Jamie's comfort food lekker genieten met familie en vrienden

Auteur: Jamie Oliver
Taal: Nederlands
Boek omdraaien
Auteur: Jamie Oliver
Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789021558233
  • Druk: 1
  • oktober 2014
  • 408 pagina's
Alle productspecificaties

Jamie Oliver

Jamie Oliver is wereldwijd een kook- en campagnefenomeen. Al meer dan negentien jaar inspireert hij met zijn tv-programma’s en zijn boeken miljoenen mensen om zelf te koken en heerlijke, verse maaltijden te gebruiken. Met zijn liefdadigheidsinstelling zet hij zich in voor een wereldwijde, aanhoudende Food Revolution, met als doel obesitas bij kinderen terug te dringen en om mensen door voedsel een gezond en gelukkig leven te geven. Jamie begon op zijn achtste met koken in het café van zijn ouders, The Cricketers in Clavering, Essex. Na zijn eindexamen volgde een carrière in de horeca die hem bracht naar The River Cafe, waar hij ontdekt werd door een productieteam van de televisie. The Naked Chef was geboren. In 2001 stopte Jamie met The Naked Chef en opende hij zijn eerste Fifteen-restaurant, wat het begin was van een reis van vijftien jaar waarin achterstandsjongeren worden opgeleid om in de horeca te werken. Een paar jaar later nam hij het initiatief om de schoollunches in Engeland te verbeteren, met grote – en blijvende – veranderingen in de school kantines als gevolg. Jamie’s nationale en internationale campagnes hebben als doel de manier waarop mensen zichzelf en hun families voeden ingrijpend te veranderen, en om overheden en bedrijven aan te sporen om op een positieve manier bij te dragen aan voedingsonderwijs en de publieke gezondheid. Al zijn commerciële activiteiten zijn erop gericht om de lat hoog te leggen en dat niveau te behouden. Onder zijn succesvolle restaurants bevinden zich Barbecoa en de verzameling Jamie’s Italian-restaurants in Engeland en daarbuiten. Jamie’s grote aanbod aan etenswaren en keukenspullen is wereldwijd populair. Jamie legt contact met zijn publiek via meerdere digitale platformen. Voor jamieoliver.com, het Jamie Oliver Food Tubenetwerk op YouTube en verschillende sociale websites maakt hij exclusieve items. Hij heeft twintig kookboeken op zijn naam, bestsellers met elk een eigen tv-programma. Jamie woont in Londen en Essex met zijn vrouw Jools en hun kinderen.

Samenvatting

Na Jamie in 15 minuten en Jamie in 30 minuten komt de Britse chef-kok Jamie Oliver nu met het kookboek Jamie's comfort food. Comfort food staatvoor ultiem genieten. Het gaat over eten dat herinneringen ophaalt, waar je je goed door voelt, waar je vrolijk van wordt. Echt comfort food gaat over seizoenen, over jeugdfavorieten, over speciale momenten die je wilt vieren. Alleen, met je familie of een tafel vol met vrienden. Kortom: alles waar je gelukkig van wordt!

Jamie's comfort food het nieuwe kookboek van Jamie Oliver met meer dan 100 recepten is het kookboek voor elk moment in je leven dat je iets te vieren hebt en jezelf en anderen wilt verwennen met heerlijk eten.

"Dit boek is een traktatie, zowel de recepten als het boek op zich" – Jamie Oliver

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2014
Afmetingen
25,4 x 19,7 x 3,9 cm
Aantal pagina's
408 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
100 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Jamie Oliver
Uitgever
Kosmos Uitgevers

Vertaling

Vertaald door
Jaromir Schneider Jaromir Schneider

EAN

EAN
9789021558233

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Geslacht
Vrouwen
Gewicht
1416 g
Verpakking breedte
202 mm
Verpakking hoogte
40 mm
Verpakking lengte
253 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
4.7
van de 5
Aantal reviews: 67
0
1
2
12
52
  • Jamie Oliver benaderd de perfectie, maar daar moet je van houden.
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • een soms wat gekke vertaling

    Als je het een beetje leuk vind om thuis op een acceptabel niveau te koken heb je waarschijnlijk op z´n minst één boek van Jamie Oliver in de kast staan. Als je er net zoals ik meerdere van in je bezit hebt zal er in elk boek wel een favoriet staan en zo heb je een verzameling favoriete Jamie Oliver recepten bij elkaar gesprokkeld (ofwel gekocht)

