Het voedselbos Vier seizoenen Ketelbroek

Het voedselbos
Auteur: Mac van Dinther
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789057594328
  • Druk: 1
  • augustus 2020
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De wereld heeft dringend behoefte aan alternatieven voor de gangbare landbouw. Voedselbossen produceren eten door met de natuur mee te werken, in plaats van ertegenin te gaan. Volkskrant-journalist Mac van Dinther liep – als pionier – een jaar lang rond in voedselbos Ketelbroek in Groesbeek om te praten, te kijken en te proeven. Daarvan deed hij verslag in een vierdelige reeks artikelen in de Volkskrant: Herfst, Winter, Lente en Zomer. Die reportages zijn nu gebundeld, aangevuld met een voorwoord, epiloog, recepten, plantenkaders en prachtige foto’s van Henk Wildschut. Mac van Dinther (1958) schrijft al ruim twintig jaar over eten en voedsel in de Volkskrant. Hij publiceerde daar twee boeken over: Ons eten (2011) en Gij zult goed eten (2016). Hij won voor zijn restaurantkritieken de Wina Bornprijs (2000) en het Mes van Johannes (2018).

Productspecificaties

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Select-bezorgopties
Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
5,0
van de 5
3 reviews
0
0
0
0
3
  • Inspirerend en eerlijk verhaal, met prachtige foto's

    Inspirerend en eerlijk verhaal, met prachtige foto's. Mac van Dinther was ooit sceptisch, zoals velen die voor het eerst van een voedselbos horen, maar is nu een enthousiaste voorstander. Zien en voelen is geloven.

  • Leest lekker door

    Voor iemand die heel kritisch is over wat hij leest gaat dit boek in één rits door, sinds een half jaar geïnteresseerd in voedselbossen. Ondanks dat ik altijd een hekel heb gehad aan lezen is dit boek zo uit gegaan. Aanrader!

  • Goed geschreven en informatief
    • Goede verhaallijn
    • goed geschreven
    • informatief
    • prijzig

    Ik heb dit boek in één keer uitgelezen: het is goed geschreven, intelligent en informatief. Zelf wil ik ook een voedselbos beginnen en miste wel bijvoorbeeld een kosten-baten analyse of tips hoe je grond kan kopen. Maar het boek werkt zeker motiverend!

Bindwijze: Paperback
29 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 13:30, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Bekijk alle bezorgopties

Vaak samen gekocht