Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Home made zomer

Taal: Nederlands
16 reviews
4.6 van de 5 (16 reviews)
Home made zomer
Afbeelding 1 van 2
  • Nederlandstalig
  • 256 pagina's
  • 9789059564206
  • mei 2012
Alle productspecificaties

Samenvatting

Na het comfort food van Home Made Winter is het nu tijd voor Home Made Zomer: een boek vol zonovergoten recepten. Yvette liet zich voor de recepten in dit boek inspireren door haar leven in Amsterdam en Parijs, maar vooral ook door de zomers die zij samen met haar man Oof doorbrengt in de Provence, in een boomgaard bij een grote familie vlak bij Avignon.

De zomer heeft zo veel verse groente en fruit vol smaak te bieden, dat u bijna niet hóéft te koken. Yvette weet uit ervaring dat u met dat mooie weer helemaal niet zoveel zin hebt om lang in de keuken te staan. Daarom vindt u in dit boek vooral recepten die niet al te veel tijd kosten of waar u geen omkijken naar hebt. Met ideeën voor lange avonden naast de barbecue met vrienden, bijzondere salades voor erbij, koude soepen voor als het echt heet is en feestelijke zomerdrankjes. Uiteraard met de van Yvette bekende tekeningen, foolproof receptuur, stap-voor-stapuitleg en de prachtige foto's van Oof.

Net als bij Home Made en Home Made Winter verzorgde Yvette alles aan dit uiterst persoonlijke kookboek zelf: ze deed de vormgeving, maakte de illustraties en bereidde alle gerechten voor de fotografie. De foto's werden gemaakt door haar man, fotograaf Oof Verschuren.

Yvette van Boven (Ierland, 1968) woont afwisselend in Amsterdam en Parijs. Haar succesvolle Home Made werd met prijzen overladen en verscheen al in Engelse, Duitse en Franse vertaling. Yvette is freelance foodstylist en receptuurschrijver en heeft samen met haar neef een table d'hôte en cateringbedrijf in Amsterdam. Daarnaast illustreert ze voor boeken en bladen in binnen- en buitenland.

'Er bestaan zielloze kookboeken. Ook bestaan er kookboeken met een persoonlijke noot. En er is Home Made Winter, waarbij de bezieling uit alle boekporiën gutst. Een pracht van een kookboek, waarbij het net is of Yvette naast je op de bank zelf de verhaaltjes erbij vertelt.'
vegatopia.nl

'Had I not been married to an already amazing and talented woman I just may have proposed to Yvette van Boven. I have fallen in love with her through her amazing new book. To call it a cookbook would be like referring to The Godfather as a "movie".'
Dean Shermet, NYC over Home Made

'Yvette is like a modern Martha Stewart, minus the affected tone and jail time.'
Outblush over Home Made

Reviews Home made zomer

  • Goede recepten (4)
  • Mooie foto's / uitvoering (4)
  • Inspirerend (4)
  • Praktisch (2)
  • Verrassend (2)
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Echt een aanrader!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Het is zo'n fijn boek echt ieder recept is super ! En de vormgeving is ook echt top. Goed beschreven met aantrekkelijke foto's en tekeningen. Echt een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • zomerkook inspiratie
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Bij het doen van de foto's en leden van de recepten krijg je enorm zin om te gaan koken en buiten eten. De hond van Yvette is een hoofdrolspeler in het boek, dat prachtig is vormgegeven met mooie foto's.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • gaaf boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Heel duidelijk, gaaf en superleuk boek. Veel om te maken waar ik van houd. Ziet er ook heel aantrekkelijk uit. Speels, verrassend!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Prima kookboek
    • Goede recepten

    Geschreven bij Home made zomer

    De wintereditie van deze schrijfster had ik al, dus ik wist al wat ik zou kunnen verwachten.

    De recepten zijn gegroepeerd rond feestdagen, met daarbij persoonlijke verhalen. Het geheel is opgeleukt met foto's en tekeningetjes. Een deel van de recepten is heel basic (zelf kwark maken), andere juist heel apart (salades met onbekende ingrediënten). Er zal voor iedereen wel iets smakelijks inzitten.

    De recepten zijn duidelijk en begrijpelijk beschreven, sommige met uitgebreide stap-voor-stap foto's. Zowel voor beginnende koks als ervaren koks geschikt.

    Kortom, een prima kookboek.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 1 Ongepaste review?
  • top recepten
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Het boek is ook nog bruikbaar na de zomer! Het staat vol bruikbare recepten. Je haalt niet de ingrediënten in huis voor 1 recept maar ook voor meerdere heerlijke recepten. Mijn vrienden en ik zijn blij met mijn keuze voor dit top boek!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Koken met van boven zomer
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Super leuk kookboek met hele leuke en makkelijke recepten met producten zo recht uit de natuur!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • net zo leuk als de tv serie
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Geschreven bij Home made zomer

    Na de tv serie (Koken met van Boven) van de afgelopen 2 weken was ik nieuwsgierig naar de kookboeken. Dit kookboek is net zo leuk. Lekkere makkelijke recepten die me doen watertanden. Ook prachtige foto's en leuke verhaaltjes en tekeningen. Ik ga ermee aan de slag.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Echt zomer!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Ik vraag me af wie meer boft: Ik, omdat ik dit mooie zomerkookboek heb gekregen of mijn man en kinderen die de recepten mogen proeven….

    Stel je voor: het is al 2 weken schitterend mooi zomerweer met temperaturen tussen de 24 en 28 graden. Je hebt zin om lekker te koken voor een groep mensen (een groep is 2 of meer…;-)

    Je hebt al klaargemaakt:
    * 4 soorten dips voor bij de oesters, (dankzij de uitleg door Yvette is het openmaken van de Oesters geen probleem)

    * In je koelkast staan klaar: frisse zomerthee, frambozenlimonade en mango&koriander icetea. Ook de witte gazpacho staat al koel.

    * Gisteren heb je al (geiten)ricotta gemaakt die je vanavond serveert bij de duizen-tomatensalade. Een 2e salade is de venkel-dadel-parmezaan salade.

    * Je hebt brood (fougasse) gebakken met daarbij yoghurtdip met munt, hummus van witte bonen en cantharelpaté.

    * Ook staan al klaar de quinoa patties met feta, courgette en mais met yoghurtdip.

    * Straks als ze er zijn bak je nog ‘fritelle di Maria’ en vanavond bij BBQ serveer je een lekker stuk vlees. Maar wat het gaat worden? Beerchicken, ribstuk van big met warme boterige gremolata, gevulde lamsbout of sparribs met homemade rubs of ga je toch voor de vis (krabpoten, crabcakes, mosselen of appelzalm op cederhout gerookt)??

    * Bij de BBQ serveer je aardappeltjes ‘suace gribiche’ en homemade aardappelpuree.

    * Het dessert zal bestaan uit: summerpudding, chocolade cake (moelleux), macarons, chocolademousse, homemade ijs en voor de kids maak je zelf raketijsjes. Bij de koffie serveer je je homemade nougat en financiers.

    * En de hond? Die is er, zoals gebruikelijk bij Yvette, ook bij!

    Dit zijn slechts een aantal recepten, die ook bij een regenachtige zomer een welkome aanvulling zijn. Er staan makkelijke (echte (na)-zomer) recepten in maar ook heel bijzondere die wat meer werk vragen maar dat hoort ook bij de homemade kok(kin)! Zodra je het boek inziet weet je: HOMEmade.

    Vond je dit een nuttige review?
    7 0 Ongepaste review?
  • inspirerend!

    Geschreven bij Home made zomer

    Ik ben fan van Yvette en heb ondertussen al haar boeken. Omdat het zomer is deze nu aangeschaft en wederom ben ik geïnspireerd: door de verhalen, persoonlijke toon, mooie foto's. Ik vind het ook niet erg als iets niet gelijk lukt....kan ik het weer opnieuw proberen:-)

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Mooi, duidelijk en lekkere gerechten!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • aantrekkelijke omslag
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Na het eerste boek Homemade winter was ik verkocht. De boeken van Yvette zijn mooi geïllustreerd, duidelijk geschreven en lekkere recepten. Als ik begin te lezen kan ik niet meer stoppen, ik ga weer aan de slag met de Home made zomer.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • mooi zusje van het winterboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Ik had het winterboek al eerder en vind de recepten allemaal erg duidelijk en goed beschreven. De kunst is om met weinig "gedoe" heerlijke dingen op tafel te zetten. Alleen al de foto's zijn schitterend. Leuk, lekker eenvoudig en verrassend nieuw

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Wat een heerlijk en goed leesbaar receptenboek, voor dit seizoen.
    al heel wat gemaakt. En alles klopt. Dat is niet aan alle kookboeken.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Kan niet wachten!!!!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een "heerlijk"kookboek.
    Ik kan niet wachten tot ik de andere kookboeken van Yvette ook besteld heb.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Mooi vervolg
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Heb haar eerdere boeken in huis, maar deze hoort daar duidelijk ook bij. Krijg gewoon zin in de zomer door de recepten. Mooie foto's maken het geheel af. Zeer toegankelijke recepten maken het simpel om het te bereiden. Goed omschreven. Ja een heerlijk kijk en doe boek. Kom maar op met "Home Made Lente" en "Home Made Herfst".

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Inspirerend boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een leuk inspirerend kookboek en al even leuk als Homemade en Homemade Winter.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Een goede aanvulling op de andere 2 HOMEmade's
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Ik vraag me af wie meer boft: Ik, omdat ik dit mooie oranje zomerkookboek (met papercutting) heb gekregen of mijn man en zoontje die de recepten mogen proeven….

    Stel je voor: het is al 2 weken schitterend mooi zomerweer met temperaturen tussen de 24 en 28 graden. Je hebt zin om lekker te koken voor een groep mensen (een groep is 2 of meer…;-)

    Je hebt al klaargemaakt:
    * 4 soorten dips voor bij de oesters, (dankzij de uitleg door Yvette is het openmaken van de Oesters geen probleem)

    * In je koelkast staan klaar: frisse zomerthee, frambozenlimonade en mango&koriander icetea. Ook de witte gazpacho staat al koel.

    * Gisteren heb je al (geiten)ricotta gemaakt die je vanavond serveert bij de duizen-tomatensalade. Een 2e salade is de venkel-dadel-parmezaan salade.

    * Je hebt brood (fougasse) gebakken met daarbij yoghurtdip met munt, hummus van witte bonen en cantharelpaté.

    * Ook staan al klaar de quinoa patties met feta, courgette en mais met yoghurtdip.

    * Straks als ze er zijn bak je nog ‘fritelle di Maria’ en vanavond bij BBQ serveer je een lekker stuk vlees. Maar wat het gaat worden? Beerchicken, ribstuk van big met warme boterige gremolata, gevulde lamsbout of sparribs met homemade rubs of ga je toch voor de vis (krabpoten, crabcakes, mosselen of appelzalm op cederhout gerookt)??

    * Bij de BBQ serveer je aardappeltjes ‘suace gribiche’ en homemade aardappelpuree.

    * Het dessert zal bestaan uit: summerpudding, chocolade cake (moelleux), macarons, chocolademousse, homemade ijs en voor de kids maak je zelf raketijsjes. Bij de koffie serveer je je homemade nougat en financiers.

    * En de hond? Die is er, zoals gebruikelijk bij Yvette, ook bij!

    Dit zijn slechts een aantal recepten, die ook bij een regenachtige zomer een welkome aanvulling zijn. Er staan makkelijke (echte (na)-zomer) recepten in maar ook heel bijzondere die wat meer werk vragen maar dat hoort ook bij de homemade kok(kin)! Zodra je het boek inziet weet je: HOMEmade.

    Vond je dit een nuttige review?
    15 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Yvette van Boven
Redactie
Hennie Franssen-Seebregts
Illustrator
Oof Verschuren
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Afmetingen
30x253x207 mm
Gewicht
1,16 kg
Verschijningsdatum
mei 2012
Druk
1
ISBN10
9059564200
ISBN13
9789059564206

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Uitvoering
Boek
Verschijningsjaar
2012
Verschijningsvorm
Hardcover
80, -
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
Nieuw, ongebruikt
1 - 8 dagen Tooltip
8.9
Verkoop door Willeke van Weert
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (3)
Tweedehands
Goed vanaf € 97,95
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.