Hollandse happen

lekker uit de Delfts Blonde keuken

Auteur:
Taal: Nederlands
5 reviews
5.0 van de 5 (5 reviews)
Hollandse happen
  • Nederlandstalig
  • 144 pagina's
  • 9789021533605
  • oktober 2008
Alle productspecificaties

Samenvatting

Na het eerste kookboek en de leuke-dingen-doen-gids komt Blond Amsterdam nu met een derde boek. Weer een kookboek! En deze keer volledig gewijd aan de Hollandse pot. Want Holland is hip. Hollandse happen is een ode aan de gerechten die precies bij Nederland passen: de goeie gehaktbal, de eerlijke erwtensoep, de superstamppot. Allemaal klassiekers in de Nederlandse keuken, maar hoe maak je ze nou precies? Traditionele recepten (anno oma) met een originele twist (anno Blond) in een super-Hollands jasje.

Recensie(s)

Tweede kookboek van Blond: het ontwerpersteam Femque van Geffen en Janneke Droge die bekend werden met hun eigen interpretaties van Delfts blauw voor allerlei gebruiksvoorwerpen. In dit nieuwe boek recepten voor allerlei typisch Hollandse gerechten: voor soepen en snacks zoals o.a. bitterballen, haringsalade, worstenbrood, groentesoep en erwtensoep, voor hoofd- en bijgerechten als b.v. hachee, gehaktballen, paling in het groen, hete bliksem en voor zoetigheden: recepten voor tuttifrutti, hangop, warme griesmeelpap, advocaat enz. Het werd weer heel Blond vormgegeven met de binnenkaft in ceriserood Brabants bont; elk hoofdstuk begint met een dubbele pagina getekende Delftsblauwe tegels met keukenwijsheden. De recepten staan steeds op een pagina: titel in rood, uitleg of toelichting in grote letter, het recept zelf in kleine letter met alle werkwoordsvormen in kleur. Vaak op de tegenoverliggende bladzijde een vrolijk gekleurde tekening die wel met koken en eten te maken heeft maar niet altijd met het recept waar het bij staat. Bij elk recept staat de moeilijkheidsgraad (vaak gemakkelijk) aangegeven. Bruikbaar, grappig kookboek zonder gerechtfoto's. Roodwitblauw leeslint. Met register; oblong formaat.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Reviews Hollandse happen

  • Goede recepten (2)
  • Inspirerend (2)
  • Mooie foto's / uitvoering (2)
  • Praktisch (2)
  • Verrassend (2)
  • ook voor mama die het druk hebben
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Heerlijke recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heel mooi boek! Echt lekkere oud-hollandse recepten, en eenvoudig te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • heerlijke maaltijden!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    • ook voor mama die het druk hebben
    • vrolijk
    • en vooral lekkere recepten voor iedereen
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Elke dag is het weer het zelfde drama: "wat eten we vandaag mam?" En ik moet toegeven dat ik het een ramp vind om steeds maar wat te bedenken.
    Maar met dit boek is het een feestje om te koken! Er staan heerlijke, en ja ook makkelijke, recepten in. Deze ontploetermoeder is er super blij mee! En zeg nou eerlijk, van de tekeningen van Blond wordt toch iedereen vrolijk?!
    Een leuk kookboek, met makkelijke recepten en geweldige tekeningen! Een must-have voor iedereen :D

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • ""Even weer als vroeger""

    Ik hoorde een plof op mijn deurmat en zoals verwacht, bracht de Postbode vanmorgen mijn boek, . Ik opende snel de grote envelop. ""Hollandse Happen"" zo heet het boek. De voorkant, deed me denken aan mijn Oma vroeger, met leuke delftsblauwe steentjes, boven haar schouw. Ik opende het boek, en in mijn beleving moest ik eerst de gordijntjes opendoen om binnen te komen. Eenmaal binnen kwam ik voor mijn gevoel in de gezellige keuken bij mijn Oma, die grote schat van vroeger. Heerlijke geuren, zoals haar eigengemaakte soep, haar bietjes uit haar eigen tuin, en natuurlijk haar overheerlijke draadjesvlees. Of die top-dag dat zij voor ons die kleine pannenkoekjes maakte, op de woensdagmiddag. Mijn Oma, met het knotje in het haar, die de lekkerstehappen klaarzette. En natuurlijk dat overheerlijke speculaasje bij de koffie. Nee, ik ga niet alles verklappen,de gordijntjes zijn weer dicht gedaan, maar...het is een boek om van te houden. De tekeningen allerschattigst, en de vrolijke kleurtjes,gezellig om naar te kijken En natuurlijk dank ik de twee lieve dames Femque van Geffen en Janneke Droge, die het idee hadden, om dit boek uit te geven. Mijn grootste compliment!!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 1 Ongepaste review?
  • hollandse happen

    voor mij had het "hollandsche happen" mogen heten, want het zijn echt ouderwetse heerlijke gerechten. Eten wat we gewend zijn mvan vroeger, en waar veel gezellige herinneringen aan vast zitten. Erg leuke tekekningen erbij, vol humor En goed te lezen en te maken recepten. Ook een aanrader voor je vrienden in het buitenland die Holland zo missen!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • hippe hollandse pot!

    ik ben een echt Hollands meisje, en ik hou echt van de Hollandse pot! En ik ben al heel lang fan van blond servies, dus dit is een top combinatie! dit is echt een kookboek waar je vrolijk van wordt! makkelijk te maken gerechten met super leuke illustraties! ik was al super fan van blond (vooral delfts blond) maar nu ben ik een mega fan! even kijken wat ik vanavond ga koken!! waarschijnlijk hippe Hollandse pot!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
C. van Thijssen J. Droge
Co-auteur
Janneke Dröge
Overige betrokkenen
Cecile Thijssen
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Vertaald uit het
Nederlands
Afmetingen
17x271x207 mm
Gewicht
846,00 gram
Verschijningsdatum
oktober 2008
Druk
1
ISBN10
902153360X
ISBN13
9789021533605

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Uitvoering
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld
Verschijningsjaar
2009
Bindwijze: Hardcover
15,00
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 8 dagen
Levertijd Tooltip
9.0
Verkoop door Adelaar
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (8)
Tweedehands
Goed vanaf € 14,50
Tweedehands

Anderen bekeken ook:

De Nederlandse keuken/ Dutch cuisine
Francis van Arkel
16,49
Feest
Blond Amsterdam
29,95
De Hollandse pot
Claartje Lindhout
13,95
Bekijk de hele lijst

Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden worden geladen.

Recent bezochte artikelen

Naar boven