    Dat is gelijk de absolute kracht van dit bijna over de top vormgegeven boek, het staat ramvol met publieksfavorieten als pizza, een hamburger, gehaktballen en zelfs shoarma. Leuk voor de afwisseling is dat er ook juist onbekende dingen instaan als een Ghanese pindastoof (?) en zelfgemaakte poolse kielbasa (ff googlen)

    Jamie's 3 vorige boeken waren alle drie vanuit een bepaalde filosofie geschreven (15 & 30 minuten en een budgetboek) en daardoor werden er bepaalde concessies gedaan binnen de receptuur waardoor het voor een wat meer doorgewinterde hobbykok minder leuk was om deze recepten te maken omdat er bewust elementen waren weggelaten omdat het anders te lang zou duren of te duur zou worden, In dit boek gaat Jamie all-in en dat kan mij persoonlijk zeker bekoren. alle sausjes, pickles en bijbehorend brood dien je zelf te maken waardoor het stuk voor stuk leuke uitdagingen zijn om aan te gaan. Ik kan me echter wel voorstellen dat het voor iemand die dit als allereerste kookboek wil gaan gebruiken net wat te hoog gegrepen is. Ik durf dus wel te zeggen dat ik het niet echt een kookboek voor absolute beginners vind, laat die mensen eerst maar eens een half jaar uit de Allerhande koken.

    Het enige waar ik toch een klein beetje over wil zeiken is de soms wat geforceerde vertaling. op de kaft (onder jamie zijn hoofd) staat verrukkelijke happy classics. Schat wat ga je koken vanavond? een verrukkelijke happy classic mijn lief. snap je wat ik bedoel? hetzelfde geld voor het hoofdstuk good mood food. Nog eentje dan: Geluk is een bacon sandwich. welke Nederlander gebruikt zulke oneliners? zo trok ik een aantal keer mijn wenkbrauwen omhoog.

    mocht je er aan zitten denken om dit boek cadeau te doen aan iemand die het leuk vind om te koken zeg ik gelijk DOEN. heb je zelf al wat boekjes in de kast staan en twijfel je nog dan zeg ik ook DOEN. het ziet er strak en smakelijk uit en aangezien er tientallen mensen in zijn voedselteam werken weet je dat de recepten kloppen en niet onbelangrijk ook erg lekker zijn. Soms word ik wel een beetje jaloers op die Engelsman met zijn ogenschijnlijk perfecte leventje waar altijd de zon schijnt en alles gezellig en vrolijk lijkt maar dat hoort nou eenmaal een beetje bij zijn imago.

    Van alle kookboeken die ik lees bevind mister Oliver zich op het gebied van fotografie, vormgeving, en foodstyling op eenzame hoogte. Ik vraag me persoonlijk wel eens af in hoeverre hij zelf nog echt iets in te brengen heeft in het algehele creatieve proces maar aangezien er hier een schitterend boek voor me ligt waar ik toch echt wel wild van raak doet dat er niet echt toe.

    Vond je dit een nuttige review?
    22 1 Ongepaste review?
  • Ouderwetse Jamie!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • een leeslint zou het af maken
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    30 en 15 minuten was leuk en grappig, maar dit is gelukkig weer een ouderwetse Jamie. Inderdaad allemaal recepten om heel vrolijk van te worden, gerechten om met vrienden en familie lekker lang aan tafel te zitten, inclusief de drankjes die daarbij horen! Echt comfort food!

    Prachtige foto's, duidelijke beschrijvingen, tips en een overzicht van voedingswaarden per gerecht. Een stevig boek met een mooie linnen cover, zo één die je keer op keer kan openslaan zonder dat hij uit elkaar valt.

    Voor mij één die valt in de categorie Bij Jamie thuis of Jamie's Italie en staat voorlopig vooraan de rij dus!

    Vond je dit een nuttige review?
    18 1 Ongepaste review?
  • Jamie's nieuwe boek is GENIETEN!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • mooi boek ook als cadeau
    • heerlijke zoete recepten
    • recepten kosten vrij veel tijd
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Vergeet even de superfoods, healthy trends, vegetarische boeken etc, er is nu een heerlijk nieuw kookboek van Jamie, vol met fingerlicking lekkere recepten. Niet echt recepten om even doordeweeks te maken, want in de meeste recepten gaat wel wat tijd (en behoorlijk wat ingrediënten) zitten, maar als je dan de keuken ingaat, kun je ook echt uitpakken! Genieten staat voorop, zo verheug ik me er al op om de Jamaicaanse gemberkoek te maken, de groentelasagna, de blozende spaghetti Vongole, linguine met krab en de Nasi Goreng (die niet al te veel bereidingstijd kost en dus makkelijk doordeweeks kan)
    Mocht je geen tijd hebben om uitgebreid te koken, dan is bladeren in dit boek al een culinair feest op zich!

