Jonnie & Thérèse thuis

Boek omdraaien

Uitgever: Uitgeverij Wbooks

  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789462582620
  • oktober 2018
  • Hardcover
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Jonnie Boer

Jonnie Boer (Giethoorn, 9 januari 1965) is een internationaal bekende chef-kok en eigenaar van driesterren-restaurant De Librije in Zwolle. Hij is getrouwd met Thérèse, tevens eigenaar, sommelier en gastvrouw in De Librije. Jonnie Boers grootvader was beroepsvisser en bracht hem het vissen op paling, snoek en snoekbaars bij. Hij begon als kok in een restaurant in de Overijsselse stad Steenwijk. Op vierentwintigjarige leeftijd werd hij chef-kok bij De Librije en enkele jaren later kochten Boer en zijn vrouw Thérèse het restaurant, waarna hem in 1993 de eerste Michelinster werd toegekend. Op zijn 33e, in 1999, volgde de tweede ster en daarmee was hij de jongste tweesterrenkok in Nederland. In 2004 was De Librije, na Parkheuvel in Rotterdam, het tweede restaurant in Nederland dat een derde ster kreeg. De natuur geldt als Jonnie Boers inspiratiebron.[1][2]

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)

Samenvatting

In Jonnie & Thérèse Thuis lees je wat er bij de familie Boer op tafel komt en het mooiste is: dit kan iedereen maken.

In Jonnie & Thérèse Thuis lees je wat er bij de familie Boer op tafel komt en het mooiste is: dit kan iedereen maken. Jonnie en Thérèse nemen je mee naar hun huis en plekken die als thuis aanvoelen.
Veel toegankelijke gerechten passeren de revue, maar net even meer bijzonder. Jonnie & Thérèse Thuis staat vol met smakelijke en eenvoudig te bereiden recepten met ingrediënten die overal verkrijgbaar zijn. De gerechten worden aangevuld met drankadvies: van wijnen tot theeën, en van bieren tot cocktails en sappen. Verrassende smaakcombinaties, die eenvoudig thuis te bereiden zijn voor vrienden en familie.
Met begeleidende teksten van Joël Broekaert en mooie fotografie verzorgd door Ron Greve. Extra bijzonder: het boek is verpakt in een luxe huls die tevens dient als uitklapbare leesstandaard.

Recensie(s)

"Zoals de titel al zegt, is het een kookboek met recepten waar iedereen thuis mee aan de slag kan. Dus geen chefsboek met restaurantrecepten, dat vooral bedoeld is om mooi te zijn op de koffietafel. In Jonnie & Thérèse thuis lees je wat er bij de familie De Boer doordeweeks op tafel komt. De recepten variëren van kip op bierblik tot pasta met worst en de ceviche van zoon Jimmie. Door de verhalen leer je de familie bovendien wat beter kennen."

Lees hier de hele recensie over Jonnie & Thérèse thuis.

Lees de eerste pagina's

5.0
van de 5
2 reviews
0
0
0
0
2
6
  • Goede kwaliteit
    1
  • Voordelige koop
    1
  • duurzaam
    1
  • Goede recepten
    1
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
  • Inspirerend
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Prachtig en smaakvol
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een prachtig kookboek waarin ook mooie verhalen staan. Alles duidelijk gemaakt met mooie foto's van producten, leveranciers en vooral hun eigen personeel. De recepten die erin staan zijn zeker thuis te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Alleen maar positief: goede kwaliteit, voordelige koop en duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
oktober 2018
Druk
1e druk
Afmetingen
25,6 x 19,8 x 2,8 cm
Aantal pagina's
224 pagina's
Illustraties
Nee
ISBN13
9789462582620

Betrokkenen

Auteur
Jonnie Boer Thérèse Boer
Uitgever
Uitgeverij Wbooks

EAN

EAN
9789462582620

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Aanraders
Nieuw verschenen, Bestbeoordeeld
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Verschijningsvorm
Hardcover
Bereidingswijze
Presenteren & Garneren
Bindwijze: Hardcover
29, 95
Adviesprijs€ 39,95
Je bespaart 25%
Op voorraad

Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com

bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Word lid van Select en maak gratis gebruik van alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (7)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 22,40
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)