Het Wijnboek

Boek omdraaien
Auteur: T. Forrest
Uitgever: Thoth, Uitgeverij
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789077699010
  • oktober 2004
  • Hardcover
  • 399 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In dit boek worden de mysteries die wijn omgeven ontrafeld, van een eenvoudige witte wijn tot een uiterst chique Grand Cru. De auteur legt u uit waarom geen twee wijnen precies hetzelfde smaken en verschaft u voldoende kennis om te weten welke smaak u in uw glas kunt verwachten wanneer u een wijn koopt of van de wijnkaart kiest.
Op heldere en beknopte wijze worden onder meer de volgende onderwerpen behandeld:
- uitleg over hoe wijn wordt gemaakt
- tips om te proeven: waar u op moet letten, het belang van de geur
- de druivenvari‰teiten en wijngebieden
- honderden wijnsoorten, met aanduiding van hun smaak
- het lezen van wijnetiketten
- de beste manier om wijn te serveren en te bewaren
HET WIJNBOEK sluit af met een waardering van de wijnjaren vanaf 1982 en met een uitvoerige begrippenlijst, zodat u bij de aanschaf van uw volgende fles wijn goed geïnformeerd zult zijn.

Recensie(s)

In deze beknopte wijnencyclopedie komen na een inleiding over wijnmaken, proeven, wijnbouw, druivenvarieteiten en wijnstijlen de belangrijkste wijnbouwlanden met hun vele wijnstreken en wijnen aan bod. Tevens wordt informatie gegeven over het etiket, serveren, combineren, bewaren, wijnjaren, etc. Bevat een inhoudsopgave, register, verklarende woordenlijst en vele kleurenfoto's. De opbouw is logisch, de inhoud is degelijk en terzake, eerder breed dan diep, maar verhelderend en waardevol. De stijl is vlot en duidelijk. Geschreven door een deskundige die de kunst verstaat van het verantwoord weglaten en weergeven van de hoofdzaken en verbanden. Een mooi beginpunt voor de wijnliefhebber, ook als niet te diepgaand naslagwerk bruikbaar. Geen standaardwerk, maar zeer handzaam en verdienstelijk.

Karel Meesters

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
oktober 2004
Druk
1e druk
Afmetingen
18,8 x 13,2 x 3 cm
Aantal pagina's
399 pagina's
Kaarten inbegrepen
Ja
Illustraties
Met illustraties
Kaarten inbegrepen
Ja

Betrokkenen

Auteur
T. Forrest
Uitgever
Thoth, Uitgeverij

EAN

EAN
9789077699010

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Soort drank
Alcoholische dranken, Wijn
Uitvoering
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Verschijningsvorm
Hardcover
Nog geen reviews
Bindwijze: Hardcover
10, 95
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Goed
In prima conditie, lichte sporen van gebruik.
Op voorraad

Voor 20:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Contreienbazaar.nl
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (4)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)