• Engels
  • Hardcover
  • 9781444735000
  • Druk: 1
  • juli 2015
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Our day is marked by what comes out of the pastry section, and there's always something good on the way: sticky buns full of cherries and pistachios in the morning; a loaf of rich dough rolled with chocolate, hazelnuts and cinnamon that has been proving since dawn and comes out of the oven fresh for elevenses. Lunch is a crisp, crumbly shell of pastry filled with spiced lamb or burnt aubergine, and at teatime there are cheesecakes and fruit cakes, small cakes and massive cookies - so many cakes that it's hard to choose one. (There's no need to worry, whatever you choose will be great!) After dinner there might be poached peaches with roses or something more traditional, sweet and salty Knafe drenched in orange blossom syrup, or maybe just a small piece of fresh marzipan. There's something sweet, something in the oven for everyone, all day long - welcome to Honey & Co. Chapters include: How to be good at baking: general notes; Store cupboard; Sweet & savoury breakfasts; Elevenses; Lunch; Teatime; Traditional desserts

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
juli 2015
Afmetingen
25,3 x 18,5 x 3 cm
Aantal pagina's
304 pagina's
Illustraties
Nee

EAN

EAN
9781444735000

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1120 g
Verpakking breedte
192 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
260 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Bakken
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Aanraders
Bestbeoordeeld
5.0
van de 5
Aantal reviews: 3
0
0
0
0
3
  • Toegankelijk kookboek, leuke recepten
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • trek wat tijd uit voor de boodschappen

    Geschreven bij Honey & Co

    Heel toegankelijk kookboek, gelardeerd met korte verhaaltjes. De ingrediënten zijn in Nederland te krijgen. Soms vraagt het wel om een bezoekje aan de Turkse buurtsuper. Met de kruidenmixen Baharat en Ras el Hanout van de Original Spices serie van Jonnie Boer (verkrijgbaar bij o.a. AH en Jumbo) kom je een heel eind voor wat betreft de kruiden en specerijen in de recepten. Veel vegetarische recepten. Mijn favoriet is de bietensalade op pagina 141. Voor de marinades wordt vaak granaatappelmelasse gebruikt (te koop bij Turkse supermarket). Die toepassing kende ik niet, het vlees wordt er zeer mals van. Een aanrader dit boek, ook leuk om kado te geven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Mooi en vrolijk kookboek.
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Geschreven bij Honey & Co : Food from the Middle East

    Mooi kookboek over het Midden-Oosten eigenlijk Israēl en dan de Tel Aviv stijl, gemaakt door ex-medewerkers van Yotam Ottolenghi.
    Men moet zelf in het boek kijken om te oordelen, en ik zou de Engelse versie adviseren.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • smullen
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering

    Net als hun andere kookboek staat ook dit boek weer vol met heerlijke recepten waar het water je van in de mond loopt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 1 Ongepaste review?
29 99
Uiterlijk 5 november in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Gratis verzending door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Andere verkopers (5)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 21,00
Tweedehands