Kansen voor extra vierge olijfolie in de gezondheidszorg en sport

Taal: Nederlands
Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789463455992
  • Druk: 1
  • maart 2019
  • 96 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Het Mediterraan dieet met extra vierge olijfolie is waarschijnlijk het meest gezonde dieet op aarde. Helaas kunnen maar weinig mensen in Nederland extra vierge olijfolie onderscheiden van een olie van mindere kwaliteit. Dit beknopte boek vertelt alles over extra vierge olijfolie en de positieve effecten ervan op onze gezondheid, gezondheidszorg, sport en duurzaamheid. Het boek maakt vanuit verschillende perspectieven duidelijk waarom het verstandig is om te eten met extra vierge olijfolie.
" Mijn grote complimenten voor dit boek. Zelfs als maar de helft van de claims waar zou zijn, is extra vierge olijfolie wetenschappelijk en gezondheidstechnisch/medisch zeer interessant."
Dr. Edward Dompeling, Longarts Kindergeneeskunde,
Universiteit Maastricht University.
" Ik was bijna door mijn schier onuitputtelijke voorraad extra vierge olijfolie heen. Net nu het kook- en bakseizoen voor de deur staat. Paniek dus."
Laurens ten Dam, wielrenner.
" Dit heerlijke boek gaat eerst en vooral over het genieten van de unieke smaken van extra vierge olijfolie. Maar het boek is zo veel meer. Op zoek naar de gezondheidseffecten van olijfolie is het boek stevig geworteld in de wetenschap."
Dr Annemiek Roelofs, huisarts, Leuven.
Cecile van Berkum (1967) studeerde af als organisatiepsycholoog en werkte als organisatie-adviseur. Vanaf 2008 dook ze diep in de culinaire tradities van Spanje. Extra vierge olijfolie is een cruciaal aspect van deze simpele en smaakvolle keuken. Cecile werd een gepassioneerd ambassadrice van dit vruchtensap en zijn verbazingwekkende eigenschappen.
5.0
van de 5
Aantal reviews: 1
0
0
0
0
1
  • Echt een aanrader met smaak!
    • helder verhaal met duidelijke onderbouwing
    • Mooie illustraties
    • makkelijk leesbaar

    Eindelijk is het verhaal over Extra Virgine Olijfolie in één boek te lezen. Het boek is zo goed onderbouwd, helder geschreven en voorzien van prachtige illustraties die je de olijfolie bijna doen proeven. Cecile van Berkum heeft inmiddels haar reputatie als expert op het gebied van Extra Virgine Olijfolie wel waargemaakt. In haar TEDTalk en haar boek laat ze zien welke gezondheidsvoordelen zitten aan 2 lepels olijfolie per dag. Extra Virgine Olijfolie is zoveel meer dan puur vruchtensap. Ik ben blij dat ik ook al eens bij haar in Spanje heb mogen proeven aan de heerlijke Mediterrane manier van leven, eten en genieten. Dit boek brengt je naast alle waardevolle informatie ook inzicht in hoe we met z'n alle veel beter en gezonder kunnen gaan leven & eten. Kortom, een boek met het echte verhaal & wetenschappelijk onderbouwde informatie, waarin je de passie proeft.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
maart 2019
Aantal pagina's
96 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Cecile van Berkum
Uitgever
Saborpuro Producties

Vertaling

Vertaald door
Trees Gerrits Trees Gerrits

EAN

EAN
9789463455992

Overige kenmerken

NUR code
893
Thema Subject Code
MKZD

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Aanraders
Bestbeoordeeld
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bindwijze: Paperback
17 95
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
Andere verkopers (2)

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Vaak samen gekocht