Terug Terug

Italian Slow Cooker

Name: Italian Slow Cooker
Author: Michele Scicolone

Auteur: Michele Scicolone

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Michele Scicolone

Engels
Paperback
9780547003030
07 januari 2010
240 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Finally, here comes a book that combines the fresh, exuberant flavours of great Italian food with the ease and comfort of a slow cooker. Michele Scicolone, a best-selling author and an authority on Italian cooking, shows how good ingredients and simple techniques can lift the usual 'crockpot' fare into the dimension of fine food. Pasta with Meat and Mushroom Ragu, Osso Buco with Red Wine, Chicken with Peppers and Mushrooms: these are dishes that even the most discriminating cook can proudly serve to company, yet all are so carefree that anyone with just five or ten minutes of prep time can make them on a weekday and return to perfection. Simmered in the slow cooker, soups, stews, beans, grains, pasta sauces, and fish are as healthy as they are delicious. Polenta and risotto, 'stir-crazy' dishes that ordinarily need careful timing, are effortless. Meat loaves come out perfectly moist, tough cuts of meat turn succulent, and cheesecakes emerge flawless.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 07 januari 2010
Aantal pagina's: 240
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Michele Scicolone
Hoofduitgeverij: Houghton Mifflin

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 191 mm
Product hoogte: 18 mm
Product lengte: 231 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 190 mm
Verpakking hoogte: 18 mm
Verpakking lengte: 232 mm
Verpakkingsgewicht: 657 g

EAN

EAN: 9780547003030

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Literatuur & Romans

Literaire romans

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Land: Italie
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.