K Food Our home cooking and street food

K Food
  • Engels
  • Hardcover
  • 9781784721008
  • Druk: 1
  • mei 2016
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

There's a great buzz around Korean food right now, as more and more people experience the fantastic, robust flavours of both classic Korean cooking and the Ameri-Korean strand that has developed from it. There are no better authors than Da-Hae and Gareth West to introduce this flavoursome cuisine - Da-Hae uses her Korean background to explain the details of traditional recipes, and Gareth shows how Korean and Western flavours can be fused together to create really delicious combinations. From a run-down on the basics of Korean cooking, including now readily available sauces, pastes and other ingredients, through chapters on kimchi and the etiquette of the famous Korean BBQ, to recipes for everything from the irresistible Bulgogi Burger and spicy, sticky spare ribs to Panjeon (seafood pancakes) and corn on the cob with kimchi butter, this book is packed with inventive, delicious recipes that will open your eyes to how great modern Korean food is.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
mei 2016
Afmetingen
24,6 x 18,9 cm
Aantal pagina's
240 pagina's

Betrokkenen

Auteur
Da-Hae West Gareth West
Co-auteur
Gareth West
Uitgever
Octopus Publishing Group

EAN

EAN
9781784721008

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
893 g
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
253 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
Nog geen reviews
31 50
Uiterlijk 28 januari in huis Tooltip
Verkoop door De.Boekenzaak 7.3
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending door De.Boekenzaak
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via De.Boekenzaak

Bekijk de extra voorwaarden van deze partner.

Vaak samen gekocht