Hongaarse Specialiteiten

Auteur: Anik Gergely
Taal: Nederlands
Hongaarse Specialiteiten
Uitgever: Konemann
Co-auteur: Eveline Deul
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9783829052108
  • Druk: 1
  • 318 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De prachtige fotoreportages van boerenbruiloften, paasfeesten of overweldigende kerstdiners nodigen uit dit land eens met een bezoekje te vereren of thuis in eigen keuken met de boeiende recepten een typisch Hongaarse sfeer te creëren.

Recensie(s)

Dit kookboek is een culinaire reisgids door Hongarije. De lezer wordt, al proevende van typerende, Hongaarse gerechten, meegenomen aan de hand van de Hongaarse samenstellers. We maken kennis met de grijze runderen, de gans en de eend die vervolgens verwerkt worden in de heerlijkste stoverijen met daarbij natuurlijk de onmisbare topper van deze keuken, de paprika. Een landelijke boerenkeuken met als uitzondering de stadse chic van het Boedapest van weleer. Een meesterwerk, dit boek, met heel veel achtergrondinformatie over land en keuken, prachtig en sfeervol geillustreerd met kleurenfoto''s. De traditionele recepten zijn vaak wel bewerkelijk. Met register en receptenlijsten.

Lonneke Sondorp

4.7
van de 5
Aantal reviews: 3
0
0
0
1
2
  • mooi boek

    IK heb dit boek besteld 2e hand via stefanne. Het is een mooi boek, met uitgebreide beschrijvingen van de gerechten. het boek is als nieuw ondanks dat het 2e hands is.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Praktisch kookboek, interresante achtergrond informatie
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Praktisch kookboek met interresante achtergrond informatie van land en kookgewoonte

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • lekker anders
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    tweedehands gekocht maar geleverd in nieuw staat

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Aantal pagina's
318 pagina's
Kaarten inbegrepen
Ja
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Anik Gergely Michiel Postma
Co-auteur
Michiel Postma
Uitgever
Konemann

EAN

EAN
9783829052108

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
NUR code
440
Thema Qualifier Code
1DTH
Thema Subject Code
WBV

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Oost-Europees, Hongaars
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Hardcover
44 72
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
DIRECT beschikbaar ALS NIEUW en compleet exemplaar. Geschikt als cadeau. Gratis en zorgvuldige behandeling en verzending. Levering binnen TWEE werkdagen, het boek ligt hier op de plank en zal onmiddellijk na uw bestelling worden opgestuurd. Indien gewenst met gespecificeerde factuur.
1 - 8 dagen Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Gerard's
Andere verkopers (2)
  • Gratis verzending
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis

Vaak samen gekocht