Auteur:
Elisabeth Johansson
Uitgever:
Karakter Uitgevers Bv
- Nederlands
- Hardcover
- 9789045201689
- Druk: 1
- maart 2013
- 156 pagina's
Samenvatting
IJS leert je alles wat komt kijken bij het zelfmaken van ijslolly's, sorbetijs, granité en vele andere lekkernijene! In IJS vind je vele recepten zónder en mét ijsmachine.
IJS bevat alles wat je moet weten om te slagen met je eigen home-made ijs! Chef-kok Elisabeth Johansson deelt haar honderd beste recepten voor alle soorten ijs - het romige ijs dat je maakt met een ijsmachine, maar ook talloze ijssoorten die zonder machine te maken zijn, zoals verfrissende sorbets en granités, heerlijke parfaits en semi-freddo's
Bijzonder aan IJS zijn de recepten voor 'ouderwetse' ijslolly's, gemaakt van vers fruit, kruiden en yoghur, recepten voor ijstaarten, brownie-ijs en klassiekers zoals Banana Split.
IJS,/i> laat je kennismaken met tal van nieuwe smaken, van vlierbessen, frambozen, bosbessen, vanille, chocolade, rum raisin en stracciatella tot zoethout, rozenbottel, munt, meloen en kastanje. Er zijn oo krecepten voor verschillende ijsaccessoires, zoals zelfgemaakte hagelslag, ijshoorntjes en ijswafels om zelf te bakken, alsmede diverse ijssauzen.
IJS bevat alles wat je moet weten om te slagen met je eigen home-made ijs! Chef-kok Elisabeth Johansson deelt haar honderd beste recepten voor alle soorten ijs - het romige ijs dat je maakt met een ijsmachine, maar ook talloze ijssoorten die zonder machine te maken zijn, zoals verfrissende sorbets en granités, heerlijke parfaits en semi-freddo's
Bijzonder aan IJS zijn de recepten voor 'ouderwetse' ijslolly's, gemaakt van vers fruit, kruiden en yoghur, recepten voor ijstaarten, brownie-ijs en klassiekers zoals Banana Split.
IJS,/i> laat je kennismaken met tal van nieuwe smaken, van vlierbessen, frambozen, bosbessen, vanille, chocolade, rum raisin en stracciatella tot zoethout, rozenbottel, munt, meloen en kastanje. Er zijn oo krecepten voor verschillende ijsaccessoires, zoals zelfgemaakte hagelslag, ijshoorntjes en ijswafels om zelf te bakken, alsmede diverse ijssauzen.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Hardcover
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- maart 2013
- Afmetingen
- 23,6 x 20,7 x 2,2 cm
- Aantal pagina's
- 156 pagina's
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Aanbevolen leeftijd
- 12 - 100 jaar
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Auteur
- Elisabeth Johansson
- Uitgever
- Karakter Uitgevers Bv
Vertaling
- Vertaald door
- Marije Elderenbosch Marije Elderenbosch
EAN
- EAN
- 9789045201689
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 732 g
- Verpakking breedte
- 207 mm
- Verpakking hoogte
- 22 mm
- Verpakking lengte
- 236 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Type baksel
- Taart & Cake
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Bereidingswijze
- Bakken
- Nieuw of tweedehands
- Tweedehands
-
Mooi ‘kookboek’ met heerlijke ijsrecepten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Mooi vormgegeven hardcover ‘kookboek’ met heerlijke ijsrecepten! Ben er heel blij mee, want wij houden thuis ontzettend van ijs eten, vooral zelfgemaakt ijs
-
Ijzig
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Mooi naslagwerk voor de beginnende ijsmaker
-
Zot van ijs
- zeker zijn prijs waard!
Originele recepten.
Advertentie
Bindwijze: Hardcover
Vanaf
6
99
Bespaar tot 30% op de stuksprijs
(bij min. 24 stuks)
Uiterlijk 22 januari in huis
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door
SHBW
Kies je aantal:
Wat je kan verwachten:
- Bestellen en betalen via bol.com
- Gratis verzending door de verkoper
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via de verkoper
Andere verkopers (2)
Advertentie
Advertentie