Italiaans vegetarisch authentiek - Inspirerend - Culinair

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789061129301
  • 15 juli 2011
  • 144 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In Italiaans vegetarisch doorkruist Loes Janssen Miraglia Italië van Noord naar Zuid op zoek naar de authentieke Italiaanse smaken en belevingen. Van vegetarische streekklassiekers tot de tongstrelende vegetarische specialiteiten van haar Italiaanse schoonfamilie, alles komt aan bod.

Italiaans vegetarisch laat zien hoe veelzijdig de Italiaanse regiokeukens zijn als het gaat om koken zonder vlees of vis. Denk aan citroenrisotto, gnocchi met gorgonzola, courgettecarpaccio in kappertjessaus, salade van sinaasappel en groene sla, polenta, etc. Natuurlijk zullen ook antipasti, pasta's en pizza's niet ontbreken!

Alle recepten zijn voorzien van duidelijke receptuur en gaan uit van ingrediënten die hier makkelijk verkrijgbaar zijn.

* Circa 100 recepten
* Geschikt voor zowel de minder als de meer ervaren kok
* Ingrediënten zijn goed verkrijgbaar
* Ruim 3 miljoen mensen eten een of meerdere dagen per week vegetarisch

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
15 juli 2011
Aantal pagina's
144
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Loes Janssen Miraglia
Hoofdillustrator
Piroschka van de Wouw
Tweede Illustrator
Piroschka van de Wouw
Hoofduitgeverij
Karakter Uitgevers Bv

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
208 mm
Product hoogte
17 mm
Product lengte
230 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
208 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
230 mm
Verpakkingsgewicht
611 g

EAN

EAN
9789061129301

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
0
1
1
0
0
  • heerlijke,en goed maakbare, recepten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Verrassend

    Dit boek bevat een hele reeks aan heerlijke vegetarische recepten met volop nieuwe ideeën. Ideaal voor een gematigde vegetariër.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Weinig gerechten, teveel poespas

    Positieve punten

    • Goede recepten

    Negatieve punten

    • Moeilijke recepten
    • Weinig verrassend
    • Weinig recepten

    Zoals de titel van mijn review al zegt: weinig inhoud. Veel gezwam over oorsprong maar weinig gerechten. Beschrijving wel duidelijk.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 15 euro. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Ongelezen.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, zaterdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen