Boek omdraaien

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789059563988
  • Druk: 1
  • oktober 2011
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Yvette van Boven

Yvette van Boven (Ierland, 1968) schreef talloze, succesvolle kookboeken – zoals Home made, Home sweet home en Uit de oven van Van Bo¬ven – die vertaald zijn naar het
Engels, Frans, Spaans en Duits. Naast haar boeken is Yvette ook bekend van het tv-programma Koken met Van Boven, haar wekelijkse rubriek in Libelle en Volkskrant Magazine en haar smakelijke bijdrage aan delicious.

Samenvatting

Home made winter is een boek vol comfort food. Yvette van Boven maakte, met inspiratie uit Ierland en Frankrijk, een verzameling van gerechten waar je hart weer warm van wordt. Yvette geeft eenvoudige recepten voor klassiekers waarvan iedereen dacht dat ze lastig te maken zijn. Stap voor stap begeleidt ze de lezer bij het maken van boter, osseworst of bijvoorbeeld baileys.
Achterin komen de winterse feestdagen aan bod waar Yvette een speciale band mee heeft: plumpudding voor Kerstmis, colcannon met Halloween, galette des rois met Driekoningen. Kortom: een nieuw, uiterst persoonlijk kookboek, vol recepten, tekeningen, verhalen en foto¿s uit Ierland, Frankrijk en Nederland.
Net als bij Home Made verzorgde Yvette het hele boek zelf: ze deed de vormgeving, maakte de illustraties en bereidde alle gerechten voor de fotografie. De foto¿s werden gemaakt door haar man, fotograaf Oof Verschuren.
Yvette van Boven (Ierland, 1968) woont afwisselend in Amsterdam en Parijs. Haar succesvolle Home made werd verkozen tot Kookboek van het jaar 2010 en verschijnt binnenkort in Engelse vertaling in Australië, de VS, Engeland en Canada. Yvette is freelance foodstylist en receptuurschrijver en heeft samen met haar neef een table d¿hôte en cateringbedrijf in Amsterdam. Daarnaast illustreert ze voor boeken en bladen in binnen- en buitenland.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2011
Afmetingen
Afmeting: 25,6 x 20,5 x 3,1 cm
Aantal pagina's
256 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Yvette van Boven
Illustrator
Oof Verschuren
Co-illustrator
Oof Verschuren
Redacteur
Hennie Franssen-Seebregts
Uitgever
Fontaine Uitgevers B.V.

EAN

EAN
9789059563988

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1124 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
205 mm
Verpakking hoogte
31 mm
Verpakking lengte
256 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Chef
Yvette van Boven
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Keuken
Brits, Frans
4,2
van de 5
14 reviews
1
1
0
4
8
  • Helemaal geweldig!

    Hoog gespannen waren mijn verwachtinging voor dit boek, na het geweldige Homemade boek wat Yvette van Boven vorig jaar schreef. En ik ben niet teleurgesteld. Wat een kwijlend lekker boek, gezellig vormgegeven, origineel geïllustreerd. Pagina na pagina vol met heerlijke, warme, winterse recepten met veel sfeer. Kopen, dat boek! De winter vliegt zo vast snel voorbij, zodat we in het voorjaar haar volgende boek (Homemade Zomer) kunnen gaan kopen ;-)

  • Boek om véél uit te maken!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made winter

    Na Home made ook Home made winter en Home made zomer aangeschaft. Zouden ze nog wat toevoegen? Maar Yvettes repertoire is bijna eindeloos, inspirerend, mooi om te zien en als je de meeste recepten bekijkt ook niet eens heel moeilijk. OK ik zal niet gauw zelf likeuren gaan brouwen of boter en kaas gaan maken denk ik, maar de meeste gerechten zijn goed te doen, vaak klassiekers met een "twist". Inspiratie uit de Franse, Ierse, Engelse en Hollandse keuken.
    Boeken om in je hart te sluiten en eindeloos veel uit te maken!
    De foto's zijn ook nog eens prachtig en inspirerend. Topper

  • Plezierig en lekker
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made winter

    een zeer bijzonder kookboek, dat ik inmiddels ook voor mijn dochter en mijn schoondochter heb aangeschaft. Veel nieuwe ervaringen en zeer betaalbaar.

  • home made winter
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    • alleen de index vind ik moeilijk
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made winter

    Het is een fantastisch boek ik heb wel de likeuren en de boter gemaakt dit was echt een uitdaging. en tot mijn grote verassing is alles goed gelukt.
    Wat leuk als je de roomboter ziet veranderen in de echte boter die je kent, je hebt er eerst een hard hoofd in maar een giller als je lekkere likeur zelf heb gemaakt, en boter.
    Dus Yvette legt het heel goed uit en met de foto's er bij, kan het echt niet mislukken. Ik heb ook de Lente en zomer Home made en Home Baked.

  • geweldig boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    echt een heerlijk boek om alles vanuit een lekkere luie stoel uit te pluizen, mooie foto's mooie ilustratie's, natuurlijk heerlijke gerechten en alles duidelijk beschreven,ik heb er al zoveel uit gemaakt en mijn "proefkonijnen"zijn allemaal even blij!!! De geiten/koemelk kaasjes vond ik zelf gewoon superr leuk!het boek zomer ligt al in het winkelwagentje!

  • Lust voor de maag en ogen
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Buiten dat er mooie recepten in staan is het boek ook heel leuk om te lezen en te genieten van de prachtige foto's die in dit boek staan.
    Net als de andere boeken van Yvette is dit ook weer een topper!

  • Mooi boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wederom weer een mooi boek van Yvette van Boven. Lekker luchtig geschreven. Er staan mooie recepten die iedereen kan maken. Net zoals Home Made, heb ik ook genoten van Home made Winter. Ik kijk nu al uit naar Home made Zomer, nu al zin in al die zomerse recepten.

  • Home-made Winter
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een heerlijk kookboek met prachtige sfeervolle foto's, zowel om te lezen als om uit te koken. Net als "Home-made" met genoeg variatie mogelijkheden. Lekker basic, zonder allemaal halfproducten, lekker zodat je weet wat er allemaal in zit. De meeste ingredienten heb ik gewoon in huis.
    Gelukkig is de winter net begonnen en heb ik nog even de tijd om vanalles te maken.
    Straks komt "Zomer" en daar kijk ik ook al naar uit.

  • Heerlijk boek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Eindelijk een kookboek met recepten die niet geënt zijn op de Frans, Italiaans, mediterrane keuken! Behalve een kookboek met heerlijke maakbare recepten, is het ook een fijn boek om door te bladeren. Een echte "must have"!

  • een bron van inspiratie
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Een boek vol met lekkere en originele recepten.Het boek inspireert me om de recepten uit te gaan proberen. Daarnaast is het ook gewoon leuk om in te lezen en te bladeren.
    Het boek voldoet aan mijn verwachtingen. Een aanrader dus!!

26 99
Op voorraad
Voor 12:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door BoekXL NL 8.4
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekXL NL
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via BoekXL NL

Vaak samen gekocht