Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Honey & Co

ons eten uit het Midden-Oosten

Honey & Co
Afbeelding 1 van 20
  • Nederlandstalig
  • 288 pagina's
  • 9789021558066
  • oktober 2014
Alle productspecificaties

Samenvatting

Honey & Co, het eerste kookboek van Itamar Srulovich en Sarit Packer, staat vol verse groente, spicy kruiden, knapperig brood, rokerig lamsvlees en wilde honing. Het zijn de gerechten die in hun Londense restaurant Honey & Co op de kaart staan, maar die ze thuis ook eten. Met de briljante en beroemde feta-honingcheesecake en kersen-pistachecake.

Na jaren als chef te hebben gewerkt voor Yotam Ottolenghi, opende Sarit Packer samen met haar partner Itamar Srulovich het restaurant Honey & Co, dat door de Observer prompt tot Best Newcomer 2013 werd uitgeroepen. Alles wat Ottolenghi aanraakt verandert in goud... en wat zijn ex-chef-kok Itamar Srulovich aanraakt ook, in honinggoud welteverstaan.

Reviews Honey & Co

  • Goede recepten (6)
  • Inspirerend (6)
  • Praktisch (5)
  • Verrassend (4)
  • Mooie foto's / uitvoering (4)
  • Goede kwaliteit
  • geen minpunten
  • je moet wat moeite doen voor sommige ingrediënten
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Midden-Oosterse recepten op zijn lekkerst
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooi boek, met kleurrijke foto's en smakelijke recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijke, eerlijke keuken
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Fantastisch kookboek, mét een verhaal over het leven de makers (ook restauranthouders).
    Sommige ingrediënten vergen wel wat zoekwerk, maar dat heb je met al die Midden-Oosterse kookboeken. Duidelijke recepten en mooie fotografie, zonder gekunsteld te zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Fantastisch boek voor echte liefhebbers!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een boek waarin je niet uitgelezen raakt, prachtige foto's en vooral heerlijke recepten! Echt een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • mooi inspirerend kookboek
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik had het boek een keer van de bibliotheek, maar dit is echt een boek wat ikzelf wilde hebben. Al een aantal recepten gemaakt ne het smaakte heerlijk en was niet moeilijk om te maken.
    Leuk ook om de verhalen te lezen bij de recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Wat een fantastisch kookboek!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een fantastisch kookboek is dit. Ik heb al meerdere recepten uit dit kookboek gemaakt en stuk voor stuk zijn het heerlijke gerechten. De recepten kloppen en zijn niet te moeilijk geschreven.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • prachtig boek, moeilijke gerechten

    Prachtig boek om in te bladeren, het enthousiasme van de auteurs werkt aanstekelijk en ik kreeg er zin in. Maar ik werd er al moe van als ik de ingredientenlijsten lees. Ik vrees dat ik het ga doorverkopen. Niet voor mensen met een fulltimebaan! Heel veel kruiden en ingredienten zijn van die typische dingen die ik na twee jaar moet weggooien omdat het over de datum is omdat ik er toch geen tijd voor ga hebben.. helaas!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 2 Ongepaste review?
  • Nieuwe kookervaring
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • geen minpunten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Zeer toegankelijke recepten voor een verdieping van de arabische keuken. Voor de kruidenmixen en in inmaakrwcepten zijn top. Kennis gemaakt met nieuwe ingredienten zoals freekeh. HEERLIJK allemaal.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Zeer inspirerend kookboek, biedt ook veel voor vegetariërs
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • je moet wat moeite doen voor sommige ingrediënten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een mooi kookboek, met veel recepten en gelardeerd met anekdotes. De ingrediënten zijn goed te verkrijgen, voor sommige producten (bijvoorbeeld granaatappel melasse) moet je even naar de Turkse buurtsuper. Er staan veel mooie groentegerechten in, waarmee het boek ook waardevol is voor vegetariërs. Ik kwam het boek tegen op zoek naar recepten met kweeperen en die staan er in ruime mate in. Voor wie van Ottolengi en Plenty houdt een aanrader. Mijn favoriete recepten zijn de bietensalade en de kip met bulgursalade.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • heerlijk en lekker veel groente gerechten
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Verrassend

    alle recepten zijn echt betoverend lekker
    zie ook het heerlijke boek comptoir
    libanees ,veel weg v ouderwetse italiaanse en griekse keuken

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Sarit Packer Itamar Srulovich
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Vertaald door
Ammerins Moss-De Boer Ammerins Moss-De Boer Ammerins Moss-De Boer
Afmetingen
31x260x192 mm
Gewicht
1,08 kg
Verschijningsdatum
oktober 2014
Druk
1
ISBN10
9021558068
ISBN13
9789021558066

Je vindt dit boek in

Categorieën
Culinair thema
Vegetarisch
Uitvoering
Boek
Gang & Gerecht
Brood
Verschijningsjaar
2014
Bindwijze: Hardcover
24, 99
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com

bezorgopties

  • Avond- en zondagbezorging
  • Van ma t/m vrij voor 12:00 uur besteld, dezelfde dag in huis of bij
  • Word lid van Select en maak gratis gebruik van alle bezorgopties
Bekijk alle Select bezorgopties
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (2)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.