Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Iedereen eet mee

Allergievriendelijk koken zonder gluten, lactose, noten

Auteur: Alexia Stevens
Uitgever: Manteau
  • Nederlandstalig
  • 160 pagina's
  • 9789022334669
  • februari 2018
Alle productspecificaties

Samenvatting

Elke dag evenwichtig én lekker koken voor het hele gezin is vaak een pittige uitdaging. Helemaal spannend wordt het als je bovendien nog eens rekening moet houden met een voedselintolerantie of - allergie. Alexia Stevens startte als ervaringsdeskundige de blog Must Be Yummie op om haar allergievrije recepten te delen met lotgenoten. Dit boek bundelt de hartige succesgerechten en de zoete toppers, waarbij telkens is aangegeven of het recept vrij is van gluten, lactose, noten, eieren, soja of geraffineerde suiker. Want ook wie een intolerantie of allergie heeft, mag 100 % genieten van lekker eten!

Recensie(s)

Een kookboek van de Antwerpse blogster Alexia Stevens (www.mustbeyummie.com). De achtergrond is bekend: kinderen en echtgenoot en later ook Stevens zelf lijden aan onduidelijke kwalen die later terug te voeren zijn op allergieën en intoleranties. Zij start haar boek met uitleg over deze aandoeningen en gaat daarbij enigszins onzorgvuldig te werk. Vervolgens laat zij zien wat er in een voorraadkast niet mag ontbreken om een snelle maaltijd te bereiden zonder gluten en lactose. Ook probeert zij in haar recepten zoveel mogelijk geraffineerde suiker en soja weg te laten en geeft zij alternatieven voor ei en noten. Handig is een recept voor een glutenvrij meelmengsel en ook haar algemene bereidingstips zijn praktisch. Dan volgen de recepten voor ieder moment van de dag. Helaas biedt Stevens weinig nieuws. Zadencrackers, hummus en geroosterde kikkererwten kennen we al. De genoemde pasta van Barilla en taartdeeg van Herta zijn in Nederland lastig verkrijgbaar. De foto's van de gerechten zijn matig en het boek heeft een weinig inspirerende lay-out. Helaas geen aanrader.

Ieneke Fonck

Lees de eerste pagina's

Reviews Iedereen eet mee

  • Goede recepten (2)
  • Mooie foto's / uitvoering (2)
  • Inspirerend (2)
Schrijf een review
  • Leuk familie kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Het boek van must be yummie blogster zit mooi in elkaar.
    De foto's nodigen direct uit om een family/garden feestje te geven.
    Zelf ben ik niet intolerant aan iets maar neemt niet weg dat de receptjes leuk zijn en uitnodigend . De balletjes met groentjes in verwerkt voor de kindjes zijn een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Een topper!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Sinds vorige week heb ik het kookboek 'Iedereen eet mee' aangeschaft, nadat ik al een hele tijd de blog Must be yummie volg van Alexia Stevens. Ook al ligt de focus van het boek op gluten -en lactosevrije recepten en heb ik daar zelf geen intoleranties voor, toch sprak dit boek me heel erg aan, vooral omdat ik zelf ook kids heb en vaak worstel met de zoektocht naar gezond eten dat kids toch lekker vinden. Leuke recepten, vaak met een originele twist, niet teveel voorbereiding, mooie food photography. Kortom : een aanrader voor iedereen die bezig is met gezondheid voor zichzelf en zijn/haar kindjes.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlandstalig
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
februari 2018
Druk
Druk 1
Afmetingen
24,1 x 17,1 x 1,6 cm
Aantal pagina's
160 pagina's
Illustraties
Nee
ISBN13
9789022334669
Kaarten inbegrepen
Nee
ISBN10
9789022334669

Betrokkenen

Auteur
Alexia Stevens
Uitgever
Manteau

EAN

EAN
9789022334669

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Aanraders
Bestbeoordeeld
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Verschijningsvorm
Paperback
Bindwijze: Paperback
22, 50
Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (4)
Tweedehands
vanaf € 17,25
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.