Terug Terug

Het grote Pasta kookboek met meer dan 500 inspirerende Italiaanse recepten

Name: Het grote Pasta kookboek
Author: Paolo Balducchi

Auteur: Paolo Balducchi

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Paolo Balducchi

Nederlands
Hardcover
9789023013006
14 januari 2011
447 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Pasta wordt veelal gezien als het ultieme symbool van de Italiaanse keuken; inmiddels zijn ook Nederlanders en Belgen verzot op bijvoorbeeld spaghetti bolognese en lasagne. Maar er is nog zo veel meer mogelijk met pasta! Elke Italiaanse regio kent zijn eigen specifieke pastasauzen, waardoor er op reis door Italie een heel scala van overheerlijke pastarecepten te ontdekken valt. Elke soort saus vraagt bovendien om een aparte pastavorm: bucatini, linguine, fettuccini, penne, occhi di lupo, farfalle . In Het grote Pasta kookboek vind je meer dan 500 pastarecepten - traditionele Italiaanse streekgerechten met pasta worden aangevuld met recepten voor moderne gerechten die snel op tafel staan. Dus niet alleen klassiekers als spaghetti carbonara en bucatini all'amatriciana, maar ook verrassende variaties als bucatini al pesto di mandorle e fiori di zucca (bucatini met pesto van amandelen en courgettebloemen) en spaghetti alla vodka (spaghetti met room, spek en wodka).

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 14 januari 2011
Aantal pagina's: 447
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Paolo Balducchi
Hoofdillustrator: Pietro Vertamy
Hoofduitgeverij: Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W.

Vertaling

Eerste Vertaler: Saskia Balmaekers
Originele titel: 100 Ricette Di Pasta

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 179 mm
Product hoogte: 40 mm
Product lengte: 249 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 179 mm
Verpakking hoogte: 40 mm
Verpakking lengte: 249 mm
Verpakkingsgewicht: 1087 g

EAN

EAN: 9789023013006

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.