Het sous-vide kookboek eenvoudig en lekker koken op een nieuwe manier

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789048313716
  • 25 januari 2017
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De bereidingsmethode sous-vide geeft steeds weer perfect bereide, voedzame en indrukwekkende maaltijden uit de waterbadoven waarvan de temperatuur exact kan worden ingesteld. Dit kookboek bevat 80 toegankelijke recepten uit uiteenlopende keukens en voor verschillende gangen, en laat zien welke voordelen sous-vide te bieden heeft.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
25 januari 2017
Aantal pagina's
160
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Jo Mcauley
Hoofduitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
Saskia Peeters

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
19 cm
Product hoogte
1.30 cm
Product lengte
24.80 cm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
190 mm
Verpakking hoogte
13 mm
Verpakking lengte
248 mm
Verpakkingsgewicht
0.51 kg

EAN

EAN
9789048313716

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Bereidingswijze
Sous-vide

Reviews

Gemiddelde van 17 reviews
8
5
2
1
1
  • Mooi geïllustreerd kookboek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Tal van leuke recepten die niet al te moeilijk zijn, verduidelijkt met mooie foto's.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Leuke inspiratie

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Negatieve punten

    • Kwetsbaar

    Leuk boekje. Goede recepten en goede foto's. Niet enorm vernieuwend maar wel leuke inspiratie

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Sousvidestarter

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Boek loodst je op een makkelijke manier door de sousvide kooktechniek

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Intereesant boek van n vergeten kooktechniek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Makkelijk beschreven boek over een bijna onbekend kook proces, welke zeer smakelijke en altijd lukkende gerechten ople verd

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Heerlijke recepten maar je moet wel zo'n speciae stoomoven heben.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • duidelijk

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Negatieve punten

    • kan completer

    leuke recepten en duidelijke uitleg over sous vide.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Sous vide koken

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Ziet er goed uit. Het was een cadeau voor een enthousiaste koker en hij was er erg blij mee.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch

    Prima naslag werk

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Leuke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed overwegen of dit de juiste keuze is

    Positieve punten

    • paperback

    Als boek voor beginners is het niet instructief genoeg.
    Als boek voor gevorderden is het niet inhoudelijk genoeg

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 49 euro en 90 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door FOFOG
9,0
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door FOFOG
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen