Home made zomer

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789059564206
  • mei 2012
  • Hardcover
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Yvette van Boven

Yvette van Boven (Ierland, 1968) schreef talloze, succesvolle kookboeken – zoals Home made, Home sweet home en Uit de oven van Van Bo¬ven – die vertaald zijn naar het
Engels, Frans, Spaans en Duits. Naast haar boeken is Yvette ook bekend van het tv-programma Koken met Van Boven, haar wekelijkse rubriek in Libelle en Volkskrant Magazine en haar smakelijke bijdrage aan delicious.

Samenvatting

De zomer heeft zo veel verse groente en fruit vol smaak te bieden, dat je bijna niet hoeft te koken. Yvette weet als geen ander dat we met dat mooie weer wel iets beters te doen hebben dan lang in de keuken te staan. Daarom staat dit boek vol recepten die niet al te veel tijd kosten of waar je geen omkijken naar hebt.

'Home Made Zomer' is een boek vol zonovergoten recepten. Yvette liet zich voor de recepten in dit boek inspireren door haar leven in Amsterdam en Parijs, maar vooral ook door de zomers die zij samen met haar man Oof doorbrengt in de Provence, in een boomgaard bij een grote familie vlak bij Avignon.

Yvette van Boven (Ierland, 1968) woont afwisselend in Amsterdam en Parijs. Haar succesvolle Home Made-boeken werden met prijzen overladen en verschenen al in Engelse, Duitse, Franse en Spaanse vertaling. Met haar tv-programma Koken met Van Boven spreekt ze een groot publiek aan met haar enthousiaste en ongedwongen benadering. Daarnaast heeft Yvette een culinaire rubriek in Libelle en illustreert ze voor boeken en bladen in binnen- en buitenland.

Recensie(s)

Kookboek met zomerse recepten uit Frankrijk en Nederland, rijk geïllustreerd met werktekeningen en foto's van gerechten, bereidingswijzen en zomerse taferelen. Het boek bevat veel recepten, maar ook verhalen en informatie. Het begint met recepten voor ontbijt, brunch en lunch, daarna volgen cakes en dingen voor bij de thee, drank, voorafjes, hoofdgerechten en toetjes. Bij sommige gerechten worden receptvariaties gegeven. De recepten zijn duidelijk, stap voor stap, beschreven en goed te volgen. De gerechten zijn niet alledaags, maar bijzonder, echter niet moeilijk om te maken. Met registers op inhoud en op hoofdingrediënt. Door de lekkere en bijzondere recepten, duidelijke tekst, mooie vormgeving met wisselende lettertypes en -grootte, kleurgebruik, vele tekeningen en sfeervolle kleurenfoto’s een prachtig kookboek. De schrijfster is bekend van onder meer het tv-programma ‘Koken met Van Boven’.

Felix Meijer

Lees de eerste pagina's

4.6
van de 5
27 reviews
0
0
0
10
17
16
  • Goede recepten
    4
  • Mooie foto's / uitvoering
    4
  • Inspirerend
    4
  • Praktisch
    2
  • Verrassend
    2
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Een goede aanvulling op de andere 2 HOMEmade's
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Ik vraag me af wie meer boft: Ik, omdat ik dit mooie oranje zomerkookboek (met papercutting) heb gekregen of mijn man en zoontje die de recepten mogen proeven….

    Stel je voor: het is al 2 weken schitterend mooi zomerweer met temperaturen tussen de 24 en 28 graden. Je hebt zin om lekker te koken voor een groep mensen (een groep is 2 of meer…;-)

    Je hebt al klaargemaakt:
    * 4 soorten dips voor bij de oesters, (dankzij de uitleg door Yvette is het openmaken van de Oesters geen probleem)

    * In je koelkast staan klaar: frisse zomerthee, frambozenlimonade en mango&koriander icetea. Ook de witte gazpacho staat al koel.

    * Gisteren heb je al (geiten)ricotta gemaakt die je vanavond serveert bij de duizen-tomatensalade. Een 2e salade is de venkel-dadel-parmezaan salade.

    * Je hebt brood (fougasse) gebakken met daarbij yoghurtdip met munt, hummus van witte bonen en cantharelpaté.

    * Ook staan al klaar de quinoa patties met feta, courgette en mais met yoghurtdip.

    * Straks als ze er zijn bak je nog ‘fritelle di Maria’ en vanavond bij BBQ serveer je een lekker stuk vlees. Maar wat het gaat worden? Beerchicken, ribstuk van big met warme boterige gremolata, gevulde lamsbout of sparribs met homemade rubs of ga je toch voor de vis (krabpoten, crabcakes, mosselen of appelzalm op cederhout gerookt)??

    * Bij de BBQ serveer je aardappeltjes ‘suace gribiche’ en homemade aardappelpuree.

    * Het dessert zal bestaan uit: summerpudding, chocolade cake (moelleux), macarons, chocolademousse, homemade ijs en voor de kids maak je zelf raketijsjes. Bij de koffie serveer je je homemade nougat en financiers.

    * En de hond? Die is er, zoals gebruikelijk bij Yvette, ook bij!

    Dit zijn slechts een aantal recepten, die ook bij een regenachtige zomer een welkome aanvulling zijn. Er staan makkelijke (echte (na)-zomer) recepten in maar ook heel bijzondere die wat meer werk vragen maar dat hoort ook bij de homemade kok(kin)! Zodra je het boek inziet weet je: HOMEmade.

    Vond je dit een nuttige review?
    17 0 Ongepaste review?
  • Echt zomer!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Ik vraag me af wie meer boft: Ik, omdat ik dit mooie zomerkookboek heb gekregen of mijn man en kinderen die de recepten mogen proeven….

    Stel je voor: het is al 2 weken schitterend mooi zomerweer met temperaturen tussen de 24 en 28 graden. Je hebt zin om lekker te koken voor een groep mensen (een groep is 2 of meer…;-)

    Je hebt al klaargemaakt:
    * 4 soorten dips voor bij de oesters, (dankzij de uitleg door Yvette is het openmaken van de Oesters geen probleem)

    * In je koelkast staan klaar: frisse zomerthee, frambozenlimonade en mango&koriander icetea. Ook de witte gazpacho staat al koel.

    * Gisteren heb je al (geiten)ricotta gemaakt die je vanavond serveert bij de duizen-tomatensalade. Een 2e salade is de venkel-dadel-parmezaan salade.

    * Je hebt brood (fougasse) gebakken met daarbij yoghurtdip met munt, hummus van witte bonen en cantharelpaté.

    * Ook staan al klaar de quinoa patties met feta, courgette en mais met yoghurtdip.

    * Straks als ze er zijn bak je nog ‘fritelle di Maria’ en vanavond bij BBQ serveer je een lekker stuk vlees. Maar wat het gaat worden? Beerchicken, ribstuk van big met warme boterige gremolata, gevulde lamsbout of sparribs met homemade rubs of ga je toch voor de vis (krabpoten, crabcakes, mosselen of appelzalm op cederhout gerookt)??

    * Bij de BBQ serveer je aardappeltjes ‘suace gribiche’ en homemade aardappelpuree.

    * Het dessert zal bestaan uit: summerpudding, chocolade cake (moelleux), macarons, chocolademousse, homemade ijs en voor de kids maak je zelf raketijsjes. Bij de koffie serveer je je homemade nougat en financiers.

    * En de hond? Die is er, zoals gebruikelijk bij Yvette, ook bij!

    Dit zijn slechts een aantal recepten, die ook bij een regenachtige zomer een welkome aanvulling zijn. Er staan makkelijke (echte (na)-zomer) recepten in maar ook heel bijzondere die wat meer werk vragen maar dat hoort ook bij de homemade kok(kin)! Zodra je het boek inziet weet je: HOMEmade.

    Vond je dit een nuttige review?
    7 0 Ongepaste review?
  • Mooi vervolg
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Heb haar eerdere boeken in huis, maar deze hoort daar duidelijk ook bij. Krijg gewoon zin in de zomer door de recepten. Mooie foto's maken het geheel af. Zeer toegankelijke recepten maken het simpel om het te bereiden. Goed omschreven. Ja een heerlijk kijk en doe boek. Kom maar op met "Home Made Lente" en "Home Made Herfst".

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • inspirerend!

    Geschreven bij Home made zomer

    Ik ben fan van Yvette en heb ondertussen al haar boeken. Omdat het zomer is deze nu aangeschaft en wederom ben ik geïnspireerd: door de verhalen, persoonlijke toon, mooie foto's. Ik vind het ook niet erg als iets niet gelijk lukt....kan ik het weer opnieuw proberen:-)

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Mooi, duidelijk en lekkere gerechten!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • aantrekkelijke omslag
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Na het eerste boek Homemade winter was ik verkocht. De boeken van Yvette zijn mooi geïllustreerd, duidelijk geschreven en lekkere recepten. Als ik begin te lezen kan ik niet meer stoppen, ik ga weer aan de slag met de Home made zomer.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Wat een heerlijk en goed leesbaar receptenboek, voor dit seizoen.
    al heel wat gemaakt. En alles klopt. Dat is niet aan alle kookboeken.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Prima kookboek
    • Goede recepten

    Geschreven bij Home made zomer

    De wintereditie van deze schrijfster had ik al, dus ik wist al wat ik zou kunnen verwachten.

    De recepten zijn gegroepeerd rond feestdagen, met daarbij persoonlijke verhalen. Het geheel is opgeleukt met foto's en tekeningetjes. Een deel van de recepten is heel basic (zelf kwark maken), andere juist heel apart (salades met onbekende ingrediënten). Er zal voor iedereen wel iets smakelijks inzitten.

    De recepten zijn duidelijk en begrijpelijk beschreven, sommige met uitgebreide stap-voor-stap foto's. Zowel voor beginnende koks als ervaren koks geschikt.

