Terug Terug

Hete kolen - Het receptenboek het receptenboek : grillen & koken met een kamado

Name: Hete kolen - Het receptenboek
Rating: 4.3 (15 reviews)
Author: Jeroen Hazebroek

Auteur: Jeroen Hazebroek

Taal: Nederlands

4,3 5

4,3/5 (15 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jeroen Hazebroek Leonard Elenbaas

Nederlands
Hardcover
9789059566668
01 februari 2016
144 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

In 'Hete kolen - Het receptenboek' staan vijfenveertig originele en verrassende gerechten om te bereiden met een kamado. Niet alleen vlees en vis, maar ook vegetarische gerechten en zelfs nagerechten komen aan bod. De recepten in het boek geven de mogelijkheid om te oefenen met vrijwel alle kooktechnieken die haalbaar zijn met het populaire buitenkooktoestel. Welk merk kamado je ook hebt, alles zal uitstekend smaken. De gerechten kunnen het hele jaar door bereid worden, onafhankelijk van weer en wind.

Jeroen Hazebroek kookt van jongs af aan op open vuur en barbecues. In 2006 kwam hij in aanraking met de kamado. Hij is eigenaar van het bedrijf Het Kookvuur, dat zich toelegt op het geven van trainingen, demonstraties en workshops.

Leonard Elenbaas is chef-kok en kookt vrijwel dagelijks met een kamado in zijn restaurantkeuken. Leonard geeft daarnaast les in buitenkoken aan koksopleidingen.

'Hete kolen - het receptenboek' is het derde kookboek van beide chefs.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 februari 2016
Aantal pagina's: 144
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jeroen Hazebroek
Tweede Auteur: Leonard Elenbaas
Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 214 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 258 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 214 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 258 mm
Verpakkingsgewicht: 753 g

EAN

EAN: 9789059566668

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 15 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Niet voor beginners.....
- AnsHans
- 60-69 jaar
- Mill
- 14 juni 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
Negatieve punten
- Moeilijke recepten
- Weinig recepten
Mooi uitgevoerd kookboek. Als je een beginner bent met de kamado zakt de moed je in de schoenen! Veel technische uitleg. De recepten die erin staan, kun je pas gebruiken als je de hele techniek beheerst. Liever zou ik een langzame opbouw van moeilijkheid zien, met daarbij telkens een recept, zodat je meteen aan de slag kunt......

Vond je dit een nuttige review?

2

1
Goed
- Anoek1964
- 1 mei 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, duurzaam.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Pas op Hete Kolen !
- Snors49
- 70+ jaar
- Leiden
- 4 juni 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Leuke BBQ recepten. Doen !

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Mooi boek
- GerardYo
- 40-49 jaar
- Huizen
- 23 september 2016
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Mooi boe met mooie foto's en alles helder beschreven

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Kado
- cmama
- 30-39 jaar
- 4 mei 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Kado voor mijn vader. Staan veel recepten in en nuttige tips voor de kamado.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Onmisbaar voor de (kamado)bbq liefhebber.
- Berry76
- 40-49 jaar
- ARNHEM
- 18 oktober 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Naast leuke recepten ook een duidelijke beknopte samenvatting van de dingen die met de kamado bbq kan en moet doen.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Duidelijke omschrijving en uitleg over gebruik egg
- Clemmie
- 50-59 jaar
- Zuid Holland
- 16 juli 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Duidelijk hoe je je egg moet gebruiken tips en goede omdchrijvinfen

Vond je dit een nuttige review?

0

0
handig als beginnende komado-griller
- Ansan2
- 40-49 jaar
- Keerbergen
- 2 mei 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
zeer handig boek als je pas met een komado-grill start, zowel een kleine samenvatting van hoe de komado te gebruiken als veel mooie recepten. De komado is eigenlijk een ganse buitenkeueken en enige oefening en handleiding is toch gewenst.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Helemaal leuk
- Wbb88
- 20-29 jaar
- Arnhem
- 17 januari 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
Leuk boek, snel geleverd

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Kookboek voor stoere personen
- CeesenTom
- 15 augustus 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Het is een mooi kookboek met leuke recepten.

Vond je dit een nuttige review?

0

0