Het glutengevaar de sluipmoordenaars van je brein: de onthutsende waarheid over granen, koolhydraten en suiker
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: Sijthoff
- Nederlands
- Paperback
- 9789021808567
- 22 november 2013
- 272 pagina's
David Perlmutter
Samenvatting
Het glutengevaar gaat over het baanbrekend hersenonderzoek van de Amerikaanse neuroloog dr. David Perlmutter. Hij heeft het wetenschappelijk bewijs gevonden dat granen, koolhydraten en suiker gevaarlijk zijn. Eigenlijk alle voedsel dat gluten bevat. Gluten zetten namelijk bepaalde hersencellen in werking die daardoor ontstoken raken en zo het eigen brein aanvallen: een soort auto-immuunreactie.
Zijn advies is daarom: eet geen brood, pasta of suiker meer. Binnen dertig dagen zijn dan je hersenen gezond. Iedereen met een breingerelateerd probleem (bijvoorbeeld slapeloosheid, ADHD, vergeetachtigheid, migraine, depressie) heeft baat bij een glutenvrij leven.
In dit boek lees je niet alleen Perlmutters theorie, maar ook patiëntenverhalen en recepten. Het is zonder meer interessant voor alle lezers van Wij zijn ons brein van Dick Swaab.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 22 november 2013
- Aantal pagina's
- 272
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- David Perlmutter
- Tweede Auteur
- Kristin Loberg
- Hoofdredacteur
- Kristin Loberg
- Hoofduitgeverij
- Sijthoff
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Marja Kooreman
- Tweede Vertaler
- Marja Kooreman
- Originele titel
- Grain Brain
Overige kenmerken
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Primaire Productiemaatschappij
- Luitingh-Sijthoff
- Product breedte
- 140 mm
- Product hoogte
- 30 mm
- Product lengte
- 215 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 140 mm
- Verpakking hoogte
- 30 mm
- Verpakking lengte
- 215 mm
- Verpakkingsgewicht
- 484 g
- eWaste
- Nee
EAN
- EAN
- 9789021808567
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Dieet
- Keto
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Het boek dat iedereen zou moeten lezenToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Toegankelijk
- Compleet
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- makkelijk leesbaar
- Praktisch
- Verrassend
- makkelijk leesbaar
Onlangs werd er bij mij als 61 jarige plotseling diabetes type 1 geconstateerd. Ik kreeg vier maal daags insuline en moest zeven maal per dag mijn glucose bepalen. Al snel kwam ik er achter dat mijn glucosespiegel erg omhoog ging als ik brood of ander glutenbevattende producten at. Toen ik deze liet staan en tenslotte helemaal niet meer at, bleek mijn insulinespuiten niet meer nodig en ik ben nu al twee maanden helemaal van het insulinespuiten af, terwijl mijn glucosewaardes perfect zijn. Op advies van een vriend las ik het boek van Perlmutter (eerst in het Duits) en zag hem adviezen geven die ik zelf aan den lijve had ondervonden. Ik beaam alles wat in het boek staat en kan het dus aan iedereen van harte aanbevelen. Ook aan artsen, diabetesverpleegkundigen, diëtisten, ministers van gezondheid en andere deskundigen.
Veel plezier en succes met het boek.
PeterVond je dit een nuttige review?547 -
Migraine vrijToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Toegankelijk
- Compleet
- Inspirerend
- Praktisch
- absoluut de moeite waard
- Praktisch
- absoluut de moeite waard
Dit is mijn tweede boek dat ik lees over gluten dat geschreven is door een neuroloog. Als migraine patiënt met een toenemend aantal aanvallen per week, besloot ik de richtlijnen serieus te nemen. Gevolg : in 7 weken slechts 1 ! aanval. En die kwam na het eten van een taartje en stokbrood. Bovendien had ik al die weken ook geen ' gewone hoofdpijn'. Mijn conclusie is dat dit nieuwe inzichten zijn die we opnieuw moeten integreren in ons voedingspatroon zodat we op een gezonde manier oud kunnen worden.
