Het poké kookboek 50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect

  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789000359141
  • april 2018
  • Hardcover
  • 128 pagina's
Alle productspecificaties

Quinta Witzel

Gerrit Jan Witzel zette samen met zijn zus Quinta Witzel Poké Perfect op. Quinta ontdekte dat er in Amsterdam maar weinig gezonde eettentjes te vinden zijn waar je even snel iets kunt afhalen, passend bij een druk bestaan. Ze woonde enkele jaren in New York en het contrast met de gezonde lifestyle aldaar was erg groot. Gerrit Jan en Quinta besloten er samen iets aan te doen: het idee voor Poké Perfect was geboren. Inmiddels telt Poké Perfect vijf vestigingen, waarvan twee in Amerika, en zijn er plannen voor verdere uitbreiding.

Samenvatting

De poké bowl verovert Nederland




Poké is een traditioneel gerecht uit Hawaii, waar verse vis in blokjes en groente centraal staan. In een originele poké bowl zit je favoriete vissoort met een dressing op basis van sojasaus, geserveerd in een bowl met rijst en vers, gezond garnituur.


Het Poké kookboek bevat circa 50 eenvoudige recepten, samengesteld door de chef-kok van restaurantketen Poké Perfect. Maak zelf thuis heerlijke poké met vlees, vis of met vegetarische opties. De basis kan variëren (rijst of andere granen). De geheime pokésaus wordt uiteraard niet prijsgegeven, maar er worden minstens net zo lekkere alternatieve toppings en sausjes gepresenteerd. Ook worden er iets uitgebreidere recepten gegeven voor de thuiskeuken die binnen de afhaalformule van de restaurants niet passen.


Heerlijke en gezonde gerechtjes die een lust zijn voor het oog!


Quinta en Gerrit Jan Witzel zijn broer en zus. Zij ontdekten dat er in Amsterdam maar weinig gezonde eettentjes te vinden zijn waar je evensnel iets kunt afhalen, passend bij een druk bestaan. Quinta woonde enkele jaren in New York en het contrast met de gezonde lifestyle aldaar was erg groot. Zij besloot hier samen met Gerrit Jan iets aan te doen: het idee voor Poké perfect was geboren. Inmiddels telt Poké Perfect vijf vestigingen, waarvan twee in Amerika, en zijn er plannen voor verdere uitbreiding.


'Poké bowls zijn dé trend van dit moment en wij begrijpen wel waarom. Ze zitten bomvol smaak, zijn gezond en je kunt er eindeloos mee variëren. Dit maakt de poké bowl tot een feestje om te eten: het is niet alleen een smaakexplosie, maar ook een lust voor het oog.' CookLoveShare

Lees de eerste pagina's

4.7
van de 5
19 reviews
0
0
2
2
15
30
  • Goede kwaliteit
    14
  • Voordelige koop
    6
  • Goede recepten
    3
  • duurzaam
    3
  • Mooie foto's / uitvoering
    2
  • Verrassend
    2
4
  • prijzig
    2
  • Kwetsbaar
    1
  • licht gedrukte letters
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Helemaal mijn ding.
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • gezond en lekker
    • leuk voor kookworkshopje
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boekje ziet er goed uit. De recepten zijn duidelijk geschreven. Met een kleine aanpassing aan een paar sausjes is het ook zeer geschikt voor mensen die niet tegen gluten en/of lactose kunnen. Zelf kom ik regelmatig in de Poké Perfect restaurants in Utrecht en Amsterdam en inmiddels ben ik een grote fan. Nu gezellig samen met mijn man en vrienden thuis Poké eten en maken. Het boek is een absoluteaanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Gezond en lekker
    • Goede kwaliteit
    • licht gedrukte letters

    Erg leuke recepten een minpuntje de recepten zijn met hele lichte inkt gedrukt moeilijk te lezen voor mensen die wat mindere ogen hebben

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Handig en smaakvol
    • Goede kwaliteit

    Handig boekje om de basis van poké bowls te leren. Vanaf de makkelijke en smaakvolle recepten ben ik nu zelf ook gaan experimenteren met "eigen" poké bowls. Je hoeft ook geen volledige toko aan te schaffen om toch de recepten te kunnen volgen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijke gezonde gerechten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Ik maakte al pokebowls maar ben zo enorm blij met dit boek! Heerlijke recepten voor nog meer afwisseling, prachtige foto's en duidelijke uitleg. Ik kijk al uit naar mijn eerste uit dit boek gemaakte bowl!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker en gezond!
    • Goede kwaliteit

    Als je gek bent op poke bowls en graag gezond eet is dit boek perfect! Er staan heerlijke, diverse recepten in! Aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aanrader
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Leuk boekje om handig en snel hele gezonde maandtijden te maken

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker en makkelijke
    • Goede kwaliteit
    • recepten kloppen
    • Kwetsbaar

    Lekkere en makkelijk te maken recepten. Door de hoeveelheid groenten en gegeven alternatieven voor vrijwel iedereen een lekker recept te vinden

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Prima pokébowl boek!
    • Goede kwaliteit

    Geweldig handboek voor poké bowls, overzichtelijke indeling. Duidelijke drie stappen beschrijving van de opbouw van de bowl.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    zeer toegankelijk boek, niet moeilijke recepten en leuk geschreven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker en gezond
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Ideaal kookboekje over de makkelijke en gezonde pokie bol

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Als pluspunt zou ik zeggen: goede kwaliteit.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goede basis
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Leuke recepten die goed te maken zijn.
    En lekker zijn!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Makkelijke pokebowl
    • Goede kwaliteit

    Makkelijk en duidelijk boekje en lekkere recepten bovendien

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuk kadoo!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Leuke recepten, leuk kadoo!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker snel en gezond
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Er staan leuke recepten in

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Veel variatie!
    • Voordelige koop

    Niet te moeilijke, zeer smakelijke recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Het nieuwe eten.
    • Goede kwaliteit

    Heerlijke en gezonde recepten!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Pokebowls maken wordt leuk en simpel met dit boekje
    • leuke compacte vormgeving
    • prijzig

    Leuk boek met prima tips en ideeen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 1 Ongepaste review?
  • Een leuk boekje voor deze tijd
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Leuk boekje

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
april 2018
Afmetingen
20,8 x 16,3 x 1,6 cm
Aantal pagina's
128 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Quinta Witzel Gerrit Jan Witzel
Co-auteur
Gerrit Jan Witzel
Uitgever
Spectrum

EAN

EAN
9789000359141

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect
Thema Qualifier Code
1KBB
Thema Subject Code
WB

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Verschijningsvorm
Hardcover
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Uitvoering
Boek
Keuken
Noord-Amerikaans
15 -
Op voorraad
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Andere verkopers (6)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 12,99
Tweedehands

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Helaas, het papieren geschenk van de Spannende Boeken Weken is op

Dolores

Het thrillergeschenk is helaas uitverkocht op papier. Bij besteding vanaf €12,50 aan digitale Nederlandstalige thrillers, romans of literatuur ontvang je nog wel automatisch het gratis digitale geschenk. Deze kun je binnen 24 uur synchroniseren. Deze actie geldt niet voor te reserveren, studieboeken en boeken van externe verkopers.

Vaderdag

Verras je vader met een boek. Vaderdagboeken vanaf €5

Bekijk meer boeken

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)