Itadakimasu de Japanse keuken thuis
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.
- Nederlands
- Paperback
- 9789059562646
- 17 oktober 2008
- 176 pagina's
Samenvatting
Misoramen (Noedelsoep), rijst met zalm en groene thee, sushikoek, gehaktballetjes met gember, sojasaus en mirin, kip met teriyakisaus of gegrilde tofu met miso: alle gerechten in dit boek zijn eenvoudig en gemakkelijk thuis te bereiden, zonder speciaal keukengerei. De ingrediënten zijn allemaal verkrijgbaar bij toko, natuurwinkel of goed gesorteerde supermarkt, of goed te vervangen door prodcuten van eigen bodem.
Itadakimasu staat boordevol met recepten die een scala aan nieuwe, aparte smaakcombinaties bieden en die bovendien licht en gezond zijn. De prachtige fotografie en de duidelijke en overzichtelijke aanwijzingen maken de bereiding tot een eenvoudige en plezierige bezigheid.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 17 oktober 2008
- Aantal pagina's
- 176
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- F. Dehnst
- Tweede Auteur
- A. Schmidt
- Co Auteur
- Anne Schmidt
- Hoofduitgeverij
- Fontaine Uitgevers B.V.
Vertaling
- Eerste Vertaler
- M.C. Philipse
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 176 mm
- Product hoogte
- 16 mm
- Product lengte
- 282 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 179 mm
- Verpakking hoogte
- 20 mm
- Verpakking lengte
- 288 mm
- Verpakkingsgewicht
- 726 g
EAN
- EAN
- 9789059562646
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- ogenschijnlijk simpel maar goed
Leuk en smakelijk kookboekje over de thuiskeuken van Japan, geschreven Fumi Dehnst, die van Duits-Japanse afkomst is. Heldere indeling in rijst, vlees, vis, groente, salade, noedels, tofu ei en zoete gerechten; extra aandacht voor snijtechnieken, de samenstelling van een maaltijd, verklarende ingredientenlijst en de bentobox.
Er staan handige icoontjes bij ieder gerecht om in een oogopslag te zien of het een bijgerechtje bij een grotere maaltijd, of een maaltijd op zich is. Alle classics staan erin: Japanse curry, chicken teriyaki, chawan mushi, okonomiyaki, ramen, misosoep... Veel groentegerechten met eenvoudige dressing of gestoofd; koude salades, ook simpele Japanse noedelgerechten. Verrassende thuisvariaties van sushi, zoals een sushi’taart’, zelfgerolde hoorntjes, of alle gerechten van sushi bovenop een kommetje sushirijst.
Door de duidelijke foto’s bij ieder gerecht ziet het er allemaal heel toegankelijk uit, een bezoekje aan de toko en je kunt beginnen! Itadakimasu!Vond je dit een nuttige review?80 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
- Mooie foto's / uitvoering
- Praktisch
- Praktisch
Het kookboek Itadakimasu is heel compleet en voorzien van veel en duidelijke recepten. De titel "de Japanse keuken thuis" dekt de lading goed. De recepten zijn echt Japans en makkelijk te maken.
Het enige nadeel is dat er af en toe kant & klare producten gebruikt worden zoals dashipoeder of vanilleijs uit de winkel terwijl bijvoorbeeld zelfgemaakte dashi of ijs zoveel lekkerder is.
Het boek is helder en verzorgd vormgegeven.Vond je dit een nuttige review?30 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- gemakkelijke recepten
Negatieve punten
- prijzig
- Weinig recepten
Het boek bevat een aantal gemakkelijke Japanse recepten maar is helaas vrij dun. Ik had op iets meer recepten gehoopt maar het is een goed begin van de Japanse keuken.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Voordelige koop
Als je van eenvoudige Japanse gerechten houd
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
lekkere, haalbare recepten
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Overzichtelijk en geweldige recepten
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Inspirerend
- goedkoop
- goedkoop
Met een aantal basisingredienten kun je heel veel lekkere dingen maken die echt naar Japan smaken. Ook nog eens heel goedkoop boek!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Hou je van Japans eten is dit een prima kookboek om te beginnen
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
klaar en duidelijk beschreven recepten
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Negatieve punten
- Moeilijke recepten
was leuk kado voor een Japan-gekke meid. Maar wel veel ingrediënten die je niet in de lokale supermarkt vindt, natuurlijk.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 7 euro en 90 cent.- Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.