Hete vuren het basisboek voor de barbecue

Taal: Nederlands
Hete vuren

Samenvatting

Barbecuen is al lang niet meer alleen iets voor in de zomer. En nog beter: je hebt er geen dure uitrusting voor nodig. Welk type barbecue je ook hebt, met de juiste kennis en techniek kan iedereen koken op hout, houtskool en briketten. Hete vuren staat bomvol informatie over de beste materialen en accessoires, handige technieken om het vuur aan te steken en natuurlijk de kunst van het grillen zelf. Met heldere vuistregels voor gaartepunten en stap-voor-stapbeschrijvingen van bereidingstechnieken. En natuurlijk ontbreken ook een aantal inspirerende recepten niet.

Jeroen Hazebroek is barbecuekok en kookt van jongs af aan op open vuur. Met zijn bedrijf Het Kookvuur verzorgt hij cateringen, demonstraties en workshops met barbecues en kamado's. Jeroen beheert de populaire website BBQ-Forum.
Leonard Elenbaas is kok en eigenaar van Pure Passie on Tour. Hij kookt met de Big Green Egg op locatie van het Westland tot in Azië.
4.3
van de 5
Aantal reviews: 7
0
0
1
3
3
  • voor een gemiddelde bbq-er

    Geschreven bij Hete vuren

    Goed boek van goede kwaliteit en in goed begrijpelijke taal geschreven.
    Sommige onderwerpen zijn voor mij persoonlijk te technisch, maar het is mogelijk dat iemand die zich op dat gebied meer heeft ontwikkeld daar nog meer aan heeft als mijn persoon.
    Leuke en simpel te maken recepten en leuk gevarieerd.
    Zonder meer een aanrader.
    Persoonlijk heb ik er plezier van

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • heerlijk bbq boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Geschreven bij Hete vuren

    een mooi en uitgebreid boek over het hoe en wat met de bbq, leuke recepten zeker de moeit waard om aan teschaffen

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Voor echte BBQ freaks!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Geschreven bij Hete vuren

    Heel mooi en zwaar boek. Kaft gemaakt van zacht schuurpapier waardoor het een stoere en robuuste uitstraling heeft.
    Behalve vernieuwende recepten staat er ook veel in over technieken en uitvoering.
    Een aanrader voor de BBQ fan die meer kan dan alleen een beetje worstjes en sateetjes omdraaien! Top boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Handig overzicht voor diverse technieken buitenkeuken
    • Goede kwaliteit
    • voor de nitwit

    Geschreven bij Hete vuren

    Geeft goed overzicht over verschillende manieren en technieken van buiten koken bakken grillen BBQ en op houstskool of brikettem

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • De kneepjes van het natuurlijk koken
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Geschreven bij Hete vuren

    heel goed boek als je de techniek van het koken op vuur en houtskool wil begrijpen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • veelzijdig
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Geschreven bij Hete vuren

    veelzijdig boek met veel recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed voor de beginner
    • Voordelige koop

    Geschreven bij Hete vuren

    Veel recepten en uitleg

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
juni 2017
Afmetingen
25,6 x 21,5 x 2,4 cm
Aantal pagina's
176 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

EAN

EAN
9789059567061

Overige kenmerken

NUR code
440
Subtitel
het basisboek voor de barbecue

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Te reserveren
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Bereidingswijze
Barbecueen & Grillen
19 99
Nog niet verschenen - reserveer een exemplaar Tooltip
Beschikbaar op 01-01-2021
Verkoop door bol.com
Reserveer nu
Andere verkopers (2)
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen