Het nieuwe kliekjesboek

Wat een mooi boek!! Zulke laagdrempelige recepten. Je denkt af en toe: 'ja, hallo, dat is simpel', maar dan word je verrast door de smaak en moet je toegeven dat het toch weer een hele goede vondst was. Bijv. de pizza van Turks brood.
En de plaatjes!! Daar krijg ik nou trek van. Origineel, fris en gezellig. Een boek om te hebben en 5 x cadeau te geven.

De recepten zijn heerlijk, de tips nuttig, de verhaaltjes leuk om te lezen! Ik ben fan van de ravioli met salieboter, de Bstillah (Marokkaanse hartige taart met kip en pompoen) en de Ierse Clam chowder. Maar het boek heeft ook recepten voor stamppot met leuke variaties, perfect gebakken aardappelschijfjes en bijvoorbeeld pizza van Turks brood.

"Puck schrijft down to earth en met de thuiskok altijd in het achterhoofd. Alle recepten zijn gekookt, geproefd, aangepast en nog een keer geproefd", bevestigd proefkonijn en dochter Iris. "Veel van mijn favoriete recepten staan in het boek dus ik kook er zelf ook veel uit!"

Het is goed om te zien hoeveel je nog met restjes kunt doen en geweldig dat er minder voedsel weggegooid kan worden hierdoor. Een aanrader voor iedereen die bewust met voedsel om wil gaan.