Indian Kitchen Secrets of Indian home cooking

Taal: Engels
Indian Kitchen
  • Engels
  • Hardcover
  • 9781444794557
  • Druk: 1
  • mei 2015
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Jamie Oliver: 'I love Maunika's cooking. Her food is a joy - she makes incredible Indian food really achievable at home. A fantastic Indian cookbook.' Yotam Ottolenghi: 'Reading Maunika's book feels as though you're actually sitting in an Indian family kitchen, sharing stories and recipes. I've been inspired by her to make my own paneer and to play with pickled watermelon rind. Delightful!' Growing up in Mumbai, Maunika Gowardhan learned the secrets of home cooking, Indian-style. Now living in the UK, Maunika is often asked, 'what do Indians cook on a day to day basis?' And, 'how is it that you can rustle up a curry for an everyday meal when you're so busy?' The answer is in chapters of this book. Hungry include recipes made from easy-to-find ingredients for when you're starving and short of time. And Lazy contains recipes for when you want something a bit slower, a bit comforting, but still straightforward. Indian food is also about feasting, so when you have the luxury of time and want to put some real love into a meal at the weekend, you can turn to Indulgent, or when you have friends and family coming over then Celebratory is the chapter for you. Whatever your mood, Indian Kitchen will inspire you to add Indian cooking into your weekly menu.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
mei 2015
Afmetingen
24,6 x 18,9 x 2,6 cm
Aantal pagina's
256 pagina's
Illustraties
Nee

EAN

EAN
9781444794557

Overige kenmerken

NUR code
440
Subtitel
Secrets of Indian home cooking

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Keuken
Aziatisch, Indiaas
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld
5.0
van de 5
Aantal reviews: 3
0
0
0
0
3
  • Heerlijk smaakvol
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boek is in verschillende hoofdstukken opgedeeld. Dit is vooral om aan te geven hoeveel tijd/moeite je kwijt bent met het koken ervan. Dat maakt het erg overzichtelijk en handig om een recept uit te zoeken. De meeste recepten zijn te maken met ingrediënten die je makkelijk kunt vinden in de supermarkt of een toko. Naast de hoofdgerechten wordt ook goed aangegeven welke bijgerechten je erbij kunt combineren, inclusief recepten hiervan.
    Zoals hierboven aangegeven in de recensies een super boek. Geen ingewikkelde poespas, maar heerlijke zelfgemaakte smaakvolle recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • authentieke smaak van de recepten
    • niet van alles foto's
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Positief aan dit boek vind ik: Toegankelijk, Praktisch toepasbaar, Heldere uitleg, authentieke smaak van de recepten
    Wat me tegenviel: niet van alles foto's

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aanrader voor authentiek Indiase recepten
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Mooie foto's, authentieke recepten en heerlijke gerechten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
Niet leverbaar

Email mij eenmalig zodra dit artikel leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht