Het Geheim Van De Chefs De Keukengeheimen Van Nederlandse Topchefs

Auteur: Denise Harskamp
Taal: Nederlands
Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789022959411
  • Druk: 1
  • oktober 2009
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Waar halen topchefs als Ron Blaauw, Jonnie Boer, Jacob Jan Boerma, Nico Boreas, Sergio Herman, Onno Kokmeijer, Martin Kruithof, Margo Reuten, Mario Ridder, Lucas Rive en Hans van Wolde de beste ingrediënten vandaan? En wat waren hun opmerkelijkste culinaire ontdekkingen?

Gastronoom en auteur Denise Harskamp wist culinaire verhalen, vondsten en wetenswaardigheden te ontfutselen van Nederlandse topchefs. Verhalen waarin smaak en ingrediënten de hoofdrol spelen en waarbij het water je in de mond zal lopen. Waar haalt de topchef de beste ingrediënten? Wat was zijn of haar opmerkelijkste culinaire ontdekking en wat is nu eigenlijk het geheim achter een geweldig menu? Een prachtige en unieke verzameling inspiratievolle verhalen waarin elf van de beste chef-koks aan de keukentafel hun geheimen prijsgeven. Het boek is een tijdsbeeld van het huidige culinaire Nederland. Een must voor iedere liefhebber.
3.3
van de 5
Aantal reviews: 3
0
1
0
2
0
  • mooi en lekker
    • Inspirerend
    • Verrassend

    mooi vormgegeven boek met smakelijke verhalen van de grootste lekkerbekken van nederland.
    een aanrader voor iedereen die een kijkje achter de schermen wil nemen van topkoks.
    van hun persoonlijke( privé)verhalen tot en met hun lievelingsproduct; Denise Harskamp toverde het allemaal boven tafel.
    een aanrader, voor onder de kerstboom bijvoorbeeld.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • lekker
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Geweldig leuk boek! Je krijgt zin om te koken, om te eten en een lekker glas wijn te drinken.
    Het leest makkelijk weg en je blijft lezen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Het geheim van een goede redacteur

    Wat een leuk idee en een mooi uitgegeven boekje, dat "Het geheim van de Chefs".
    Maar wat een verschrikkelijke redactie door Denise Harskamp. Schande!
    Ik ken handleidingen bij 'made in Taiwan'-producten die beter Nederlands bezigen en meer samenhangend hun verhaal doen.
    Voortaan een echte auteur inhuren, CircusPatz!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
2009-10-30
Afmetingen
22 x 13,9 x 2,2 cm
Aantal pagina's
288 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Denise Harskamp Denise Harskamp
Co-auteur
Denise Harskamp
Illustrator
Nathalie de Vilder
Uitgever
A.W. Bruna LeV.

EAN

EAN
9789022959411

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
NUR code
440
Oorspronkelijke releasedatum
2009-10-30
Subtitel
De Keukengeheimen Van Nederlandse Topchefs

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Hardcover
13 95
Uiterlijk 2 juni in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com oneder
In winkelwagen
Andere verkopers (13)
Snelste levering
Uiterlijk 29 mei in huis
Snelste levering
Tweedehands
Goed vanaf € 5,90
Tweedehands
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht