Iedereen eet mee Allergievriendelijk koken zonder gluten, lactose, noten

Uitgever: Manteau

Auteur: Alexia Stevens
  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789022334669
  • februari 2018
  • Paperback
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Elke dag evenwichtig én lekker koken voor het hele gezin is vaak een pittige uitdaging. Helemaal spannend wordt het als je bovendien nog eens rekening moet houden met een voedselintolerantie of - allergie. Alexia Stevens startte als ervaringsdeskundige de blog Must Be Yummie op om haar allergievrije recepten te delen met lotgenoten. Dit boek bundelt de hartige succesgerechten en de zoete toppers, waarbij telkens is aangegeven of het recept vrij is van gluten, lactose, noten, eieren, soja of geraffineerde suiker. Want ook wie een intolerantie of allergie heeft, mag 100 % genieten van lekker eten!

Recensie(s)

Een kookboek van de Antwerpse blogster Alexia Stevens (www.mustbeyummie.com). De achtergrond is bekend: kinderen en echtgenoot en later ook Stevens zelf lijden aan onduidelijke kwalen die later terug te voeren zijn op allergieën en intoleranties. Zij start haar boek met uitleg over deze aandoeningen en gaat daarbij enigszins onzorgvuldig te werk. Vervolgens laat zij zien wat er in een voorraadkast niet mag ontbreken om een snelle maaltijd te bereiden zonder gluten en lactose. Ook probeert zij in haar recepten zoveel mogelijk geraffineerde suiker en soja weg te laten en geeft zij alternatieven voor ei en noten. Handig is een recept voor een glutenvrij meelmengsel en ook haar algemene bereidingstips zijn praktisch. Dan volgen de recepten voor ieder moment van de dag. Helaas biedt Stevens weinig nieuws. Zadencrackers, hummus en geroosterde kikkererwten kennen we al. De genoemde pasta van Barilla en taartdeeg van Herta zijn in Nederland lastig verkrijgbaar. De foto's van de gerechten zijn matig en het boek heeft een weinig inspirerende lay-out. Helaas geen aanrader.

Ieneke Fonck

Lees de eerste pagina's

4.8
van de 5
4 reviews
0
0
0
1
3
9
  • Goede recepten
    2
  • Mooie foto's / uitvoering
    2
  • Inspirerend
    2
  • Voordelige koop
    1
  • Goede kwaliteit
    1
  • gemakkelijk te bereiden
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Leuk familie kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Het boek van must be yummie blogster zit mooi in elkaar.
    De foto's nodigen direct uit om een family/garden feestje te geven.
    Zelf ben ik niet intolerant aan iets maar neemt niet weg dat de receptjes leuk zijn en uitnodigend . De balletjes met groentjes in verwerkt voor de kindjes zijn een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Een topper!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Sinds vorige week heb ik het kookboek 'Iedereen eet mee' aangeschaft, nadat ik al een hele tijd de blog Must be yummie volg van Alexia Stevens. Ook al ligt de focus van het boek op gluten -en lactosevrije recepten en heb ik daar zelf geen intoleranties voor, toch sprak dit boek me heel erg aan, vooral omdat ik zelf ook kids heb en vaak worstel met de zoektocht naar gezond eten dat kids toch lekker vinden. Leuke recepten, vaak met een originele twist, niet teveel voorbereiding, mooie food photography. Kortom : een aanrader voor iedereen die bezig is met gezondheid voor zichzelf en zijn/haar kindjes.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker smullen
    • Goede kwaliteit
    • gemakkelijk te bereiden

    Leuke en nieuwe receptjes die doorgaans toch gemakkelijk te bereiden zijn. Top boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Creatief
    • Voordelige koop

    Leuke, gemakkelijke recepten, die toch origineel zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
februari 2018
Afmetingen
24,1 x 17,1 x 1,6 cm
Aantal pagina's
160 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Alexia Stevens
Uitgever
Manteau

EAN

EAN
9789022334669

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
Allergievriendelijk koken zonder gluten, lactose, noten
Thema Subject Code
WBHS

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Paperback
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Paperback
22 50
Op voorraad
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Andere verkopers (6)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 14,75
Tweedehands

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)