Het nieuwe kliekjesboek

Winnaar Kookboek van het Jaar 2014 - Goede Doelen Kookboek

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789401601467
  • januari 2014
  • Paperback
Alle productspecificaties

Puck Kerkhoven

Puck Kerkhoven (1957) is een autoriteit op het gebied van de culinaire journalistiek. Ze is auteur van Het grote kliekjesboek (2007), dat door het publiek werd gekozen tot Kookboek van het Jaar 2008, Eten uit de krant (2008) en De grote kliekjesscheurkalender 2010. Haar levendige columns en artikelen verschijnen in diverse dagbladen en horecatijdschriften.

Samenvatting

Wat doe je met oud brood of een halve pan overgebleven rijst? Dat ene kippenboutje, of dat korstje kaas? In de vuilnisbak? Met deze heerlijke recepten maak je altijd iets lekkers! Veel wereldberoemde klassiekers zijn voortgekomen uit de kliekjeskeuken, bijvoorbeeld Spaanse paella, caesar salad, ravioli, Ierse clam chowder, Indiase curry en nasi goreng. Met Het nieuwe kliekjesboek kan ook jij je restjes omtoveren in culinaire toppers. Daarnaast vind je informatie over de zin en onzin van tenminste houdbaar tot-data en onthutsende cijfers over voedselverspilling. Culinair expert Puck Kerkhoven verzamelde talloze smaakvolle recepten, van supermakkelijk tot lekker uitdagend, van heerlijk vertrouwd oud-Hollands tot exotische wereldkliek. Het nieuwe kliekjesboek werd bekroond met de Kookboek van het Jaar award voor Meest duurzame kookboek 2014.

Lees de eerste pagina's

4.3
van de 5
3 reviews
0
0
1
0
2
14
  • Goede recepten
    3
  • Inspirerend
    3
  • Mooie foto's / uitvoering
    3
  • Praktisch
    3
  • Verrassend
    1
  • hele lekker resultaat
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • ..krijg je enorme trek van
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • hele lekker resultaat
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een mooi boek!! Zulke laagdrempelige recepten. Je denkt af en toe: 'ja, hallo, dat is simpel', maar dan word je verrast door de smaak en moet je toegeven dat het toch weer een hele goede vondst was. Bijv. de pizza van Turks brood.
    En de plaatjes!! Daar krijg ik nou trek van. Origineel, fris en gezellig. Een boek om te hebben en 5 x cadeau te geven.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Fris leuk boek met veel lekkere recepten en goede bewaartips!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    De recepten zijn heerlijk, de tips nuttig, de verhaaltjes leuk om te lezen! Ik ben fan van de ravioli met salieboter, de Bstillah (Marokkaanse hartige taart met kip en pompoen) en de Ierse Clam chowder. Maar het boek heeft ook recepten voor stamppot met leuke variaties, perfect gebakken aardappelschijfjes en bijvoorbeeld pizza van Turks brood.

    "Puck schrijft down to earth en met de thuiskok altijd in het achterhoofd. Alle recepten zijn gekookt, geproefd, aangepast en nog een keer geproefd", bevestigd proefkonijn en dochter Iris. "Veel van mijn favoriete recepten staan in het boek dus ik kook er zelf ook veel uit!"

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • het nieuwe kliekjesboek
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het is goed om te zien hoeveel je nog met restjes kunt doen en geweldig dat er minder voedsel weggegooid kan worden hierdoor. Een aanrader voor iedereen die bewust met voedsel om wil gaan.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
januari 2014
Druk
1e druk
Afmetingen
24,7 x 21,8 x 1,6 cm
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789401601467

Betrokkenen

Auteur
Puck Kerkhoven
Uitgever
Xander Uitgevers B.V.

EAN

EAN
9789401601467

Overige kenmerken

Books Genre
Kookboek
Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Select ledenvoordeel
Gratis verzending
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Verschijningsvorm
Paperback
14, 99
4 - 5 dagen Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Oios Verzendhuis
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Andere verkopers (17)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 17:00 uur besteld, maandag in huis
Snelste levering
Tweedehands
Goed vanaf € 8,65
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)