Auteur:
Sabine Durdel-Hoffmann
Elke Essmann
Co-auteur:
Brigitte Lotz
Uitgever:
Veltman Uitgevers B.V.
- Nederlands
- 1e druk
- 9789048313310
- september 2016
- Hardcover
- 160 pagina's
Samenvatting
Dit is het ultieme burgergrillboek voor echte kenners en voor wie er een wil worden!
In dit boek vindt u originele recepten voor heerlijke burgers, van klassiek tot vegetarisch, van hartig tot zoet, met rundvlees, varkensvlees, kip, lamsvlees of vis. In een uitgebreide inleiding vindt u recepten voor verschillende burgerbroodjes, die we buns noemen, maar u vindt er ook informatie over smaakmakers voor de patty's en allerlei heerlijke toppings. Daarnaast krijgt u tips en trucs voor de voorbereiding en leest u alles wat u moet weten over het grillen van de perfecte burger.
In dit boek vindt u originele recepten voor heerlijke burgers, van klassiek tot vegetarisch, van hartig tot zoet, met rundvlees, varkensvlees, kip, lamsvlees of vis. In een uitgebreide inleiding vindt u recepten voor verschillende burgerbroodjes, die we buns noemen, maar u vindt er ook informatie over smaakmakers voor de patty's en allerlei heerlijke toppings. Daarnaast krijgt u tips en trucs voor de voorbereiding en leest u alles wat u moet weten over het grillen van de perfecte burger.
Recensie(s)
Dit cadeauboekje is geheel gewijd aan de hamburger. Na een korte inleiding gewijd aan basisingrediënten, broodjes en bijgerechten volgen iets meer dan zestig recepten voor hamburgers. De fantasie van de samensteller is grenzeloos: hamburgers worden bedolven onder de meest vergezochte garnituren die vaak niets meer met het oorspronkelijke gerecht te maken hebben. De filosofie 'hoe vreemder hoe beter' past helaas slecht bij een zo klassiek gerecht als de hamburger. Het is lastig genoeg om een perfecte uitvoering van het origineel te maken; alle aandacht voor bizarre smaakmakers en versiersels leidt in dit geval alleen maar van de hoofdzaak af. Voor wie echt wil weten hoe je een authentieke hamburger bereidt, zijn er gelukkig veel alternatieven op de markt ('Wicked good burgers, sandwiches, and sides : fearless recipes for the ultimate burger experience' van Andy Husbands, Chris Hart, Andrea Pyenson bijvoorbeeld). Dit boekje is hooguit vermakelijk (reeburger met kweeperen en rodebosbessenrelish), maar niemand gaat hier natuurlijk echt uit koken.
Remko Jas
Remko Jas
Lees de eerste pagina's
-
Zeer goed
- Goede kwaliteit
Goede kwaliteit, dat is wat ik er goed aan vind.
-
Lekkere hamburgers
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Heel duidelijke recepten
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Hardcover
- Verschijningsdatum
- september 2016
- Druk
- 1e druk
- Afmetingen
- 22,6 x 22,6 x 1,8 cm
- Aantal pagina's
- 160 pagina's
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Auteur
- Sabine Durdel-Hoffmann Elke Essmann
- Co-auteur
- Elke Essmann
- Uitgever
- Veltman Uitgevers B.V.
Vertaling
- Vertaald door
- Angelique den Brok
EAN
- EAN
- 9789048313310
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Subtitel
- met en zonder vlees
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Uitvoering
- Boek
- Nieuw of tweedehands
- Tweedehands
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
- Verschijningsvorm
- Hardcover
Advertentie
Bindwijze: Hardcover
10,
-
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 8 dagen
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door partner van bol.com
Sebastiaan van der Tuuk
- 14 dagen bedenktijd
- Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (1)
Advertentie
Advertentie