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • Perfect boek voor de thuiskok met zin en tijd!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • nostalgisch
    • voor de betere thuiskok
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig boek, mooie kaft, geweldige foto's, heerlijke recepten. De stijl is typisch Jamie, pretentieloos, met een moderne twist en grappige details. Lekker geschreven ook, heel persoonlijk. De recepten vind ik niet allemaal makkelijk, het niveau ontstijgt echt de 15 en 30 minuten boeken. Het kost wat meer tijd, wat meer energie en wat meer oplettendheid om te maken (de kipshoarma bvb, incl. home made grill). Gerechten zijn van het soort dat je gelukkig maakt, comfortfood, ouderwets genieten, herinneringen aan vroeger en van alle markten thuis. Aziatisch, Brits, Europees... van voorrecht tot drankje. De hamburger is fantastisch, de vispie, nog beter, de stoof is zalig. Schort aan en in de keuken, en ga met ziel en zaligheid voor je familie koken!

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • superboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig boek, mooie afbeeldingen, lekkere makkelijke recepten, heel blij met deze aankoop

    Vond je dit een nuttige review?
    11 1 Ongepaste review?
  • Wederom een heerlijk boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Waren de eerste boeken van Jamie Oliver soms nog gevuld met recepten waarbij je veel ingrediënten nodig had, dat is nu echt niet meer het geval! Dit boek zit boordevol makkelijke en lekkere recepten, waarbij je gewoon de spullen uit je keukenkastje kunt gebruiken. De recepten zijn goed te doen en wat ik heb uitgeprobeerd smaakte heerlijk.
    Het enige 'nadeel' vind ik de cover. Er zit een halve boekomslag omheen, dat blijft gewoon niet goed zitten. Maar goed, als dat het enige is... ;)

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Voor de liefhebber die de tijd neemt voor het bereiden van lekker eten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Moeilijke recepten
    • lange tijdsduur
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Zoals de titel al zegt, draait dit boek om comfort en eten. Het boek leest prima weg en de gerechten zijn verrukkelijk. Houdt er rekening mee dat het gerechten zijn waar je de tijd voor moet nemen. Alle gerechten hebben zorg en aandacht nodig en je kan er van uit gaan dat de gerechten gemiddeld 4 uur aan bereiding in beslag nemen. Desondanks een flinke aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Fantastisch boek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Super boek dat er niet alleen prachtig uitziet en leuk geschreven is, maar vooral ook prima behapbare, heerlijke recepten bevat. De Gado Gado is bij ons hele gezin (inclusief kinderen van 2 en 4,5) een hit en na 1x is het eigenlijk ook wel snel te maken. Heerlijk! Ook de lasagna, chocolademelk, Hummingbird Cake en Arrabiata waren een groot succes.
    De meeste recepten kosten wel wat tijd om te maken, maar dan heb je ook wat!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • jamie's comfort food

    Prachtig boek met heel lekker recepten.
    Mooie foto's en perfect uit gelegd hoe alles moet.
    Recepten voor in het weekend voor wie wat meer tijd wil besteden in de keuken en om gezin en familie eens lekker te verwennen.
    Ook recepten die wat minder tijd nodig hebben.
    Super tof boek een aanrader voor wie graag kookt.
    Zeer blij met mijn aankoop.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Eindelijk weer lekker eten!

    Comfort Food is de titel en dat is ook wat je krijgt met dit kookboek van Jamie. Eindelijk heeft Jamie weer de tijd genomen om aandacht te besteden aan recepten van golden oldies en twists aan grootmoeders beste. Heerlijke gerechten die niet in 15 minuten uitgeperst moeten worden.
    Niet alleen heerlijke vlees en vegagerechten, maar ook taarten en toetjes. Het is een volledig kookboek geworden, met nog steeds dezelfde duidelijke aanwijzingen die we gewend zijn van Oliver.
    Een echte aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
Bindwijze: Hardcover
25 -
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 8 dagen Tooltip
Verkoop door: Marieke Staal 8.5
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending door Marieke Staal
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (4)

Vaak samen gekocht