IJs ijslolly's, sorbetijs, granite, parfait, semifreddo

Taal: Nederlands
IJs
Afbeelding 1 van 2
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789045201689
  • Druk: 1
  • maart 2013
  • 156 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

IJS leert je alles wat komt kijken bij het zelfmaken van ijslolly's, sorbetijs, granité en vele andere lekkernijene! In IJS vind je vele recepten zonder en mét ijsmachine.

IJS bevat alles wat je moet weten om te slagen met je eigen home-made ijs! Chef-kok Elisabeth Johansson deelt haar honderd beste recepten voor alle soorten ijs - het romige ijs dat je maakt met een ijsmachine, maar ook talloze ijssoorten die zonder machine te maken zijn, zoals verfrissende sorbets en granités, heerlijke parfaits en semi-freddo's
Bijzonder aan IJS zijn de recepten voor 'ouderwetse' ijslolly's, gemaakt van vers fruit, kruiden en yoghur, recepten voor ijstaarten, brownie-ijs en klassiekers zoals Banana Split.

IJS,/i> laat je kennismaken met tal van nieuwe smaken, van vlierbessen, frambozen, bosbessen, vanille, chocolade, rum raisin en stracciatella tot zoethout, rozenbottel, munt, meloen en kastanje. Er zijn oo krecepten voor verschillende ijsaccessoires, zoals zelfgemaakte hagelslag, ijshoorntjes en ijswafels om zelf te bakken, alsmede diverse ijssauzen.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
maart 2013
Afmetingen
23,6 x 20,7 x 2,2 cm
Aantal pagina's
156 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
12 - 100 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Elisabeth Johansson
Uitgever
Karakter Uitgevers Bv

Vertaling

Vertaald door
Marije Elderenbosch Marije Elderenbosch

EAN

EAN
9789045201689

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
732 g
Verpakking breedte
207 mm
Verpakking hoogte
22 mm
Verpakking lengte
236 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Type baksel
Taart & Cake
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Aanraders
Bestbeoordeeld
5.0
van de 5
Aantal reviews: 3
0
0
0
0
3
  • Mooi ‘kookboek’ met heerlijke ijsrecepten
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooi vormgegeven hardcover ‘kookboek’ met heerlijke ijsrecepten! Ben er heel blij mee, want wij houden thuis ontzettend van ijs eten, vooral zelfgemaakt ijs

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Ijzig
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooi naslagwerk voor de beginnende ijsmaker

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zot van ijs
    • zeker zijn prijs waard!

    Originele recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
Bindwijze: Hardcover
11 50
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door SantosBoeken 9.2
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via SantosBoeken
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Ook zondag thuisbezorgd in heel Vlaanderen (bestel voor za 23:00)
  • Voor 12:00 besteld, vandaag nog (thuis)bezorgd (nu voor € 3,99)
  • Kies zelf de bezorgdag
  • Van ma t/m vrij voor 12:00 uur besteld, dezelfde dag ophalen bij logo-ah
Bekijk alle bezorgopties
Andere verkopers (3)

Vaak samen gekocht