Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Histamine en ik

invloed van voedselintoleranties op lichaam, geest en gedrag

Uitgever: Brave New Books
  • Nederlandstalig
  • 192 pagina's
  • 9789402161793
  • mei 2017
Alle productspecificaties

Samenvatting

HISTAMINE EN IK
Invloed van voedselintoleranties op lichaam, geest en gedrag
Loop je al jaren met vage klachten rond, zonder hiervan de oorzaak te weten?
Heb je een intolerantie voor histamine en andere biogene aminen of voor gluten, melkproducten of additieven?
Wil je meer weten over de voedingstherapie en levend voedsel?
In dit boek krijg je antwoord op vragen als:
* Wat is een intolerantie voor histamine en andere biogene aminen?
* Welke invloed heeft histamine op lichaam, geest en gedrag?
* Wat zijn de hoofdoorzaken van een intolerantie voor histamine?
* In welke voeding zit histamine?
* Zijn er nog andere voedselintoleranties?
* Wat is levend voedsel, wie is Kirstine Nolfi?
* Hoe keer je op een natuurlijke en gezonde manier het ziekteproces om?
* Op welke manier kun je het verouderingsproces vertragen?

Recensie(s)

Histamine is een lichaamseigen hormoonachtig eiwit en tevens een neurotransmitter in de hersenen. Het behoort tot de groep biogene aminen en kan tal van allergische reacties geven. De auteur is natuurvoedingstherapeute en schrijft vanuit haar eigen ervaring. Ze stelt dat door een teveel aan histamine, maar ook aan serotonine en tyramine, wij lichamelijke en/of geestelijke klachten krijgen. De oplossing is het elimineren van vlees, vis, gluten, melkproducten, alcohol en koffie en het introduceren van levend voedsel (Raw Food), dat betekent plantaardige en liefst biologische voeding. De logica in de volgorde van het boek is echter ver te zoeken. De auteur onderbouwt bepaalde uitspraken niet of nauwelijks. Dit resulteert hier en daar in ongenuanceerde beweringen. Ondanks dat is het een interessante theorie waar voedselintoleranten baat bij kunnen hebben. Inclusief ervaringsverhalen, lijst met voedingsmiddelen die rijk/arm aan histamine zijn, enkele veganistische recepten en dagmenu's. Internetadressen en bibliografie in de bijlagen. Volle bladspiegel, zonder afbeeldingen.

Marjan van Druenen-Bolk

Reviews Histamine en ik

  • Praktisch toepasbaar (5)
  • Overzichtelijk (4)
  • Heldere boodschap (4)
  • Volledig
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Aanrader voor iedereen die een optimale gezondheid nastreeft
    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap

    De interessante informatie en de bijzondere en openhartige ervaringsverhalen in het boek Histamine en ik van Didy van de Veer inspireren de lezer om zich meer bewust te zijn van voedselintoleranties als mogelijke oorzaak van zijn of haar lichamelijke en/of geestelijke klachten. Met dit boeiende en praktische naslagwerk kun je direct aan de slag. Het boek is een aanrader voor hen die willen werken aan het omkeren van het degeneratieproces, waardoor veroudering trager verloopt. Hulde aan de auteur voor haar enthousiaste en gedreven aandacht voor het thema voedselintolerantie in relatie tot lichaam, geest en gedrag. Didy van de Veer pleit met haar boek voor integratie van voedingstherapie in de spreekkamers van artsen, wat niet alleen een enorme verbetering van de gezondheidszorg maar ook kostenbesparingen zullen opleveren. Het boek bevat daarnaast recepten voor heerlijke en gezonde maaltijden die vrij zijn van of arm aan histamine en andere biogene aminen. Deze maaltijden zijn ook vrij van gluten en lactose.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Duidelijke uitleg
    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap

    Verhelderend

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • recensie Histamine en ik: Erg behulpzaam boek
    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap

    Als je de tips van Didy van de Veer opvolgt, voorkom je veel ziektes en problemen met je gezondheid. Ik lees dit boek dan ook als mijn bijbel. Didy van de Veer vertelt openhartig over haar ervaringen met voedingsintolerantie. Het boek Histamine en ik is goed geschreven, Didy van de Veer legt alles goed uit en zij geeft zeer waardevolle voedingsadviezen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Fijn boek vanuit persoonlijke ervaring
    • Praktisch toepasbaar
    • Volledig

    Het boek van Didy van der Veer is heel toegankelijk geschreven vanuit haar eigen ervaring met een fijne niet belerende schrijfstijl. Het boek begint met een groot hoofdstuk van haar eigen verhaal waarin ze veel kennis heeft verweven. Haar kennis op vlak van histamine intolerantie is breed. Wel zit er redelijk wat herhaling in de stof. De oplossing voor histamine problemen zijn gericht op haar eigen ervaring met rawfood en alleen deze eetwijze wordt aanbevolen, ook dit is goed onderbouwd.
    Over het algemeen zou ik iedereen die meer wil weten over de histamineproblematiek dit boek willen aanraden. Lees het boek ook als je lichamelijk niet lekker in elkaar zit en je niet weet waarom, dit boek kon wel eens de eyeopener zijn die je miste.
    In het boek zit ook een hoofdstuk met recepten en handige links voor meer informatie.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Uitkomst!
    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap

    Erg duidelijk boek, waar je iets mee kunt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Didy van de Veer
Taal
Nederlands
Afmetingen
18x235x155 mm
Gewicht
335,00 gram
Verschijningsdatum
mei 2017
Druk
1
ISBN10
9402161791
ISBN13
9789402161793

Je vindt dit boek in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Wat mag het kosten?
Tot € 30
Bindwijze: Paperback
21, 95
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.