Inspiralized

het enige echte spiralizer- kookboek

Boek omdraaien

Uitgever: Manteau

Auteur: Ali Maffucci
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789022332405
  • februari 2016
  • Paperback
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Wie zegt dat groenten en fruit saai zijn, heeft nog nooit van de ‘spiralizer’ of spiraalsnijder gehoord. In een handomdraai maak je van courgettes swingende, kringelende sliertjes, van radijzen en pompoenen fleurige, zwierige schijfjes en van appels en bananen heerlijke, bengelende bommetjes die ontploffen in je mond. Ali Maffucci, dé spiralizer-expert, laat in haar ‘Spiralizer-kookboek’ zien hoe het moet aan de hand van meer dan 80 originele recepten. Voortaan is je spiraalsnijder geen toestel meer dat ergens een verborgen bestaan in je keuken leidt, maar een handig apparaat dat je de hele dag door aan het werk kunt zetten: van ontbijt, snack, soep, lunch en hoofdgerecht tot dessert. Laat je groenten en fruit maar dansen, zwieren en slingeren!

‘Het enige echte Spiralizer-kookboek’ is onmisbaar voor iedereen die al een spiraalsnijder bezit en een absolute verleiding voor wie er nog een moet aanschaffen.

Recensie(s)

De inleidende hoofdstukken van dit boek behandelen het gebruik en de mogelijkheden van de spiraalsnijder en de (gezondheids)voordelen van het koken met gespiraliseerde groenten. Dan volgen de circa tachtig recepten onderverdeeld naar ontbijt, soepen, ovengerechten, rijst en noedelgerechten etc. De recepten variëren van gespiraliseerde broodjes, pasta en rijst maken tot complete gerechten zoals kalkoen-jalapenoburgers met koolrabisalade, slawraps met garnalen en witlofbootjes met rode biet en geitenkaas. De recepten worden kort toegelicht en naast bereidingsduur staat voedingsinformatie zoals vetten, zout en calorieën vermeld. De recepten zijn duidelijk beschreven en goed uitvoerbaar al zal de beginner enige behendigheid hierin moeten verkrijgen. Van het overgrote deel van de gerechten zijn kleurenfoto's opgenomen. Tot slot een overzicht van de groenten die goed gespiraliseerd kunnen worden, voedingsinformatie en een uitvoerige lijst met tips, bereidingstijd en soort mes. Met uitgebreid register. Elke amateurkok kan met dit boek uit de voeten om zich deze nieuwe manier van (gezond) koken eigen te maken.

Beitj van Ek

4.4
van de 5
7 reviews
0
0
1
2
4
18
  • Mooie foto's / uitvoering
    4
  • Goede recepten
    3
  • Praktisch
    3
  • Goede kwaliteit
    3
  • Voordelige koop
    3
  • Inspirerend
    2
3
  • wat duurder dan andere boeken in dit genre
    1
  • Weinig verrassend
    1
  • Weinig recepten
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Gezonde inspiratie
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • wat duurder dan andere boeken in dit genre
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Bij een spiraalsnijder hoort natuurlijk ook een inspirerend kookboek. Hoewel deze wat duurder is dan andere boeken met dit onderwerp is dit mijn favoriet. Bijzondere combinaties, veel informatie en meer dan genoeg recepten. De schrijfster heeft ook een blog met dezelfde titel waar je een idee krijgt van het soort recepten die je in dit boek vindt. Meerdere dingen gemaakt en allemaal lekker!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • delicious taste
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    een aanrader om de gerechten te verfijnen

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • diverse recepten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    mooi boek met erg leuke foto's en hele lekkere recepten met verrassende smaakcombinaties. Niet perse erg magere recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Een beetje overroepen
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Weinig verrassend
    • Weinig recepten

    Toen ik dit boek bestelde had ik heel wat meer doordachtere recepten verwacht. De reccepten die hierin beschreven worden zijn vaak te simpel en minder relevant.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Onmisbaar bij de aanschaf van een spiralizer
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Een compleet en duidelijk boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • verrassend vernieuwend
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Boek met verrassende maaltijden

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Origineel
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Originele gezonde gerechten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
februari 2016
Druk
1e druk
Afmetingen
24,6 x 19,6 x 2 cm
Aantal pagina's
224 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Ali Maffucci
Uitgever
Manteau

EAN

EAN
9789022332405

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
het enige echte spiralizer- kookboek

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Paperback
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Paperback
15, -
Op voorraad
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (7)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 10,00
Tweedehands

Vragen en antwoorden (0)