Het winter BBQ boek

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789463140546
  • Druk: 1
  • oktober 2018
  • 111 pagina's
Alle productspecificaties

Charlotte Fielmich

Ook wel bekend als Mme Charlotte. Charlotte ontwikkelt recepten, bedenkt foodconcepten, verzorgt foodstyling, produceert tijdelijke restaurants en verzorgt catering. En dat alles deelt ze op haar blog. Ze begon in de bediening van een restaurant en is zo doorgegroeid naar haar eigen bedrijf. Ondertussen mag ze zichzelf ook auteur noemen met haar boeken ‘Koken op een vuurtje’, ‘Food en Route’, en ‘Winter BBQ-boek’.

Samenvatting

Alleen barbecueën als de zon schijnt? Echt niet! Trek die grill uit de berging, trommel je vrienden op en kook de sterren van de hemel op een vuurtje. Ook in de herfst en winter. Sterker nog: júist in de herfst en winter. Met zijn allen in de kou rond een lekker warm vuurtje is namelijk nog leuker dan gewoon barbecueën. Na het eten lekker soezen bij de vlammen, wat rokerige muziek en zwoele blikken erbij, en je begrijpt waarom echte koks een vurige blik in hun smokey eyes krijgen, als ze de barbecue aansteken. Vooral als het buiten ijs- en ijskoud is. En barbecueën kan zo lekker zijn. Als je maar weet hoe het moet. Wie kan je dat beter vertellen dan Mme Charlotte? Niet voor niks won ze de Gourmand Cookbook Award voor het beste BBQ-boek ter wereld. Dus.

Recensie(s)

Kookboekenauteur Mme Charlotte stelde dit winter-BBQ kookboek samen met recepturen die afkomstig zijn uit 'On fire', maar op de winter georiënteerd qua smaak en ingrediënten. Het boek begint met de inhoudsopgave: BBQ-recepten voor de herfst en BBQ-recepten voor de winter, voorzien van pictogrammen Vega, Vis en Vlees. Daarna praktische informatie over de BBQ, een stappenplan ter voorbereiding op de BBQ, benodigde basisingrediënten en het keukengereedschap. De hoofdstukken herfst en winter worden voorafgegaan door een korte sferische inleiding. Alle recepten zijn geschreven voor acht personen. De receptuur is toegankelijk, gevarieerd maar niet heel innoverend. Geen voedingswaarden. Wel lekker veel tips en – ook leuk – een spotify-playlist om je BBQ luister bij te zetten. Afwisselend hartverwarmend beeld van recepturen en mensen. Met register op ingrediënt. Voor liefhebbers van winter-BBQ een informatief kookboek.

Mieke van Laarhoven

Lees de eerste pagina's

4.0
van de 5
2 reviews
0
0
1
0
1
3
  • Voordelige koop
    2
  • Goede kwaliteit
    1
1
  • Matige kwaliteit
    1
  • Ehhhhh...
    • Voordelige koop
    • Matige kwaliteit

    Grappig boekje. Maar er is veel beter.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Winter BBQ
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Leuk om te lezen dat BBQen ook in de winter kan.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2018
Afmetingen
24 x 17 x 1 cm
Aantal pagina's
111 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Charlotte Fielmich
Redacteur
Saskia Lelieveld
Uitgever
Snor, Uitgeverij

EAN

EAN
9789463140546

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Thema Qualifier Code
5HRD
Thema Subject Code
WB

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Bereidingswijze
Barbecueen & Grillen
Gelegenheid
Winter
Bindwijze: Paperback
9 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
Andere verkopers (5)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 7,60
Tweedehands

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen