Jamie Oliver 5 ingrediënten snel & simpel koken - NEDERLANDSTALIG

Eindelijk heeft Jamie ook begrepen dat we niet staan te wachten op heerlijke maaltijden die uit 18 onmogelijk te vinden ingrediënten bestaan. Dit zijn snelle simpele maaltijden! Heerlijk!!

Ik ben absoluut geen chef en vind het moeilijk om zelf dingen te verzinnen maar dit boek is zo fijn. Eindelijk geen 100.000 ingredienten. Ik kan het makkelijk volgen, vind de layout mooi.
Er is wel een hoop vegetarisch maar 1 extra ingredient toevoegen kan ik zelf nog wel verzinnen ;)

Prima boek, recepten zijn helder en makkelijk te bereiden. Vijf ingrediënten is echter wel wat weinig om echt een goede maaltijd op tafel te zetten. Daardoor zijn sommige recepten in het boek net wat de kaal. Twee recepten combineren is wel aan te raden!

Een uitstekend boek om een goede aanzet te geven tot een lekkere maaltijd. Verschillende hoofdstukken (waaronder eieren, rijst, pasta, vis, ...) met steeds veel vegetarische opties (waaraan dan ook weer makkelijk een stukje vlees toe te voegen is).

Heb reeds een tiental gerechten uit het boek gemaakt en het was tot nu toe altijd lekker. Alleen soms niet voldoende (in hoeveelheid of in variatie), dus wij gebruiken het eerder als "aanzet" en voegen dan nog extra groenten, een stukje brood, een sausje, etc bij, om het een volwaardige maaltijd te maken.

Leuk om mee te experimenteren dus!

Dit is weer een prima Jamie Oliver boek. Gezond eten dat lekker en simpel klaargemaakt kan worden. En dat alles in een mooi vormgegeven receptenboek: niet alleen de gerechten maar ook de ingredienten zijn gefotografeerd.
Neem de titel niet al te serieus: Oliver schuwt in dit boek de potjes kant-en-klaar niet. Daar zitten natuurlijk veel meer ingrediënten in. Olie en azijn ziet hij blijkbaar ook niet als ingrediënt, want die gebruikt hij wel maar noemt ze niet. Ach, 5 Ingredienten bekt gewoon lekker en het blijft een prima boek.

Wat echt stoort is dat hij aan het einde van het boek zijn voedingsteam aan het woord laat over de richtlijnen goede voeding. Dat zou een goed idee kunnen zijn ware het niet dat de Britse richtlijnen afwijken van de Nederlandse richtlijnen. Bij de vertaling van het boek had daar aandacht aan geschonken moeten worden. Zet er een waarschuwing bij of pas de tekst aan. Er is al zoveel verwarring en waarom die verwarring vergroten?

Wat ik miste, waren wat aanvullende tips bij de gerechten. Veel gerechten zijn geen volledige maaltijd. Dat merkt Jamie ook op in zijn voorwoord. Dat geeft niets. Maar geef dan wat tips over hoe te combineren. Zijn doelgroep bestaat uit mensen die snel en makkelijk een gezonde maaltijd willen neerzetten zonder al te veel gepuzzel. Bespaar ze dus het puzzelen. Maar misschien ondergraaft zoiets de gedachte van die 5 ingrediënten en bederft dat het marketing concept.

Gelukkig maken de minpunten voor de recepten zelf niet uit. Die blijven heerlijk.

Het idee om recepten te maken die bestaan uit 5 ingrediënten is geniaal in het milieu van vandaag. Doordat je er maar 5 nodig hebt, vul je deze snel bij op je winkelbriefje en heb je ze zo in huis. De verscheidenheid aan gerechten maakt het ook zeer interessant, je kookt elke dag iets anders en leert nieuwe dingen kennen. Sommige gerechten behoren al tot mijn all-time favorites. Een echte aanrader.

Heerlijke recepten en makkelijk te bereiden

Heel blij met dit boek! Er staat alles duidelijk geschreven en foto's van 5 ingrediënten, waarme men lekkere en verrassende gerechtjes kunt maken! Bedankt bol.com voor de snelle levering!

(Opnieuw) een schitterend uitgegeven en ontzettend gebruiksvriendelijk kookboek - ideaal voor snelle, handige en simpele gerechten voor door de week, wanneer je toch vers en gezond wil koken maar eigenlijk weinig zin/tijd hebt om lang achter de kookpotten te staan. Opmerkelijk minder ingrediënten dan in de andere kookboeken van Jamie Oliver, dus iets praktischer in gebruik, met recepten die minstens even lekker zijn als we van hem gewoon zijn. ABSOLUTE aanrader!!

De kookboeken van Jamie Oliver worden steeds beter. Het Bespaar-kookboek vond ik al geweldig, maar deze is ook weer een aanrader: gemakkelijke recepten met slechts 5 ingrediënten. De recepten zijn onderverdeeld in de categorieën Salades, pasta, eieren, kip, vis, groenten, rund, varken, lam, rijst & noedels, en zoetigheid. Al deze categorieën zijn gemakkelijk te vinden doordat de aankondigingspagina helemaal groen is, dus je bladert er gemakkelijk naartoe. Alle ingrediënten staan middels een plaatje links afgebeeld zodat je meteen een beeld krijgt van wat je nodig hebt voor het recept. Daarnaast vind je een lijstje van de ingrediënten en het recept. Op de rechterpagina een grote foto van het gerecht. Erg overzichtelijk dus en je kunt kijken of het je lekker lijkt. Ik heb al 4 gerechten gemaakt en ik vind het aanraders; allemaal erg makkelijk en toegankelijke ingrediënten. Soms maakt Jamie gebruik van een boemboe of kruidenmengsel maar die zijn over het algemeen wel te vinden in Nederland. Mijn zoon van 12 is ook blij met het kookboek; hij heeft al een gerecht gemaakt en het was heerlijk (pasta met garnalen, pesto en rosé). Voor wat betreft de zoete gerechten staan er ook recepten in zonder suiker; je gebruikt dan bijv. honing of chocolade of siroop. En ik heb de suikervrije en glutenvrije taart al een keer gemaakt; die is best lekker. Een gevarieerd kookboek dus, echt snel & simpel koken.