Vond je dit een nuttige review?383 -
een must-read voor iedereenToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Toegankelijk
- Compleet
- Inspirerend
- Praktisch
- Praktisch
Dr. David Perlmutter (neuroloog) beschrijft de effecten van gluten op ons zenuwstelsel.
Hij windt er geen doekjes om wanneer hij stelt dat gluten de tabak van deze tijd is.
Het boek leest vlot. Hij beschrijft de fysiologische processen die gluten in ons lichaam triggeren op een zeer begrijpbare manier, gestaafd door wetenschappelijk onderzoek en door casussen uit zijn praktijk.
Hij haalt eveneens de cholesterol-mythe onderuit.
Een must-read voor iedereen die zijn gezondheid ook maar een beetje ter harte neemt.Vond je dit een nuttige review?337 -
Zeer informatief!
Positieve punten
- Compleet
- Inspirerend
- Praktisch
Geschreven bij Het glutengevaar
Dit boek laat zien hoe belangrijk juiste voeding is voor een gezond en fijn leven! Is een aanklacht tegen de huidige voedingsindustrie die ons wil verleiden tot overconsumptie door massa's ongezonde toevoegingen aan het voedsel dat zij produceren en als "gezond" promoten!
Vond je dit een nuttige review?306 -
Dit boek zou iedereen moeten lezen!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Toegankelijk
- Compleet
- Inspirerend
- Praktisch
- Praktisch
Door diagnose PDS ben ik op zoek gegaan naar meer informatie over eet- en leefwijzen die mijn lichamelijke klachten kunnen helpen verminderen. Ik ben nu een aantal dagen aan het eten volgens de richtlijnen van Perlmutter. Niet alleen verminderen mijn klachten (opgeblazen buik, buikkrampen, hevige hoofdpijnen) snel, ik voel me nu al veel energieker. Reden om door te gaan met zijn adviezen. Ik hoop dat veel mensen baat zullen hebben bij dit boek en de voorgestelde eetwijze! En dan volgen de producten in de supermarkt vanzelf!
Vond je dit een nuttige review?184 -
Kennis maakt gezond!!!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Toegankelijk
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- zeer belangrijk voor iedereen
- bewustmakend!
- Verrassend
- zeer belangrijk voor iedereen
- bewustmakend!
Geschreven bij Het glutengevaar
Een boek dat iedereen moet lezen. Mensen worden bewustgemaakt hoe ze hun eigen gezondheid in de hand kunnen krijgen en houden. Een echte aanrader!!!
Vond je dit een nuttige review?164 -
Goede inhoud, slecht leesbaar door slechte vertaling
Negatieve punten
- slechte vertaling
Ik geloof absoluut in het verhaal van de gluten.
Het jammere is dat dit een vertaald boek is, en nog jammerder is dat het slecht vertaald is.
Dit maakt het lezen erg storend.
Veel taalfouten, helaas.Vond je dit een nuttige review?2412 -
Goed leesbaar naslagwerk.Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
- basisboek om zelf te bepalen wat je wel/niet wilt
- basisboek om zelf te bepalen wat je wel/niet wilt
Negatieve punten
- je moet je eigen keuzes maken; niet alles aannemen
Geschreven bij Het glutengevaar
Een boek dat heel goed leesbaar is en veel informatie bevat. Ik gebruik het, na het gelezen te hebben, vooral als naslagwerk. Ik deel niet in alles de mening van de schrijver, het is een goed boek om voor jezelf te bepalen wat je wel en niet wilt, waar je op wilt letten etc.
Vond je dit een nuttige review?82 -
aanbeveling!
Positieve punten
- Praktisch
- Inspirerend
- Verrassend
Ook al heb je niet direct een glutenintolerantie, zeer interessant om te weten!
Vond je dit een nuttige review?40 -
Goede pakkende titel
Positieve punten
- Inspirerend
- Verrassend
Goed informatie
Vond je dit een nuttige review?30
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 21 euro en 85 cent. Dit is een tweedehands product.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekenBalie NL
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.