Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Het Snelle Taart(En)Boek

Op Z'N Amerikaans! Geen Mixer, Afwas Of Gedoe

Boek omdraaien
Co-auteur: Ken Bookman
Uitgever: Snor, Uitgeverij
  • Nederlandstalig
  • Hardcover
  • 9789079961207
  • oktober 2011
  • 128 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

'Ja hoor, het kan écht: taarten bakken zonder een mixer, zonder zeef en zonder dat je eieren moet splitsen. Zelfs zonder afwas! Nou ja, nauwelijks afwas. In dit boek vind je meer dan 50 recepten voor taarten en cupcakes, die je in maximaal een uur op tafel zet. Echt. Hoe? Met een ingenieuze Amerikaanse methode, uitgevonden door Andrew Schloss en Ken Bookman.

Fervent taartenbakster Elsbeth Louis - die het Amerikaanse boek ontdekte - bewerkte de tekst voor de Nederlandse markt. Het is één handboek voor een chef patisserie, maar wel een perfect boek voor jou, met je schortje om, in de keuken.

Recensie(s)

Recent verscheen er een vloedgolf van bakboeken voor taarten, met uitgebreide en vaak ingewikkelde recepten die heel veel tijd en energie kosten en een flinke berg afwas opleveren. Daarom is dit boek een verademing. Het is de Nederlandse bewerking (met Nederlandse maten en gewichten, en aangepast aan de hier verkrijgbare producten) van het Amerikaanse boek van Andrew Schloss en Ken Bookman (1995), waarbij boter simpelweg gesmolten wordt in een steelpan, waarna de andere benodigde ingrediënten er één voor één in geroerd worden; even doorroeren, overscheppen in een ovenblik en in de oven schuiven! Kan het eenvoudiger? De recepten zijn goed weergegeven. De extra werkinstructie is hier en daar gelardeerd met droge humor. Van de 47 zoete taarten en cakes staan er 13 afgebeeld op kleurenfoto’s. Achter in het boek staan glazuurtips, enkele recepten voor taartvullingen, een lijstje voor de voorraadkast, adressen voor bakspullen, en – uniek! – een lijstje met muziek over bakken en voedsel. Plus boekenlijstje. Leuk en handig voor een breed publiek.

Virgi Smits-Beuken

Lees de eerste pagina's

Reviews Het Snelle Taart(En)Boek

  • Leerzaam (1)
  • Mooi vormgegeven (1)
  • Grappig (1)
  • Praktisch (1)
  • helder van opzet (1)
  • eenvoudig (1)
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Brutsellog over het Snelle Taartenboek!

    Een boekje om vrolijk van te worden. Waarom? In ‘Het Snelle Taartenboek’ staan recepten voor de allerlekkerste taarten, daar word je al vrolijk van. Maar nog vrolijker is dat je nu lekker snel een taart kan maken, en je hebt er bijna geen afwas van omdat alles gewoon in 1 pan gaat. Geen gedoe dus!

    Het Snelle Taartenboek is gebaseerd op een Amerikaans boek van Andrew Schloss en Ken Bookman. In een boek wat een jaren zeventig uitstraling had hadden zij bakrecepten staan waarvoor je alleen een lepel en een steelpan voor nodig hebt en het hoefde maar 10 minuten in de oven. Elsbeth Louis heeft dit idee meegenomen naar Nederland en hiermee was ‘Het Snelle Taartenboek’ ontstaan.

    Het boek start na de inleiding met een uitleg over de gebruikte ingrediënten, welke technieken er worden gebruikt en allerlei handigheidjes die je moet weten. Vervolgens kan je echt aan je ‘taarttherapie’ starten! De bakrecepten zijn ingedeeld in ‘chocoladetaarten’, ‘cake voor bij de koffie’, ‘cupcakes’, ‘taarten zonder bloem’, ‘fruit- en groentetaarten’, ‘een bakplaat vol’ en ‘glazuur taartvullingen’. Tot slot krijg je nog tips over wat je in je voorraadkast moet hebben, welke bakspullen je nodig hebt, welke muziek fijn is om te luisteren als je aan het bakken bent en wat moet je nog meer lezen als je geen genoeg kan krijgen van dit boek.

