Hoe dan?!

Favoriete recepten uit de 7 keukens van Maroeska Metz

Boek omdraaien
Auteur: Maroeska Metz
Uitgever: Markmedia And Art
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789082889802
  • oktober 2018
  • Hardcover
  • 303 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Design basiskookboek. Kunstenaar Maroeska Metz is bekend van haar interieurontwerpen, meubels, lampen en juwelen. Haar werk maakt deel uit van (museum)collecties in binnen- en buitenland. Ook in de keuken is zij een brok enthousiasme en hartstocht. Tien jaar lang werkte ze aan een basiskookboek met 120 recepten en even zoveel video's. Onder elk gerecht staat namelijk een QR-code die met een mobiele telefoon kan worden gescand, waarna Maroeska laat zien hoe je de sterren van de hemel kookt. De foto's in 'Hoe Dan?! zijn door Maroeska zelf gemaakt, in de stijl van moderne stillevens.

Recensie(s)

De basis van "Hoe dan?' zijn kookschriften die Maroeska Metz maakte voor haar kinderen als ze buitenshuis gingen wonen. Zo kregen ze favoriete recepten van thuis mee. Ze heeft tien jaar gewerkt aan het verzamelen, bedenken en bereiden van 120 recepten. Maroeska bedenkt niet alleen recepten maar is ook ontwerper van interieurs, meubels, juwelen etc. en bekend van de 'krul' die op de cover te zien is. "Hoe dan?' heeft klassieke hoofdstukken zoals Soep, Vis en Vlees maar ook een heel hoofdstuk over Pesto. We zien maar liefst vier hoofdstukken Zoet. Haar motto is: "Koken is improviseren' en dan vragen de kinderen "Hoe dan?'. Uit de recepten blijkt dat ze improviseert want het is niet altijd duidelijk voor hoeveel personen de gerechten zijn. Heel bijzonder is het feit dat alle 120 recepten voorzien zijn van een QR-code die naar bijbehorende filmpjes op het internet leiden. Een duidelijke uitleg over het gebruik van de QR-code staat erbij. De filmpjes staan ook op haar website. De recepten van Maroeska zijn heel gevarieerd en het resultaat is dan ook een inspirerend boek. Ook de prachtige foto's maakte Maroeska zelf. Het boek was genomineerd voor het Gouden Kookboek 2018. Iedere hobbykok kan met deze recepten uit de voeten. Brede doelgroep.

J. Jabaaij

4.1
van de 5
16 reviews
2
1
0
3
10
39
  • Inspirerend
    9
  • Goede recepten
    8
  • Mooie foto's / uitvoering
    8
  • Verrassend
    7
  • Praktisch
    5
  • Goede kwaliteit
    2
9
  • Weinig verrassend
    3
  • prijzig
    2
  • Slechte receptuur
    2
  • verrassend
    1
  • proeft niet
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Prachtig Kookboek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een aanrader voor iedereen die van lekker eten en koken houdt!! Een veelzijdig kookboek met voor iedereen wat wils. Heerlijke recepten die gemakkelijk te maken zijn, mooie layout en foto's en het boek is voorzien van erg leuke en handige filmpjes die je met de handige QR codes kunt bekijken.

    Vond je dit een nuttige review?
    54 16 Ongepaste review?
  • Leerzaam en inspirerend
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    De recepten zijn een leuke verzameling van een leven van koken voor familie en vrienden. De inspiratie van Claudia Roden, zowel de keuken uit het Midden-Oosten als Italie, is herkenbaar. Tevens schrijft Maroeska innovatieve recepten, zoals het deeg met mozarella ipv boter. En ook de zelf gemaakte chips zijn leuk. De filmpjes zijn ook leerzaam. Ik heb ze bijna allemaal gekeken. Het filmpje over Italiaanse koffie vond ik heel overzichtelijk. Daaruit straalt de hele bedoeling van het boek: een moeder die haar kinderen wil uitleggen wat zij weet over eten en koken. Dankjewel Maroeska voor dit prachtige boek. Ook een wonderlijke vormgeving.

    Vond je dit een nuttige review?
    18 2 Ongepaste review?
  • super handig!!!!!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Super handig boek, gekregen op mn verjaardag omdat ik roep dat bij mij altijd alles mislukt in de keuken. Ik vind het een geweldig boek, heel veel tips. En super handig met de scancode.

