Het Hollands maandkookboek

makkelijk, betaalbaar en duurzaam koken

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789462500211
  • september 2014
  • Hardcover
  • 188 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Het Hollands maandkookboek
Makkelijk, betaalbaar en duurzaam koken - met handige maandkalender

We hebben in ons drukke bestaan vaak geen tijd om dagelijks boodschappen te doen en lang in de keuken te staan. Toch willen we graag elke dag een lekkere, gezonde en voedzame maaltijd met verse, lokale ingrediënten op tafel zetten. We geven onze huisgenoten en onszelf immers graag goed te eten! Dit no-nonsense kookboek is daarbij een geweldige hulp. Met de makkelijke recepten en handige tips zet je snel de lekkerste gerechten op tafel. Zonder stress, met lokale producten en lekker betaalbaar.

Annemieke Geerts is dol op koken en kijkt door haar werk als eindredacteur bij diverse kookprogramma's op TV regelmatig mee over de schouders van zowel professionele topkoks als gepassioneerde hobbykoks mee. Zo kan ze vele handigheidjes met haar lezers delen.

Het Hollands maandkookboek biedt meer dan 100 overheerlijke recepten voor gevarieerde voor-, na- en hoofdgerechten: passend bij het seizoen. Wat te denken van een heerlijk pastinaaksoepje in januari, een peultjessalade met frambozen in juli of een fruitcake uit een jampotje in mei?

Het handige maandoverzicht geeft aan wat er die maand vers van het land en uit de zee komt zodat je lekker èn verantwoord een smakelijke maaltijd op tafel kunt zetten.

Recensie(s)

Seizoenskookboek met eenvoudige recepten waarin Nederlandse streek- en seizoensproducten de hoofdrol spelen. Elke maand krijgt een eigen hoofdstuk dat begint met een handige kalender van ingrediënten die op dat moment vers verkrijgbaar zijn. Ook gaat de auteur in elk hoofdstuk dieper in op een groep producten die past binnen haar biologische en duurzame kookstijl. De receptuur is creatief en valt op door verrassende smaakcombinaties en originele versies van klassieke gerechten. Bij elk recept is de moeilijkheidsgraad aangegeven, maar geen enkel recept is echt lastig. Een afwisselend en sympathiek boek, met goede informatie en aantrekkelijke recepten voor mensen die duurzaam maar ook lekker willen koken. Eenvoudig maar kleurrijk vormgegeven met helaas niet van alle recepten een foto, en zonder index.

Remko Jas

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
september 2014
Druk
1e druk
Afmetingen
25,6 x 19,7 x 2,4 cm
Aantal pagina's
188 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789462500211
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Annemieke Geerts-Chille
Redactie
Irene de Vette
Uitgever
Simplifylife

EAN

EAN
9789462500211

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Culinair thema
Snel & Makkelijk
Verschijningsvorm
Hardcover
Nog geen reviews
Bindwijze: Hardcover
19, 95
1 - 2 weken Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Antiquariaat Coriovallum
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Andere verkopers (20)
Snelste levering
1 - 2 dagen
Snelste levering
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 8,70
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)