    De recepten in ‘Het Snelle Taartenboek’ zijn duidelijk, want eigenlijk is het steeds dezelfde opzet. Alles in een pan, roeren en hup in de oven. De recepten zijn dus goed te volgen. Er zijn van de taarten, cupcakes en koekjes die gemaakt worden weinig foto’s alleen aan het begin van elk hoofdstuk en die zijn, uiteraard, in jaren zeventig stijl. Net zoals dat Amerikaanse boek waar de schrijfster zich op heeft geïnspireerd.

    In ieder geval wordt je vrolijk van dit boek, net als al die andere leuke titels die Uitgeverij Snor inmiddels heeft uitgebracht. Leuk om cadeau te geven aan iemand die bakken leuk vindt maar er als een berg er tegen op ziet tegen die bergen afwas of gewoon geen zin heeft in al dat gedoe.

    Vond je dit een nuttige review?
    10 0 Ongepaste review?
  • Nooit meer naar de bakker
    • Leerzaam
    • Mooi vormgegeven
    • Grappig
    • Praktisch
    • helder van opzet
    • eenvoudig
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mijn dochter werd 7 en dus moest er taart komen. De Zelfgebakken-mag-ik-helpen-mam-taart. Kinderverjaardagen zorgen altijd voor stress. Net als die spontane woensdagmiddag koekjesbakken-actie. Nooit doen, lekker bestellen bij de bakker die er voor doorgeleerd heeft, zou mijn advies zijn geweest. Maar met de ontdekking van dit fantastische Snelle Taarten Boek is elke verjaardag een feest en durf je zeker tegen je dochter en haar vriendinnetjes te zeggen:"Kom maar gezellig langs, gaan we cup cakes, plaatkoek, walnoten- en worteltaart, citroen cake en chocoladetaart maken. Hier heb je een pollepel en een pannetje." Geen woord gelogen, ik heb ze allemaal - met plezier, smaak en succes - gebakken! De verjaardag was een groot succes: een blije dochter, een trotse moeder en tevreden grote en kleine gasten. O ja, en alles in een mum van tijd klaar, wat ook niet onbelangrijk is gezien de korte concentratiespanne van de zevenjarigen. Een absolute aanrader voor ouder en kind, (zwangere) vriendinnen, schoolpleinmoeders en crecheleidsters!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • heerlijk en super grappig
    • Grappig
    • Mooi vormgegeven

    Geschreven bij Het snelle taart(en)boek

    Dit boek is perfect voor als je niet van afwassen houdt en snel een heerlijke taart/cupcake/brownie wilt maken. Super leuk en grappig geschreven en de recepten zijn echt heerlijk!

    een dikke aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Keukenprinsessenboek

    Het Snelle Taartenboek is precies zoals het eruit ziet: luchtig, logisch lekker en losbandig!
    Levensgevaarlijk voor de lijn, al die zalige praktische recepten. Complimenten bovendien voor de vormgeving. Een (ideaal cadeau)boek voor elke keukenprinses met smaak.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Geweldig!

    Heerlijke zelfgemaakte taart,snel ,zonder troep en gedoe. Wat wil een mens nog meer. Met mijn dochter verschillende recepten gemaakt allemaal heel erg lekker en supersimpel.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuke recepten vreemde teksten

    Het boek heeft absoluut leuke en snelle recepten alleen de teksten zijn wat vreemd. Zo lijkt het als of ze een vergelijking maakt tussen taart eten en comazuipen en cocaïne snuiven. Pardon? Ja dat je het ook niet elke dag moet doen. En zo nog een paar vreemde opmerkingen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlandstalig
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
oktober 2011
Druk
1
Afmetingen
23,9 x 17,2 x 1,8 cm
Aantal pagina's
128 pagina's
Aanbevolen leeftijd
12 jaar
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789079961207
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Elsbeth Louis Ken Bookman
Illustrator
'S-Hertogenbosch Studio Boot
Uitgever
Snor, Uitgeverij

Vertaling

Originele Titel
One Pot Cakes

EAN

EAN
9789079961207

Welke productinformatie kan beter?

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Leeftijd
12-17 jaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Verschijningsvorm
Hardcover

Uit ons lees Magazine

Ria Loohuizen: "Je kunt zo verbaasd zijn over de rijkdom van de natuur"

Benieuwd naar de achtergrond van het boek De wandelende fijnproever? Bekijk hier het interview met Ria Loohuizen, de schrijver van het kookboek.

Lees volledig artikel
6, 99
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 8 dagen Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Ellens Boekhandel
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (5)
Tweedehands
Goed vanaf € 12,95
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.