    Kortom, een prima kookboek.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 1 Ongepaste review?
  • zomerkook inspiratie
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Bij het doen van de foto's en leden van de recepten krijg je enorm zin om te gaan koken en buiten eten. De hond van Yvette is een hoofdrolspeler in het boek, dat prachtig is vormgegeven met mooie foto's.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker zomers
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Rijkelijk laat toch nog het zomer kookboek van Yvette van boven aangeschaft. Het straalt helemaal de bekende sfeer uit en de recepten zijn weer even helder en van duidelijke, leuke foto’s en illustraties voorzien

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • mooi zusje van het winterboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Ik had het winterboek al eerder en vind de recepten allemaal erg duidelijk en goed beschreven. De kunst is om met weinig "gedoe" heerlijke dingen op tafel te zetten. Alleen al de foto's zijn schitterend. Leuk, lekker eenvoudig en verrassend nieuw

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Verrassend vanzelfsprekend
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Geschreven bij Home made zomer

    Aanstekelijk lekkere recepten in een mooi verzorgd boek. De recepten van Yvette van Boven hebben altijd de perfecte combinatie van verrassende vanzelfsprekendheid, precies zoals je in een heerlijke warme zomervakantie wil koken en eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • top recepten
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Het boek is ook nog bruikbaar na de zomer! Het staat vol bruikbare recepten. Je haalt niet de ingrediënten in huis voor 1 recept maar ook voor meerdere heerlijke recepten. Mijn vrienden en ik zijn blij met mijn keuze voor dit top boek!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Echt een aanrader!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Het is zo'n fijn boek echt ieder recept is super ! En de vormgeving is ook echt top. Goed beschreven met aantrekkelijke foto's en tekeningen. Echt een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zomers
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Geschreven bij Home made zomer

    Net zoals Home made winter staat dit boek weer vol met recepten die niet in Home Made staan.
    Dus het is vernieuwend en een fijne aanvulling in mijn boekenkast.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • net zo leuk als de tv serie
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Geschreven bij Home made zomer

    Na de tv serie (Koken met van Boven) van de afgelopen 2 weken was ik nieuwsgierig naar de kookboeken. Dit kookboek is net zo leuk. Lekkere makkelijke recepten die me doen watertanden. Ook prachtige foto's en leuke verhaaltjes en tekeningen. Ik ga ermee aan de slag.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Koken met van boven zomer
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Super leuk kookboek met hele leuke en makkelijke recepten met producten zo recht uit de natuur!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Fantastisch kookboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Leuke gevarieerde recepten. Heerlijk zomers. De andere Home Made kookboeken zijn ook zeker aan te bevelen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed
    • Goede kwaliteit
    • Kwetsbaar

    Geschreven bij Home made zomer

    De pluspunten van dit artikel vind ik: goede kwaliteit
    Maar wat ik jammer vind: kwetsbaar

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Inspirerend boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een leuk inspirerend kookboek en al even leuk als Homemade en Homemade Winter.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • gaaf boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Home made zomer

    Heel duidelijk, gaaf en superleuk boek. Veel om te maken waar ik van houd. Ziet er ook heel aantrekkelijk uit. Speels, verrassend!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • heerlijk boek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Geschreven bij Home made zomer

    originele van Boven-stijl, fijne gerechten. Niet alles zou ik willen maken, maar wel veel. Duidelijk uitgelegd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aanstekelijk en inspirerend
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Geschreven bij Home made zomer

    Prachtig boek met mooie aanstekelijke recepten en foto’s

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • uitnodiging voor een heerlijk diner.
    • Goede kwaliteit
    • Kwetsbaar

    Geschreven bij Home made zomer

    prettig en duidelijk beschreven recepten met mooie afbeeldingen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekkere zomerse recepten.
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Geschreven bij Home made zomer

    Leuk, informatief en makkelijk te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Kan niet wachten!!!!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een "heerlijk"kookboek.
    Ik kan niet wachten tot ik de andere kookboeken van Yvette ook besteld heb.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Toppertje
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Geschreven bij Home made zomer

    Gewoon heerlijk!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Een fijne zomerse keuken!
    • Goede kwaliteit

    Geschreven bij Home made zomer

    Leuk boek met goede ideeen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
mei 2012
Druk
1e druk
Afmetingen
25,5 x 20,5 x 3 cm
Aantal pagina's
256 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789059564206

Betrokkenen

Auteur
Yvette van Boven
Illustrator
Oof VerschurenOof Verschuren
Redactie
Hennie Franssen-Seebregts
Uitgever
Fontaine Uitgevers B.V.

EAN

EAN
9789059564206

Overige kenmerken

Gemiddelde leestijd
6 h

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Verschijningsvorm
Hardcover
Type boek
Biografieën
45, 95
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Goed
lint gerafeld Conditie: Goed. Editie: 1. Jaar: 2012. Taal: Nederlands.
Op voorraad

Nu besteld, vrijdag in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com boekenbalie.nl
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (6)

Vaak samen gekocht

Alle bindwijzen en edities (3)

  • 19,99
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis Tooltip
  • 34,95
    1 - 2 dagen Tooltip
  • 45,95
    Op voorraad. Nu besteld, vrijdag in huis Tooltip

Vragen en antwoorden (0)