE DISTINGUISHED ACHIEVEMENT AWARD VOOR ZIJN STRIJD TEGEN KANKER.
    IK BEN BLIJ DAT IK DIT BOEK IN MIJN HUIS HEB EN ZODOENDE BETER VOOR MIJN GEZIN KAN ZORGEN

    Vond je dit een nuttige review?
    8 5 Ongepaste review?
  • goed boek!

    Geschreven bij Het echte anti-kankerdieet

    Goed boek, duidelijk geschreven. Duidelijke en goed onderbouwde tips. Een absolute aanrader voor iedereen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
september 2012
Druk
1e druk
Afmetingen
21,1 x 17,2 x 2,2 cm
Aantal pagina's
286 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
David Khayat Caroline Rostang
Co-auteur
Caroline Rostang
Uitgever
Lannoo

EAN

EAN
9789401404433

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
receptenboek

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Snelle bezorgopties
Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
Verschijningsvorm
Paperback
Bindwijze: Paperback
7, 90
Adviesprijs€ 19,99
Je bespaart 60%
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Vaak samen gekocht

Alle bindwijzen en edities (2)

  • 7,90
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
  • 19,99
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip

Vragen en antwoorden (0)