    Vond je dit een nuttige review?
    9 0 Ongepaste review?
  • Zo dus!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een feest is dit kookboek van Maroeska Metz voor de gewone huis-, tuin- en hobbykok. Geen al te ingewikkelde recepten en toch een speciaal en lekker resultaat op tafel, zoals de wortelburger, de uientaart, de lasagne ....heerlijk! En dan die foto's! Ik ben al jaren fan van haar ontwerpen die ze nu ook voor de zaken in- en rond de keuken toepast, zoals haar keukendoeken! Nederland mag trots zijn op deze veelzijdige dame en ik hoop van harte dat het niet bij dit ene boek blijft!
    *Haar deelname aan Heel Holland Bakt heeft een onterechte en misselijkmakende hetze teweeg gebracht. Volgens één van de presentatoren was het wel goed, die reuring. De kandidaat bij dergelijke programma's schijnt op televisie ondergeschikt te zijn aan de kijkcijfers. Beoordeel het boek dus a.u.b. zelf en neem de slechte kritieken hier met een grote schep zout.

    Vond je dit een nuttige review?
    16 8 Ongepaste review?
  • Eigentijds 'must have' kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een koekboek 3.0, Het boek klopt in al zijn facetten; omslag, opzet, inhoud, herkenbaarheid en sfeervolle beelden. Een boek dat je moet hebben! Een boek dat ook ik door wil geven aan mijn kinderen waarbij kookplezier voorop staat.

    Vond je dit een nuttige review?
    40 11 Ongepaste review?
  • Erg mooi boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Enorm mooi boek met duidelijke uitleg en prachtige foto's.

    Het enige nadeel is dat er broodrecepten in staan waarbij bijv. staat '2-3 uur rijzen'. Rijstijden zijn echter afhankelijk van o.a.de deegtemperatuur en de omgevingstemperatuur. Het deeg is dus alyijd leidend, niet de klok.

    Desondanks een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Leuk
    • Goede recepten
    • Inspirerend

    Leuk geschreven, makkelijk uit te voeren

    Vond je dit een nuttige review?
    21 9 Ongepaste review?
  • Musthave kookboek!
    • duurzaam

    Prachtige foto’s, makkelijke recepten, een boek Dat een aanwinst is voor iedere hobbykok!

    Vond je dit een nuttige review?
    27 11 Ongepaste review?
  • super
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    een van de weinigen die weet waar ze het over heeft, Ze kan koken, ze kan improviseren, ze begrijpt wat er toe doet.

    Vond je dit een nuttige review?
    10 6 Ongepaste review?
  • slecht
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Weinig verrassend

    maroeska is een aardige vrouw, alleen ik als patissier vind het vreselijk.
    ik beoordeel wel meer kookboek, maar dit is echt niet een van de betere

    Vond je dit een nuttige review?
    16 124 Ongepaste review?
  • Gaat dat zien, gaat dan zien...en lezen....en o ja: koken!

    Het leuke aan dit kookboek is, is dat het ook een heerlijk leesboek is! En je kunt met een QR-code filmpjes bekijken die heerlijk hilarisch zijn. Als je nog niet wilde koken ga je het zeker doen!!

    Vond je dit een nuttige review?
    33 7 Ongepaste review?
  • Geweldig kookboek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Iedereen zou dot kookboek moeten kopen. Die filmpjes ook zo leuk!

    Vond je dit een nuttige review?
    10 5 Ongepaste review?
  • Mooi en duidelijk kookboek
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Mooi en stevig kookboek

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • muzikaal knuffelbeest
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Is een groot succes.

    Vond je dit een nuttige review?
    14 22 Ongepaste review?
  • Ik kon het niet proeven
    • Verrassend
    • Slechte receptuur
    • Weinig verrassend
    • verrassend
    • proeft niet
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit boek leert mij gewoon niks.... Ik heb het geprobeerd maar ik proefde het eten niet. Waar slaat dit boek op? Sorry hoor maar voor deze prijs kan ik zo veel meer. Ik had ook lekker eten kunnen koken. Moet men dezer dagen voor zo veel geld een boek kopen dat zo weinig substantieels biedt dat ik het gewoon door het water bij de pasta kan gooien en ik proef het nog niet. Nee, dit smaakt niet!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 29 Ongepaste review?
  • super slecht
    • Slechte receptuur
    • Weinig verrassend

    WAARDELOOS!!! zonde dat ik het gekocht heb, net als die deelname in HHB waardeloos dat riekt net als sommige recepten uit dit flutboek

    Vond je dit een nuttige review?
    9 132 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
oktober 2018
Druk
1e druk
Afmetingen
27,8 x 22,6 x 3,4 cm
Aantal pagina's
303 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Maroeska Metz
Uitgever
Markmedia And Art

EAN

EAN
9789082889802

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
Favoriete recepten uit de 7 keukens van Maroeska Metz

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Aanraders
Gezien in de media
Culinair thema
Basis
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Hardcover
34, 95
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (2)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)