Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

High tea

Auteur:
Taal: Nederlands
1 review
4.0 van de 5 (1 reviews)
High tea
Afbeelding 1 van 2
Auteur: Susannah Blake
Uitgever: Becht
  • Nederlandstalig
  • 64 pagina's
  • 9789023012016
  • februari 2007
Alle productspecificaties

Samenvatting

A cup of tea! En met niet alleen een koekje erbij...
Hoe een kopje thee kan uitgroeien tot een echte high tea

De perfecte high tea begint met iets hartigs (kleine sandwiches, toastjes en hartige taartjes), gevolgd door zoet (scones, briochebroodjes en praline-koffie-eclairs). In dit boek vindt men uitgebreide informatie over wat een traditionele high tea nu eigenlijk inhoudt, en bovendien veel recepten, maar ook aandacht voor de presentatie.
En dan natuurlijk aanwijzingen voor het zetten van een perfecte kop thee. Voor een bijzondere gelegenheid mag er zelfs een glas champagne bij!

Recensie(s)

Theedrinken 'met alles erop en eraan' is alweer een tijd heel populair. Dat een aangeklede namiddagthee wordt verward met de avondboterham in Britse arbeidersgezinnen waarbij thee gedronken wordt (de echte high tea), maakt niemand meer iets uit. Met een high tea kun je je gasten verwennen met verschillende soorten thee, taartjes van jezelf of van de bakker en zelf gemaakte hartige hapjes voor bij de sherry en de wijn erna. In dit aantrekkelijke boekje wordt natuurlijk eerst aandacht besteed aan het zetten van een goede pot thee, gevolgd door veel recepten. De hartige recepten voor het maken van sandwiches, crostini's en andere hapjes, komen hier eerst aan bod, gevolgd door recepten voor zoet gebak als scones en cakejes, eclairs, taartjes, koekjes, taarten enz. De recepten staan op twee pagina's. Op de ene de recepttekst met de ingredientenopgave in de marge, kleingedrukt. Op de tegenoverliggende pagina een kleurige gerechtfoto die helaas vaak wazig is omdat te scherp op onderdelen werd ingezoomd en ook omdat het meestal uitsneden uit grotere foto's betreft. Alfbetische register.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Reviews High tea

Schrijf een review
  • Je krijgt er trek van

    Bij het snuffelen langs de kookboeken zag ik dit boekje staan. Ik heb het zelf ook en zag dat ik er een beoordeling over mocht schrijven. Dat doe ik dan ook maar. Echt een klein boekje waar je trek van krijgt. Het gaat in op de thee, het zetten, schenken en het serviesgoed. De recepten in het boekje zijn allemaal goed te maken. Prachtige foto's zodat je het resultaat kunt zien, volg je het recept dan krijg je ook het resultaat dat op de foto getoond word. Alles wordt op mooi serviesgoed getoond. Heerlijk om even door te bladeren.

    Vond je dit een nuttige review?
    13 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Susannah Blake
Illustrator
M. Brigdale
Overige betrokkenen
Mc Lean
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Vertaald uit het
Engels
Vertaald door
Mc Lean Mc Lean
Oorspronkelijke titel
High Tea
Afmetingen
12x198x197 mm
Gewicht
333,00 gram
Verschijningsdatum
februari 2007
Druk
1
ISBN10
9023012011
ISBN13
9789023012016

Je vindt dit boek in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Verschijningsjaar
2007
Gerecht
Snoepgoed & Zoetigheid
Verschijningsvorm
Hardcover
Bindwijze: Hardcover
14, 99
2 - 3 dagen Tooltip
9.3
Verkoop door Shop Around The Corner
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending
  • 14 dagen bedenktijd
  • Gratis retourneren
Andere verkopers (8)
Tweedehands
vanaf € 6,95
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.